Красить яйца луковой шелухой, Покраска яиц шелухой лука - легко и натурально | ЯСЕНСВИТ
Где смотреть фильм 20 дней в Мариуполе: подборка всех стриминговых платформ. Приятного аппетита!!! Подача будет выглядеть стильно и минималистично, если мраморные яйца перемешать с однотонными.
На самом деле наличие или отсутствие шелухи в кастрюле на это не влияет. Варите яйца в луковой шелухе 10—20 минут.
Чем дольше, тем насыщеннее будет цвет. Некоторые хозяйки убавляют огонь и оставляют яйца в растворе на час и более. Считается, что при долгой варке пасхальные яйца дольше хранятся, а на вкус получаются как калёные. Окрашенные яйца выложите на бумажное полотенце, а когда остынут, натрите каждое марлей, смоченной в растительном масле. Это придаст крашенкам блеск. При окрашивании луковой шелухой яйца можно сделать ещё более нарядными.
Чтобы получить полоски, оберните яйца белыми нитками или канцелярскими резинками. Если смочить яйца в воде, обвалять в рисе и плотно обернуть марлей или капроном, получится крапинка.
Также в качестве трафарета можно взять веточки петрушки и укропа, кружево, пластырь. С помощью луковой шелухи можно сделать мраморные яйца. Благодаря такому способу окрашивания на скорлупе появляется причудливый узор с разными оттенками коричневого.
Перед тем, как отправить яйца в кастрюлю с солевым раствором, их нужно обвалять в луковой шелухе и обернуть марлей или капроном. Шелуху иногда смешивают с мелко нарезанной бумагой, чтобы получить белые вкрапления на скорлупе. Также в красящий раствор можно добавить зелёнку, чтобы получить изумрудные пятнышки. Кроме луковой шелухи, можно использовать и другие натуральные красители. Ими лучше окрашивать белые яйца. Измельчите продукты, залейте водой и проварите их примерно 10—15 минут.
Отвар можно процедить или оставить как есть. В последнем случае на яйцах получатся разводы. Добавьте в отвар уксус. Выложите варёные яйца и оставьте на несколько минут или до полного остывания жидкости. Чем дольше будут настаиваться яйца, тем насыщеннее получится цвет.
Можно даже убрать их в холодильник на ночь. Свёкла придаст яйцам розовый оттенок, шпинат — зелёный, а красная капуста — голубой. Кстати, из красной капусты можно получить даже два цвета. Если не добавлять к ней уксус, то яйца получатся фиолетово-малиновыми.
В преддверии Пасхи прилавки магазинов пестрят наборами для окрашивания яиц. С их помощью лучше красить яйца с белой скорлупой.
В комплекте к красителям идёт подробная инструкция по применению. Как правило, нужно растворить краситель в — миллилитрах горячей воды и добавить уксус. В полученный раствор поочерёдно опускайте сваренные вкрутую яйца на 5—7 минут. Делать это нужно сразу же после варки, поскольку пищевыми красителями окрашивают горячие яйца. Перекладывайте окрашенные яйца на подставку.
Если их просто выложить на бумагу, на скорлупе могут остаться подтёки. Подставку можно сделать из губки для мытья посуды и английских булавок либо из пенопласта и спичек. Меняя концентрацию раствора или время окрашивания, можно получить эффект омбре. Это когда один и тот же цвет переходит во всё более светлый тон.
Помимо растворимых, большой популярностью пользуются искусственные красители-втирки с перламутровым эффектом. Застелите стол бумагой или бумажными полотенцами.
Чтобы не запачкать руки, наденьте перчатки. Переходя от цвета к цвету, перчатки нужно мыть, а лучше — менять на новые. Яйца сварите вкрутую и дайте им немного остыть, чтобы можно было держать в руках.
Капните на каждое яйцо несколько капель красителя и тщательно разотрите его по всей поверхности. Положите на подставку и дайте подсохнуть 1—2 минуты.
При желании процедуру можно повторить: цвет будет более насыщенным. С той же целью яйца иногда предварительно окрашивают в растворимых красителях. Просто потрясающий и неповторимый узор получится, если перевести на яйца рисунки с натуральной шёлковой ткани. Нарежьте ткань на лоскутки со сторонами около 18 см, выложите сырые яйца на лицевую сторону ткани и плотно завяжите. Затем обвяжите яйца обычной белой тканью. Поместите яйца в кастрюлю с холодной водой. Она должно полностью покрывать их.
Добавьте уксус и варите после закипания 15 минут. Вытащите яйца, полностью остудите и снимите с них ткань. Когда сеять люцерну весной: оптимальные сроки посадки.
Чем обработать сад весной до распускания почек: не пропусти важный этап для будущего урожая. Не только в Украине, но и за рубежом! Абитуриенты могут сдать НМТ в 28 странах мира — перечень. Где смотреть фильм 20 дней в Мариуполе: подборка всех стриминговых платформ. Блинчики с красной рыбой: вкусный рецепт и способы, как красиво завернуть. Блины без яиц: рецепт, который спасет, когда под рукой всего несколько ингредиентов. Как убрать запах секонд-хенда: десять проверенных способов. Чтобы принес максимум пользы!
Как правильно заваривать и пить шиповник: простой способ. Больше видео. Читать дальше.
И даже в мультиварке: как приготовить творожный кулич — вкусный и простой рецепт.
