Салат с молодой капустой и огурцом
Всё хорошо перемешать, чтобы ингредиенты равномерно распределились между собой. Подготовить огурцы. Добавить в книгу рецептов. Снять с лимона 1 ч. Коулсло с кольраби.
Весной врачи рекомендуют скорректировать питание, чтобы восстановить иммунитет. Нутрициолог Ксения. Блины нравятся всем — такое блюдо можно есть бесконечно, меняя начинки под настроение и вкус.
Спасибо за лайфхак с огурцом, вот чего не знала, так этого! А какой стороной тереть, срез на срез наложить или перевернуть и кончиком попки тереть срез у огурца? Извините за глупый вопрос Такой салат-классика жанра! Рекомендую заменить капусту на тертую маргеланскую редьку и добавить зелёный лук, порезав его косы ми перьями, сдобрить смесью перцев!
Не оторваться! И есть можно целый день без вреда для желудка, так как более мягкий вариант.
Добрый день, отличный рецепт! Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска.
Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Салат из риса с жареным луком и помидорами. Летний салат с редисом, огурцом и горчичной заправкой. Азиатский салат. Салат из молодых овощей. В кулинарную книгу. В избранное.
С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 3 г Жиры 6 г Углеводы 10 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Этот салат очень легкий. Конечно же, для него надо использовать молодую капусту — сладкую, хрустящую и нежесткую.
Многие в подобный салат добавляют кислые ягоды например, клюкву или лимонный сок. Но я рекомендую попробовать именно так — без кислинки. Все очень просто. Нарежьте капусту тонкой, не очень длинной соломкой. Огурец нарежьте половинками или соломкой. Зелень измельчите произвольно. Посолите, влейте масло и хорошо перемешайте. Я обычно перемешиваю руками. Лично мне и моей жене этот салат очень нравится. Мы его едим с удовольствием с курицей, рыбными котлетами, запеченной рыбой, мясом. Важно: дайте салату немного постоять, чтобы соль пропитала ингредиенты.
Хватит 10 минут. Если есть подозрение, что огурцы с горечью, срежьте горькую часть огурца. Похожие рецепты. Салат с авокадо. Пикантный салат с тыквой. Кабачки с орехами и карамелизированным луком. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Сделать полезнее:. Выбирайте овощи из нового урожая. Соль предпочтительнее брать мелкую морскую или розовую гималайскую. Масло покупайте оливковое, первого холодного отжима. Пошаговый фоторецепт подготовиться.
Вымойте все овощи. У капусты удалите кочерыжку.
Промойте и измельчите зелень. Удобно разложите на столе все ингредиенты. Шаг 1. Приготовьте салат из молодой капусты. Тонко нашинкуйте капусту. Огурец порежьте соломкой. Немного помните капусту руками. Соедините ее с огурцом. Всыпьте зелень. Посолите салат, заправьте маслом и перемешайте. Дайте салату настояться минут 15 и подавайте на стол.
Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 1.
Тонко нашинковать ее. Нарезанную капусту слегка обмять руками. Таким образом она немного уменьшится в объёме. Переложить капусту в глубокий салатник. Подготовить огурцы. Хорошо их вымыть и отрезать у огурцов концы.
Разрезать огурцы вдоль на четыре части.
Далее нарезать на средние кусочки. Выложить огурцы на капусту. Подготовить яйца. Заранее отваренные яйца очистить от скорлупы. Нарезать яйца на кусочки по размеру примерно, как огурцы. Выложить нарезанные яйца в салатник к остальным ингредиентам. Приготовить соус для салата с капустой, огурцом и яйцом.
В отдельную миску добавить сметану и майонез. Всыпать соль и чёрный перец. Идеально, если он будет свежемолотым. Лимон хорошо промыть под проточной водой. Снять с лимона 1 ч. Жирность сметаны не имеет принципиального значения. Однако, стоит помнить о том, что, чем ниже жирность у сметаны, тем оно жиже и кислее. Также данном рецепте майонез можно полностью заменить на сметану.
В этом случае для более яркого вкуса стоит добавить чуть больше соли и перца. Еще для большей пикантности салата к заправке можно добавить чайную ложку соевого соуса. Вкус станет более ярким и необычным. Промыть зелёный лук и слегка обсушить. Мелко нарезать зелёный лук. Добавить лук в миску к заправке. Всё хорошо перемешать, чтобы ингредиенты равномерно распределились между собой. Добавить подготовленную заправку в миску к салату.
- Чебуреки С Капустой
- Вкусный Салат Из Цветной Капусты
- Суп Из Цветной Капусты И Брокколи Рецепт
- Потушить Капусту С Курицей
- Солянка Из Капусты С Мясом
- Салат С Редиской И Огурцом И Яйцом
- Салат С Капустой Морковью
- Что Приготовить Из Пекинской Капусты
- Капуста Квашеная В Рассоле Быстрого Приготовления
- Салат С Капустой И Морковью И Яблоком
