Рецепт грибного супа с гречкой
Сливочно-грибной суп. Добавить грибы, перемешать, жарить минут или пока не выпарится вся выделяющаяся жидкость. Добавить в книгу рецептов.
Все перемешиваем и варим еще примерно 15 минут. Пока варится гречка с картошкой, подготовим остальные ингредиенты. На разогретую сковороду кладем нарезанные шампиньоны. Готовим их на большом огне до испарения всей жидкости. Когда вся жидкость из грибов испарилась, в сковороду наливаем растительное масло. Кладем нарезанный лук. Пассеруем лук с грибами до золотистости лука. Картофель с гречкой уже сварился. Добавляем в кастрюлю пассеровку с грибами. Суп солим примерно половиной столовой ложки соли.
Перчим черным молотым перцем. И кладем 1 лавровый лист. Все перемешиваем. Когда суп закипит добавляем нарезанную зелень. Я добавила замороженный укроп. Все перемешиваем и снимаем с огня. Суп готов, можно подавать на стол. Грибной суп с маскарпоне. Автор: Матильда Огурцова 11 ингредиентов.
Добавить в книгу рецептов. Супы Европейская кухня. Сливочно-грибной суп. Автор: Матильда Огурцова 13 ингредиентов. Супы Японская кухня. Мисо-суп с грибами. Автор: Матильда Огурцова 16 ингредиентов. Супы Французская кухня Пошаговые рецепты. Французский грибной крем-суп. Автор: Лоскутова Марианна 10 ингредиентов. Супы Авторская кухня Пошаговые рецепты.
Грибной крем-суп. Супы Армянская кухня. Сункапур с фруктами. Автор: Матильда Огурцова 8 ингредиентов.
Сункапур с ариштой. Грибной крем-суп на курином бульоне.
Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов. Блюдо получается ароматным, легким, но сытным и насыщенным. Подать суп можно на обед, посыпав черным молотым перцем и зеленью.
Воду налить в кастрюлю, довести ее до кипения, посолить. Всыпать в кастрюлю гречку, добавить картофель и варить на медленном огне минут. Лук с морковью обжарить в течение 5 минут, иногда помешивая, после чего добавить в сковороду шампиньоны.
