Сорго что из него делают
Как подготовить сырье для изготовления веников Вырастить сорго несложно, так как растение абсолютно неприхотливо к условиям произрастания и уходу. Размер шрифта: Маленький Средний Большой. Однако в кулинарии его использовать достаточно сложно, поскольку крупа обладает толстой, горьковатой на вкус кожурой.
Распространение и история использования сорго Сорго — древнейшее культурное растение, выращиваемые человеком. Применение сорго в народном хозяйстве Сорго имеет широкий спектр применений в народном хозяйстве. Из зерна сорго производят муку, крупы и корм для скота. Оно содержит в больших количествах углеводы, белки, витамины и минералы.
Сироп из сорго используется в пищевой промышленности для производства сладостей, напитков и соусов. Сироп служит заменителем сахара. Стебли растения содержат целлюлозу, которая может быть использована для производства биотоплива.
.jpg/1200px-Ybsgm_2b_(7707848650).jpg)
Также из растения изготавливают товары народного потребления: веники Сорго, метлы, которые есть в каждом доме. Преимущества растения Сорго: Высокая устойчивость к засушливой погоде. Богатое питательное содержание: углеводы, белки, витамины и минералы.
Большая область применения: производства пищевых продуктов, корма для скота, биотоплива и других товаров. Слабые стороны: Не высокая урожайность по сравнению с другими зерновыми культурами. Смешать грибы, лук и крупу. Саго — изначально так называлась крупа из зернистого крахмала, который делают из сердцевины саговой пальмы. Но в России, в давние времена, продукт саговых пальм было не достать, а идея с крупой из крахмала была хороша, поэтому появился саго из картофельного, а позже кукурузного крахмала.
Поэтому внимательно изучайте состав на упаковке саго, чтобы вместо пальмы не купить картошку. Особенно саго популярно в жарких странах, где эти самые пальмы растут: Индия, Малайзия.
Оно богато витамином Е, холином, витаминами групп B и А и другими полезными веществами. В саго нет глютена , а значит, такую кашу можно есть тем, кто страдает от болезней, связанных с его переносимостью.
Из саго готовят каши, десерты, пудинги и супы. Один из традиционных вариантов приготовления — сладкая молочная каша. Крупу надо промыть в холодной воде и засыпать в кипящую воду. Это важно: чтобы гранулы крупы не склеились между собой. Кашу варить минут 20, пока крупа не разбухнет и не станет прозрачной. После — откинуть на дуршлаг. В кастрюле вскипятить молоко с сахаром и засыпать туда готовую крупу.
Проварить пару минут. Молоко можно брать любое, и в зависимости от него цвет каши изменится.
Так, с коровьим она будет кипенно-белой, а, например, с миндальным — бежевой. Размер шрифта: Маленький Средний Большой. Изображения: Вкл Выкл. Цвет: Б Ч Г. Сорго, саго и полба: три непопулярных крупы, которые разнообразят меню белгородцев Рассказываем, как готовить и с чем есть.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с нашими пользовательским соглашением , политикой конфиденциальности и политикой использвания файлов cookies. Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом! Сезонные продукты из нашего каталога :. Популярные витамины и минералы :. Весь каталог. Все нутриенты. Правильное питание. Чем полезно? Еда для органов. Еда стран мира. Cостав и калорийность.
Еда по воздействию. Еда при болезнях. Советы по питанию.
Еда по сезону. Системы питания.
Анализ тела и рациона. Очистка организма. Способы готовки.
О проекте. Наша команда. На нас ссылаются. Правила цитирования. Общая информация. Правила комментариев. Использование Cookie. Редакционная политика. Реклама на сайте. Блог проекта. Поддержать нас. Задать вопрос. Главная Крупы Сорго. Общее описание Это травянистое растение, которое относится к семейству Мятликовых Злаки. Среди них выделяют следующие виды: зерновое сорго основные — эфиопское, нубийское и арабское сорго внешне похоже на просо.
Из разных по цвету семян — от белого до коричневого и даже черного — получают крупы, муку и крахмал, используя эти продукты для приготовления спирта, хлеба, кондитерских изделий, каш, детского питания, многообразных блюд национальных кухонь Азии, Африки и т. Из него производится ценное эфирное масло для фармацевтической, пищевой и парфюмерной промышленности. Как выбрать Сорго разделяется на 4 категории.
Как хранить Крупу из сорго хранят при комнатной температуре в любом сухом помещении.
