Творожные оладьи на кефире
С помощью столовой ложки выложите оладьи на сковороду. Лаваш с творогом Оладьи получаются кислые, пресные и невкусные. Отправить друзьям Понравилась подборка?
Всыпьте муку, снова перемешайте. Должно получиться довольно густое тесто. Переверните и готовьте около 1 минуты со второй стороны. Подавайте оладьи тёплыми. Ещё больше вкусных и сытных блюд из творога — в подборке рецептов от Burning Hut. Десерты и выпечка Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях.
Автор: Дарья Полещикова. Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить.
Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет. Количество порций 6. Выкладываем творог в миску.
Растираем его с яйцом, сахаром и солью. Творог желательно брать сухой и рассыпчатый. Если творог будет жидким, то он даст воду. Может потребоваться большее количество муки. Просеиваем муку с содой.
Постепенно всыпаем муку в творог, растирая все вилкой. Всыпав 1 стакан муки, доливаем граммов кефира, потом опять стакан муки и столько же кефира. Хорошенько взбив тесто миксером, разогреваем сковороду.
Наливаем растительного масла так, чтобы оладьи почти плавали в нем. Иначе они получатся сухими. Зато менее вредными. Обжариваем оладушки на среднем огне с двух сторон. Обжаренные оладьи желательно сначала перекладывать на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
По вкусу что-то среднее между пышными оладьями на кефире и мягкими творожными сырниками.
В самом рецепте нет яиц, поэтому оладьи хоть немного и опадают, но не так сильно как оладьи с добавлением яиц. Вкусный, простой и очень доступный рецепт творожных оладий отлично подойдет на завтрак для всей семьи!
Добавить кефир, сахар, соль, тщательно перемешать. Если вы используете зернистый творог, то либо предварительно протрите творог через сетчатый дуршлаг, либо измельчите блендером на этом этапе после добавления кефира.
Добавить муку смешанную с содой. Замесить тесто, тесто получается довольно густое. На сковороде разогреть растительное масло, или сливочное пополам с растительным. Выложить с помощью двух ложек тесто в виде оладий, обжарить с нижней стороны. Перевернуть оладьи, также обжарить. Закрыть крышкой, уменьшить нагрев до минимума, и довести до готовности в течении нескольких минут. Подавать творожные оладьи горячими или теплыми. Отлично будет дополнить оладьи сметаной и джемом на выбор, у меня клубничный.
Творожные оладьи на кефире это вкусное, сытное блюдо, которое понравится как детям, так и взрослым! Творожные оладьи на кефире Творог тщательно размять вилкой. Автор рецепта: Елена Каменских.
Сливочные панкейки с маком и лимоном. Творожные панкейки.
