Красный бархат кекс,
На указанный номер будет отправлен код подтверждения для проверки. Капкейки «Красный бархат» 9 июля Часто комментируют.
Отправить запекаться на минут. Мне понадобилось 30 минут в электродуховке на среднем уровне.
На данном шаге заготовки без крема можно заморозить. Хранятся не большее 3 месяцев при температуре градусов. Прямо на замороженные заготовки можно нанести крем и оттаять их в холодильнике.
В центре заготовки сделать отверстие для начинки. Я это делаю специальным ножом для удаления яблочной сердцевины. Серединку оставить для декора. Взбить миксером до однородной кремовой консистенции. Я взбивала около минут на небольшом скорости. Крем получился воздушным, он хорошо держит форму.
Я перевернула чашу, крем остался на месте. Для красивой шапочки взять кондитерский мешок с насадкой. У меня "Открытая звезда". Заполнить мешок кремом. Капы получились, а вот крем не взбился.
Не знаю, может сливки подвели, но в других рецептах использовала те же ингредиенты, все было ок. Надо было брать проверенный крем. Подготовить необходимые ингредиенты для капкейков "Красный бархат" с начинкой. Я использовала муку высшего сорта.
Отлично подойдет первый и второй сорт. Растительное масло взять любое без запаха. У меня подсолнечное. Использовать какао-порошок хорошего качества. В качестве начинки отлично подойдет любой джем средней густоты. Я использую смородиновый джем. К муке просеять какао-порошок и разрыхлитель, так как часто какао может быть комочками.
На глазах кефирная масса увеличивается, реагируя с содой. Испеченные кексы полностью остудить. После остывания извлечь из формочек.
Для крема взять глубокую миску. Добавить холодный творожный сыр и просеять сахарную пудру. Серединку, которая осталась, натереть на терке и украсить кремовые шапочки. Категории: Блюда и меню на праздничный стол , Выпечка на День рождения: рецепты , Выпечка с кефиром: рецепты , День рождения , Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день , Рецепты капкейков , Рецепты повседневные , Рецепты сладостей , Что приготовить на День рождения: рецепты.
Закусочные капкейки c ветчиной и сыром на Новый год. Сметанные капкейки с карамельным кремом. Черничные капкейки с творожным кремом. Шоколадные капкейки с крем чизом. Капкейки с клубникой. Просмотреть все рецепты автора.
В миску высыпать муку. Добавить сахар, ванильный сахар, какао, разрыхлитель, соду, соль. Смешать яйца, масло, кефир, краситель. Добавить мучную смесь. В формочки выложить тесто, заполняя их наполовину. Поставить в разогретую до градусов духовку. Выпекать в течение 20—25 минут.
К сыру добавить пудру. Добавить сливки. При помощи плунжера или ножа сделать отверстия в кексах. Выложить джем. Выложить крем.
Украсить по вкусу. Ваше имя: Текст:. SAY 7. Предлагаю попробовать капкейки с таким же названием: Они получаются нежные, воздушные. Джем идеально дополняет вкус я использовала вишневый.
