Самая вкусная начинка для чебуреков
Кто сказал, что чебуреки обязательно должны быть с мясом? Попробуйте приготовить, вы будете в восторге. RosaVentorum cindarella. Римма моя. У каждого из них присутствует своя особенная изюминка, придающая чебурекам свой неповторимый вкус.
Берётся примерно гр, вы досыпаете и смотрите нужно ли добавить или хватит. Может и гр хватить. Это зависит от муки. Я делала с водкой ушло примерно гр. Тесто должно быть тугим и не липнуть к рукам. Но не каменным. Существует множество разных способов замешивать тесто. Если в рецепте написано , значит нужно Иначе зачем писать ? Я например в хлебопечке могу тесто вымешивать. Кто-то комбайном. Согласен, рецепт параша.
Зря потрачено время и продукты. Римма моя. Вот сволочи! У меня нет больше муки,из-за вас последнюю на помойку пришлось выкинуть,в составе вашего поганого теста из первого рецепта!!! Светлана С. Вот тоже сколько раз говорила себе читай комменты. И опять прошлепала. Тесто из первого рецепта двойную порцию тоже выбросила. Благо мука еще была и сделала с водкой по рецепту.
Не могу сказать что " вау". Но есть можно. Ожидала лучшего. Оксана Турусова.
Не тратьте ингредиенты. Irina Tsoy. А что все прицепились к первому рецепту? Там на выбор много. Я сделала по второму с водой комнатной температуры. Тесто получилось очень пластичное, работать с ним одно удовольствие.
Так, что второй рецепт рабочий. Чебуреки получились отличные. Неправильно дядя Фёдор! Тесто надо заводить на водке, и начинку должна быть из Водки! Misha Potapov. Так ведь мука бывает разной ,соответственно и качество теста разное.
Natalia Unewisse. Опять из всего прочитаного поняла, что у плохой барелины и пол кажется кривым. Всем удачи!
Андрей Чернышов. День добрый! А почему нет рецепта на пиве? Мука и пиво живое у которого срок хранения несколько дней выливаем мл. Я пиво просто добавляю внутрь по вкусу. В зависимости от настроения на кг фарша может уйти до 1,5л пива на человека. Lashes omsk. Виктория Кулык. Незнаю кто писал эти рецепты, зделала тесто с яйцем и водкой по этому рецепту и пулучилось жидкое тесто как на блины.
Пропорции совсем не верные. Я знаю лучший рецепт, тесто надо заводить строго на водке, и никакой воды!!! Татьяна Бондарева. В приготовлении фарша тоже свои фишки: фарш говядина со свининой, много лука я кладу 3 больших луковицы,мелко порубленные , на гр.
В сковородке должно быть много масла раскаленного, чебурек должен плавать в масле. Сколько людей, столько и мнений. Делала все указанные рецепты!!! Альбина Бакуменко. Очень плохой рецепт, не соответствует, обычно мука с водой идут, здесь мг на муки, плюс масло. Месила, Месила, воду добавила, масло добавила. Что получилось, не знаю. В холодильнике лежит. По моему - - - на выброс. Читать надо комментарии, прежде чем готовить. Вот же сволочи, испортил продукты и потратил время из за вашего рецепта!
Тесто получилось твердое как камень, пришлось выбрасывать. Сейчас почитал комментарии, так у всех та же история. И что вы хотите сказать, автор рецепта, что у всех поголовно хреновая мука? Не мука хреновая Поэтому иногда приходится добавлять муки больше или меньше Yury Vilin. Рецепт первого теста неверен, не делайте. Второй рецепт также требует большего количества воды.
Отслеживаете пластичность во время замеса, добавляйте воду по пол-чайной ложке, если получается круто. По начинке - опять неверно. Она должна быть достаточно жидкой больше воды , тогда в чебуреке будет бульон при готовке. Не переполняйте чебурек начинкой, с среднем на чебурек идет примерно столовая ложка. А не так, как показано в этом рецепте. С упомянутыми поправками чебуреки получились хорошо.
У меня были с говядиной. Блогеры в Живую. Сочные очень, помидор дал сок и жарить быстрее, так как мясо не сырое. Алла Куксенко.
Похожее заварное тесто я делала на вареники и пельмени. Главное сначала всыпать 1 стакан муки, щаварить стаканом кипятка, а потом подмешивать муку по мере мягкости теста как вам надо. Ну так вы не по граммовкам 1-го рецепта делали!
Чего защищать-то? Ясен-красен, если в нормальной пропорции смешать тесто с кипятком, то все норм будет. Anna Kuznetsova. Вот почему я до комментариев не дошла, а сразу начала делать тесто! Первый рецепт - продукты на выброс!
Пропорции не правельно указаны! Перевела продукты только! Кто такие рецепты выкладывает и не проверяет! Анна Вабищевич. Подтверждаю что ужаснее теста не встречала. Делала по рецепту тесто с водкой. Тесто супер получилось! Количество муки надо смотреть самому, мука разная, нужно просто досыпать чтоб тесто не липло к рукам, но и не было каменным.
Тесто получилось с пузырьками, еще и слоистое, просто отличное! Но вот немного трескалось при жарке. Но это не испортило вкуса. Anti Realnost.
Просто в шоке от количества недумающих людей, которые делали первый рецепт. Если честно, тоже попалась на первый рецепт и все недоумевала, какие же качки должны это тесто вымешивать! Я там вся употелась, пока это на тесто стало похоже, но надежды на вкусные чебуреки утекали с каждой секундой осознания, что это все - продукты и титанические усилия - придется выбрасывать и чапать за новой мукой в магазин.
Elena Kul. Готовила рецепт теста с водкой, это волшебно нежное тесто…. Очень понравилось. Мира xxx. Доброго времени суток. Воспользовался рецептом 3. Тесто на воде с водкой и яйцом1 Тесто получилось пересланным, и все бы ничего можно поиграть с начинкой подумал я, доедая 3 чебурек. Замесил двойную порцию, мерзость и гора испорченных продуктов! Я там вся употелась, пока это на тесто стало похоже, но надежды на вкусные чебуреки утекали с каждой секундой осознания, что это все - продукты и титанические усилия - придется выбрасывать в помойку, и чапать за новой мукой в магазин.
И пока шла в магаз, волоча за собой изнемождённые руки, проклинала себя, что не додумалась почитать комменты раньше. И правильно кто-то написал: По лбу бы настучать этим камнем, который получился в итоге, всем тем кто оправдывает существование данного рецепта! Erin Ross. Очень бы пригодилось описание, чем одно тесто отличается от другого в итоге. Тесто получилось идеальное: очень пластичное и очень прочное.
Впервые не вытекал бульон из чебуреков во время жарки. А если делать как в 1ом рецепте, тесто получится дубовое, жёсткое, с которым невозможно работать, как все правильно пишут. Ольга Гимранова. Первый раз отзывы не почитала и начала готовить. Вот тебе, Оля, и наказание сразу. Желаю, чтоб у вас каждый раз любое тесто таким же получалось, как бы вы его не пытались приготовить! Romans Vas. Кто нибудь напишите подробный рецепт, от ваших бесед в комментариях глаза начали болеть, а кушать то хочется вкусные чебуреки.
Я делала по первому рецепту, просто добавила больше воды , чем написано и всё. Вы же видите, когда замешиваете, что воды мало, почему бы не добавить, зачем выбрасывать?? Дилдора Абдуллаева. Я сделала тесто по первому рецепту. Слегка изменила грамм муки на глаз по своему и все вышло идеально.
И начинка и тесто все отлично. Спасибо за рецепт. Elena Koscheeva. Рецепты писал чайник! Почему это до сих пор не удалили? Люди,ищите другие рецепты! Читайте отзывы! За такие рецепты единицу жалко поставить! Позор автору! Приготовила тесто по первому рецепту не прочитав отзывы. Татьяна Татьяна. За первый рецепт надо по рукам этим куском камня настучать и запретить рецепты писать пожизненно. Olga Sinenko. Сначала сделала чебуреки по первому рецепту, а потом прочитала отзывы- очень удивилась.
У меня получилист мягкие, рассыпчатые чебуреки. Очень вкусно. Не понятно почему такие отзывы. Единственное, что я масла ливанула побольше. Отлично получилось. И мужу очень понравились.
Александра Алифанова. RosaVentorum cindarella. И я перематерилась!!! Да ещё и дети в гости приехали обещала на завтрак чебуреки и вот тебе! Автора хочется Анастасия Елдышева. Делала тесто по первому рецепту добавила чуть больше воды и все ок , Очень вкусные чебуреки получились! Elena Vorona. Вот блин, сначала сделала по 1 ркцептц заварное тесто Alexander Getz. Попробовала первый рецепт, сыпала и лила на глаз, тесто мешала машинка.
Отличные чебуреки, замечательное тесто, спасибо! Kate Moss. Тот кто составил эти рецепты - самый настоящий му….
Просто выкинула пол кило муки в никуда из-за рецепта 1! Спасибо большое! Ivan Kravchenko. Тесто в первом рецепте ужас!
Жесткое как для терминатора! Пока раскатаешь и в качалку не надо ходить! Тесто с первого рецепта ужас! Для терминатора! Пока раскатаешь и в качалку ходить не надо. Больше интересных рецептов. Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски.
Вы можете использовать популярные специи, такие как паприка, базилик, чеснок и многое другое. Что можно подать к Чебурекам? К чебурекам можно подать различные соусы, такие как ткемали, кетчуп, майонез, а также свежую зелень, маринованные овощи или салаты.
Как по этикету есть чебурек? Чебуреки следует есть руками, при этом лучше не использовать приборы, так как они могут испортить вкус блюда. Некоторые люди добавляют к чебурекам соусы или кетчуп, но это не обязательно и зависит от личных предпочтений.
Для чего добавляют водку в чебуреки? Добавление водки в тесто для чебуреков помогает сделать его более хрустящим и нежным. Кроме того, водка помогает тесту не склеиваться и не поглощать много масла при жарке. Однако, водку можно заменить на другой спирт или даже воду, если вы не хотите использовать алкоголь в своих блюдах. Главная Блог Советы по приготовлению Какие бывают начинки для чебуреков: Рецепты сочной и вкусной начинки.
Какие бывают начинки для чебуреков: Рецепты сочной и вкусной начинки.
Елена Иванова. Поделись с друзьями. Сочная начинка для чебуреков: выбирайте из самых популярных рецептов Когда дело доходит до приготовления чебуреков, одинаково важно как тесто, так и начинка. Как приготовить и сделать вкусную начинку для чебуреков Начинка для чебуреков может быть очень разнообразной и зависит от ваших предпочтений.
Вот несколько советов по приготовлению вкусной начинки для чебуреков: Используйте свежие ингредиенты. Чем свежее овощи, мясо и другие продукты, тем вкуснее будет начинка. Добавьте специи. Специи добавляют глубину и насыщенность вкусу начинки. Не пережаривайте начинку. Начинка для чебуреков должна быть приготовлена заранее и остыть до того, как ее положить в тесто.
Если вы пережарите начинку, то она станет сухой и потеряет вкус. Проверьте сочетаемость ингредиентов. Убедитесь, что ингредиенты в вашей начинке сочетаются друг с другом. Например, мясо и лук хорошо сочетаются, а фасоль и ананас - нет.
Популярные начинки для чебуреков Говядина с луком. Очень популярная начинка для чебуреков. Нарежьте мясо и лук, добавьте специи и обжарьте до готовности.
Картофель с грибами. Очень вкусная и насыщенная начинка.
