Утка с черносливом в духовке рецепт, Утка с черносливом в апельсиновом маринаде
Острая утка, запечённая с картофелем и морковью. Как только вода будет выкипать, сразу же добавляйте ещё. Рецепты в гостях у Вани. Категории Блюда из мяса Вегетарианское меню Вторые блюда Новогоднее и рождественское меню. Праздничная утка с яблоками и черносливом.
Утка фаршированная. Утка в яблоках. Жареная утка в пиве. Рецепты для мультиварок Показать всю категорию. Вегетарианские рецепты Показать всю категорию. Здоровое питание Показать всю категорию. Рецепты для детей Показать всю категорию. Пасхальные рецепты Показать всю категорию. Рецепты постных блюд Показать всю категорию.
Блюда из тыквы. Выпечка и сладости из яблок. Рецепты на Масленицу Показать всю категорию.
Рецепты салатов Показать всю категорию. Первые блюда Показать всю категорию. Вторые блюда Показать всю категорию. Национальные блюда Показать всю категорию. Выпечка Показать всю категорию. Торты и пирожные Показать всю категорию. Десерты и сладости Показать всю категорию. Напитки Показать всю категорию. Заготовки, соленья, варенья Показать всю категорию.
Энергетическая ценность на порцию. Соевый соус. Крупная соль. Подсолнечное масло. Инструкция приготовления. Из апельсинов и лимона выдавить сок, а цедру мелко натереть, далее в полученную массу влить соевый соус и ложку натертого имбиря.
Пресс ручной для цитрусовых. Нож шефский. При необходимости срок маринования утки можно сократить или увеличить.
Утку требуется переворачивать в маринаде минимум дважды для лучшей пропитки.
В это же время можно включить духовку для разогрева на градусов. Термометр для духовки. Зубчики чеснока мелко натереть и смешать с солью, крахмалом и подсолнечным маслом. Этой смесью требуется хорошенько натереть всю утку снаружи, остатками можно натереть ее и внутри. Рукав для запекания с уткой поставить на поднос в разогретую духовку на градусов на 2,5 часа.
Температуру необходимо снизить до градусов и оставить утку запекаться еще 20—30 минут. Таймеры духового шкафа. Совет к рецепту К черносливу в утку можно добавить дольки яблок.
Яблоки в рукаве можно заменить на картошку. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
В сковороде разогреваем сливочное и оливковое масла, всыпаем репчатый лук. Добавляем шафран, сванскую соль и черный молотый перец. Обжариваем до мягкости. Яблоки промываем, очищаем, режем небольшими кусочками.
Смешиваем рис, измельченный фундук, яблоки и обжаренный лук. Приправляем перцем, добавляем соль по вкусу, перемешиваем. Тушку утки тщательно потрошим, вымываем и обсушиваем. Шейную область и потроха откладываем в небольшую кастрюлю.
Шаг 8. Птицу фаршируем приготовленной начинкой, кожу зашиваем. Шаг 9. На противень кладем решетку, на нее — утку. Поверхность птицы солим, перчим и отправляем в разогретую до градусов духовку. Шаг В кастрюлю к потрохам и шее вливаем миллилитров воды, кладем лавровый лист, душистый перец, гвоздику, можжевельник, соль и варим до получения насыщенного густого бульона.
По истечении одного часа запекания утку поливаем бульоном, переворачиваем. Еще через полчаса снова переворачиваем и запекаем до готовности. Тем, кто любит сочетание птицы и сладких сухофруктов, такой способ запекания обязательно понравится.
Берем для начинки курагу и чернослив, добавив также немного яблока. Утка получается сочной, со сладкими нотками кураги. Утку промываем, лишний жирок срезаем и кладем его на дно утятницы. Тушку обсушиваем бумажным полотенцем. Натираем утку растопленным медом и небольшим количеством соли. Кладем натертую утку в утятницу на жирок.
Оставляем на час. Чернослив и курагу промываем и замачиваем в горячей воде до увеличения в размере. Яблоко нарезаем кубиками. Смешиваем нарезанное яблоко и курагу с черносливом.
Птицу фаршируем подготовленной фруктовой начинкой, кожу зашиваем. Укладываем птицу в утятницу и закрываем крышкой. Духовку разогреваем до градусов. Ставим утятницу с уткой в духовку и запекаем два-два с половиной часа. В конце запекания крышку открываем и даем поверхности утки хорошо зарумяниться. Подаем блюдо в горячем виде. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
Главная » Вторые блюда. Валентина Подалинская. Утка 1 шт. Чернослив гр.
