Блинчики на кипятке и молоке
Автор рецепта. Любая кухня. Наоборот классно, что муки мало, делала тонкие- тонкие. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта. Кулинарная студия.
Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Тонкие, ажурные, очень вкусные — эти блины будут именно такими. Активное требуется ваше участие.
Количество порций. Растительное масло. Венчиком взбейте яйца, сахар и масло. Влейте молоко, тщательно перемешайте. Порциями всыпайте просеянную муку и перемешивайте. В тесте не должно остаться комочков. Добавьте кипяток и снова взбейте венчиком. Жарить блины нужно на сильном огне. Таким же образом приготовьте остальные блины. Смазывать сковороду больше не нужно. Десерты и выпечка Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Дарья Родионова.
Похожие рецепты. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Ажурные блинчики на молоке с кипятком Самое приятное, что может нарушить утренний сон, это аромат свежеиспечённых блинчиков, ожидающих вас с чашечкой манящего кофе на завтрак.
Нежные и тающие во рту, или хрустящие, главное — приготовленные с любовью, они порадуют каждого! Сегодня приготовим ажурные блинчики на молоке с кипятком. Они, безусловно, украсят как праздничный стол в Масленицу, так и обычный завтрак!
Дырчатыми и ажурными блинчики становятся благодаря добавлению в тесто соды и кипятка.
Ингредиенты Молоко — 1 стакан Кипяток — 1 стакан Яйца — 2 шт. Мука — 1 стакан Сахар — 2 ст. Растительное масло — 2 ст. Сода — 1 ч. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Ингредиенты готовы, приступим к приготовлению восхитительных домашних кружевных блинчиков! Рекомендую также попробовать другие рецепты ажурных блинчиков на молоке: Ажурные кофейные блинчики на молоке и кипятке Ажурные блины на молоке с содой и уксусом Тонкие блинчики с дырочками на молоке Простые блинчики на молоке и кипятке Ажурные блинчики на молоке и дрожжах с маргарином Ажурные дрожжевые блины на молоке и дрожжах.
Дополнения к рецепту Количество сахара регулируем по своему вкусу. Если хотите завернуть в готовые блинчики несладкую начинку, можно уменьшить его количество. Соответственно, для подачи к чаю больше подойдут сладкие блины. Чем жиже тесто для блинчиков, тем тоньше они получатся!
Чтобы сделать готовые изделия более сочными, смазывайте каждый блинчик небольшим количеством растопленного сливочного масла. Выпекать любые блинчики удобнее всего на специальной сковородке с антипригарным покрытием - блиннице. Переворачиваем блины удобной лопаткой.
Подавать блинчики нужно горячими, с пылу с жару сразу к столу. Начинки же могут быть разные, как сладкие, так и сытные. Но самая бесподобная подача пылающих блинов — с холодной сметаной! Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Нравится 0. Лариса, сахар - дело вкуса : Благодарю вас за комментарий к рецепту! Делаю вовсе без соды, так как терпеть не могу её вкус.
Отлично, только белки я отдельно взбиваю в плотную пену и ввожу в конце, перед растительным маслом. Нравится 2.
Нравится 1. Впервые в жизни пробовала готовить блинчики, благодаря этому рецепту получилось с 1 раза, я очень рада, домашние все оценили, хороший рецепт Прикрепленные фото:. Мира, благодарю вас за комментарий! Рада, что блинчики получились с первого раза! Ну чтоб знали, кто будет готовить блины по этому рецепту. Нравится 3.
Спасибо автору, по Вашему рецепту приготовила блины, получилось ну очень вкусно. Нежные, мягкие. Вышло 14 шт. На фото, все что осталось. Спасибо Прикрепленные фото:.
Ainur, благодарю вас за обратную связь к рецепту! Ваши дополнения очень верные! Рада, что блинчики вам понравились :. Дуняшка, если для вас много - положите меньше. Благодарю за комментарий.
Мне понравился вкус блинчиков. Но рецепт немного некорректный, либо тары у автора разные были. И получилось идеально. Юля, стаканы в рецепте разные, но объём был один при приготовлении. Думаю, дело вероятнее в качестве ингредиентов. Рада, что вы сориентировались и скорректировали рецептуру : Благодарю за обратную связь к рецепту!
Блинчики очень вкусные! Спасибо за рецепт! Первый блин порвался, потом приспособилась переворачивать лопаткой и все получилось! Ольга, спасибо вам за обратную связь к рецепту! Рада, что вкус блинчиков вам понравился! Готовьте на здоровье! Нравится 7. Света, спасибо за комментарий. Жаль, что вам блинчики не пришлись по вкусу.
Рина, жаль, что блинчики у вас не получились. Благодарю за обратную связь! Не понравились. Рвутся, нет никакого ажура.. Никогда не буду пользоваться этим рецептом.. Хотя делала строго по нему.. Нравится 6. Оля, жаль, что блинчики вам не понравились. Благодарю за обратную связь и желаю найти свой идеальный рецепт :. Шикарные блинчики! Всегда пользуюсь этим рецептом.
