Пп хачапури с сыром, простой рецепт хачапури с сыром в духовке и творогом | Дзен
Пока вы будете подготавливать начинку, тесто уже созреет и будет готово для формования хачапури. Но учтите, что муки других видов может понадобиться больше или меньше. Я вообще сыра вместо натерла , потому что делала на память — рецепт был в комнате, а я в кухне.
Уложите получившиеся изделия на противень. В середине каждого ложкой сделайте углубления в них будут вбиваться яйца. Посыпьте тестовые заготовки тертым сыром сулугуни и выпекайте 30 минут. Достаньте противень с хачапури. На каждый очень аккуратно выпустите одно яйцо С1. Верните хачапури в духовку еще на 3 минуты. Перед подачей на стол посыпьте измельченной зеленью. ПП-хачапури по-аджарски, как и классические, лучше всего есть сразу после приготовления, горячими, поэтому постарайтесь правильно рассчитать выход готовых изделий.
Для теста ПП-хачапури по-аджарски вы можете использовать любой твердый сыр и даже полутвердый. Желательно, конечно, чтобы он был натуральный, без растительных добавок: это лучше и для консистенции, и для вкуса.
Приготовить хачапури по-имеретински в духовке может любой, даже не слишком искушенный в выпечке кулинар, ведь дело это не такое уж и сложное. Самое главное — найти правильный сыр: обычный, Главная Рецепты ПП хачапури по-аджарски с сыром в духовке. В избранное Поделиться. Гастроном К рецепту. Сложность: легко. Выпечка Для детей Вегетарианство: ово-лакто.
Для смазывания кулинарного пергамента растительное масло — 1—2 ч. Для теста цельнозерновая пшеничная мука — г.
Таблица мер и весов. Шаг 1 Приготовьте тесто хачапури. Шаг 2 Перемешайте твердый сыр с творогом. Шаг 4 Уложите получившиеся изделия на противень. Шаг 5 Достаньте противень с хачапури. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Юлия Магай Автор Лайфхакера.
Активное требуется ваше участие. Количество порций. Рисовая мука. Твёрдый сыр. Растительное масло. Протрите творог через мелкое сито. Одно яйцо разделите на желток и белок. Тщательно смешайте творог с белком, целым яйцом, мукой и солью. Сыр натрите на средней тёрке. Чтобы у хачапури была более румяная корочка, можно дополнительно смазать его взбитым желтком.
Выпекайте в разогретой духовке 15—20 минут до золотистого цвета. Десерты и выпечка Грузинская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Юлия Магай. Похожие рецепты.
Для тех, кто спешит. Ленивые хачапури за 12 минут. Хачапури с картошкой и шпинатом без яиц и сыра.
Luiza Khabadze. На хачапури совсем не похоже, скорее сырники. Я ожидала другой вкус.
