Как сделать компот из кабачков
Думаю понравится. Отправить рецепт другу. Особые нотки компоту дарят апельсины, а лимон мы будем использовать в качестве натурального консерванта.
Шаг 1 Ссылка. Для приготовления этого вкусного компота на зиму нам понадобятся следующие продукты: кабачок, апельсины, лимон, сахар и вода. Шаг 2 Ссылка.
Ставим закипать воду, а тем временем, кабачок помоем, обсушим, избавим от кожицы и семян мякоть около семян тоже нещадно удаляем. Плотную мякоть нарезаем средними кубиками. Шаг 3 Ссылка. Апельсины ошпарим, тщательно промоем. Снимаем цедру, а сам фрукт разделяем на дольки. С каждой дольки удаляем семечки, если есть, и нарезаем пополам. С лимона также снимаем цедру она придаст дополнительные цитрусовые нотки компоту и выжимаем сок в отдельную ёмкость. Шаг 4 Ссылка.
Как стерилизовать банки для компота. Шаг 5 Ссылка. Добавляем цедру апельсина и лимона , а также апельсиновые кусочки.
Шаг 6 Ссылка. Заливаем кусочки кипятком до верха банок, закрываем не очень плотно стерилизованными крышками и даём постоять 20 минут.
Шаг 7 Ссылка. Как видно, за это время, вода окрасилась в нежно-жёлтый цвет — это цедра и апельсины отдали нам свой. Шаг 8 Ссылка. Сливаем воду обратно в кастрюлю, добавляем сахар и варим сироп 5 минут после закипания. Шаг 9 Ссылка. В банки добавляем сок лимона примерно по 2 чайные ложки и заливаем всё кипящим сиропом.
Сразу же закрываем крышками. Переворачиваем банки, укутываем их чем-нибудь тёплым и даём в таком положении полностью остыть. Затем храним банки в погребе или подвале. Шаг 10 Ссылка.
У моей свекрови растут вот такие же жёлтые кабачки. Спасибки, Ликусь! У меня 3 цветов навезли-надавали Сегодня еще дозу привезли - полбалкона теперь!
Мы тоже раньше увлекались такими заготовками - кабачки в компоте становятся похожи на ананасы, называли их в шутку "сибирскими ананасами" действительно, вкусно!
Интересно, какой компот на вкус Вкус довольно насыщенный. Попробуйте ради интереса не закатывать, а просто сварить немного и отведать. Думаю понравится. Кабачки и апельсины - интересное сочетание. Ой, Олесик, не много Я по несколько баночек всего делаю, семье свекрови даю, родители приезжали, им чуток втюхала, брату с женой вареница всякого передала.
Если ты ко мне приедешь, я тебя прежде всего откормлю, а потом втюхаю столько, что муж тебя домой не пустит. Вот за что люблю кабачки,так за универсальность: хочешь с мясом, хочешь- в компот! Танюш, а твой компотик очень красивый, солнечный, еще и с апельсинчиком! Эк, эт что такое?????????????? Приготовление: Очисти кабачки и нарежь их кубиком. Вскипяти воду, добавь туда сахар и кабачки, и провари компот около 15 минут. Тебе понадобится: г кабачков, г облепихи, г сахара, 2 л воды.
Приготовление: Произвольно нарежь кабачки, перебери облепиху и выложи все в чистую банку. Залей их кипятком и оставь на 15 минут под крышкой. После чего слей эту воду и снова вскипяти. В банку засыпь сахар, и потом залей кипящим отваром. Закатай компот на зиму. Такие кабачки невозможно будет отличить от настоящих консервированных ананасов!
Тебе понадобится: г кабачков, мл ананасового сока, 3 ст. Приготовление: Очисти кабачки, нарежь их кружочками и удали серединку с семенами. Отвари кабачки 5 минут в кипящей воде и выложи в стерилизованную банку.
Добавь ванилин, лимонную кислоту и сахар. Вскипяти ананасовый сок, залей им кабачки и закатай компот крышкой. Драники из кабачков: 15 простых и невероятно вкусных рецептов. Тебе понадобится: г кабачков, г алычи, г сахара, 3 л воды. Приготовление: Нарежь кабачки крупным кубиком и разложи по чистым банкам вместе с алычой. Залей все кипятком и оставь на 20 минут под крышками. Затем слей эту воду, добавь сахар и снова доведи до кипения. Залей кабачки и закатай компот на зиму.
Приготовление: Произвольно нарежь кабачки, дыню и лимон. Компот из кабачков на зиму Ингредиенты Кабачок - 1 кг Сахар - г Гвоздика - 3 шт. Корица - 1 палочка Уксус яблочный - 2 ч. Вода - 2 л. Фото готового блюда Rencha1 автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 1 голосов. Процесс приготовления Предлагаю вам приготовить неожиданную заготовку на зиму - компот из кабачков! Полезные подборки и рецепты Заготовки из кабачков Коллекция рецептов Кабачки как грузди на зиму.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Регина, к сожалению, автор рецепта не указала данную информацию. А банки уже подбирайте, как вам удобно : Благодарим вас за вопрос. Ох, ты, задельница, компот из кабачков никогда не пробовала, но думаю, что вкусно получится с таким ароматным маринадом.
Rencha1 Автор рецепта. Маришик, спасибо! Мне компотик понравился, только для меня сахара многовато. Очень много слышала о таком компоте, но ни разу не пробовала. Говорят, кабачок тут по вкусу получается как ананас Рената, присылай посылку, бум пробовать. Олеся, спасибо! Я бы с удовольствием! Мне кабачок показался похожим на яблочко!
Ренатушка, молодец! И компотик из кабачков сварила! Я когда-то варенье заготавливала, а сейчас больше соленья всякие. Спасибо, Анжелочка! У меня едоков мало, так что соленья с прошлого года ещё остались Вот решила попробовать другие заготовочки.
Ирина Белая. Свекровь готовит что-то похожее, по вкусу как персики. Сладкий кабачок! Столько раз встречала похожий рецепт, но еще не решилась. Каков же он на вкус?! Дарья, спасибо!
На вкус как яблочный компотик!
Сахар только варьируйте под себя, мне показалось немного сладковато. Оригинальный рецепт! Спасибо, Светик! Первый раз готовила, мне понравился! На яблочный похож. Нравится 1. Валюшик, спасибо!!! Ничего особо не успеваю. Понравилась подборка? Поделитесь с другом.
Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
