Творожная пасха с желтками, Пасха Поповская с вареными желтками

Свисающие концы от марли заверните на творожную массу. Примите участие в опросе! Такой возможности уже нет. Да честно сказать не видела металлических пасочек.

Соедините все ингредиенты в миске и пробейте погружным блендером до полной однородности. В полученную массу добавьте цукаты. Так же вы можете протереть продукты через очень мелкое сито или перемешать все в комбайне. Форму для пасхи выложите марлей или капроновой сеткой.

Выложите творожную массу в форму и накройте ее оставшимися концами марли или сетки. Сверху установите небольшой груз. Установите пасху в емкость, в которую будет стекать сыворотка.

Поставьте пасху в холодильник минимум на 8 часов. Готовую пасху аккуратно распакуйте и выложите на блюдо. Украсьте пасху цукатами, орешками, цветами и подавайте к столу.

Вкусно из творога. Приготовленная подобным образом пасха получается гораздо бархатистей и плотней тех, что готовят без прогревания. В процессе нагрева творожное зерно практически растворяется, и творожная масса становится просто шелковой. К тому же при такой тепловой обработке происходит пастеризация сырых яиц.

Поэтому и безопасность, и срок хранения такой пасхи увеличивается в разы.

Беру КЕФИР, ТВОРОГ и 10 минут! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ/рецепт/

Взбейте сахар с яйцами, сметаной и медом. Добавьте к ним размягченное сливочное масло и перетертый творог. Все перемешайте до однородности и добавьте остальные ингредиенты, кроме сухофруктов и орехов. Выложите приготовленную смесь в кастрюлю или миску и установите на водяной бане.

Если у вас имеется кастрюля с толстым дном, то можете использовать для нагрева массы эту кастрюлю и установить ее на минимальный нагрев. Прогревайте массу практически до закипания.

Масса должна стать жидкой и текучей. Только не перегрейте и не вскипятите. Как только масса станет полностью однородной и шелковистой и практически начнет закипать, снимите ее с огня и поставьте остывать до комнатной температуры. Для ускорения процесса можете поставить кастрюлю со смесью в емкость со льдом. После того как смесь остынет, переставьте ее в холодильник. Выдержите массу в холодильнике около часов.

Сухофрукты промойте и обсушите. Орехи порубите. Смешайте сухофрукты и орехи с остывшей творожной массой и выложите все в подготовленную пасочницу. Украсьте ее цукатами, орешками, шоколадными яйцами и подавайте к столу. Рецепты для Шаляпина! Любимая еда главного баса русской оперной сцены. Интересный рецепт с заварным лимонным кремом. В старинных книгах имеются рецепты, в которых к творожной массе добавлялось маковое молочко. Теперь такой ингредиент в продаже отсутствует.

Конечно, можно и самим приготовить такое молочко. Но процесс это довольно долгий и трудоемкий. Поэтому предлагаю добавить в творог распаренный и перетертый мак. Классическое сочетание мака и лимона делает эту пасху невероятно вкусной и очень симпатичной. Для контрастности вы можете использовать природный краситель и добавить в лимонный крем куркуму или шафран. Для приготовления вам понадобится:. Творог протрите через сито или пробейте блендером. В сотейнике смешайте сахар, куркуму и сок лимона.

Добавьте яйца и цедру и снова все перемешайте. Поставьте сотейник на небольшой огонь и варите крем, постоянно помешивая, до легкого загустения. Варить придется минут И обязательно перемешивайте крем, иначе яйца свернутся. Готовый крем снимите с огня и вмешайте в него сливочное масло. Переложите массу в подготовленный творог и все перемешайте самым тщательным образом. Поставьте массу в холодильник стабилизироваться и полностью остыть.

Мак залейте кипятком и дайте настоятся минут. Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока. Шоколадные капли представляют собой маленькие кусочки шоколада каплевидной формы, которые используются для приготовления и украшения десертов.

На кулинарных форумах кулинары часто задаются вопросом, чем ванильный сахар отличается от обычного сахара и от ванили. На фото ванильный сахар выглядит так же, как и обычный, но фотография не дает почувствовать приятный ванильный аромат, которым обладает этот продукт.

Колбасные изделия, как правило, считаются не самым полезным продуктом, однако все же иногда можно. Некоторые пищевые привычки из детства портят здоровье уже во взрослом возрасте. В частности,. Некоторые продукты «избирательно» полезны: они нужны нам, но в то же время виноваты во многих.

Началась Масленичная неделя. Кто-то печет блины, символ народного праздника, самостоятельно, а. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Летний тарт с ягодами.

Сливочное мороженое с персиками. Йогуртовая панна котта с мандариновым соусом. Чизкейк «Лето». В кулинарную книгу. В избранное.

С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 24 г Жиры 54 г Углеводы 53 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Изюм — это виноградные ягоды, высушенные в тени или на солнце.

Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Подготовим продукты: творог, сливки домашние, изюм, сахар ванильный Haas, яйца, сахар, шоколадные кали. Вместо капель можно положить натертый шоколад.

Традиционная творожная пасха

Перетираем творог через сито. Получается пушистая масса. Отвариваем яйца. Перетираем желтки яиц. Изюм заливаем кипятком, сливаем, просушиваем. Добавляем сахар, масло сливочное и сливки к творогу с желтками. Всыпаем сахар ванильный Haas.

Перемешиваем все, добиваемся однородности с помощью блендера. Добавляем шоколад и изюм. Форму выстилаем мокрой марлей. Заполняем массой. Форму для пасхи пасочницу или дуршлаг выстелить влажной марлей, сложенной в два слоя.

Поставить пасочницу в миску. Выложить приготовленную творожную массу в пасочницу. Завернуть концы марли на творог и поставить небольшой гнет контейнер или баночку с водой.

Держать пасху в холодном месте в течение суток. Выделившуюся жидкость сливать. Через сутки вынуть пасочницу из холодильника. Снять форму и марлю с пасхи, аккуратно перевернуть ее на тарелку и украсить. Совет из личного опыта: марлю надо брать плотную, мелкоячеистую. Через редкую марлю проходят частички творожной массы. Если у Вас нет специальной пасочницы, то вместо нее можно использовать дуршлаг, новый пластиковый горшок для цветов с отверстиями на дне или пластиковый контейнер, в котором следует сделать отверстия на дне.

Дорогие друзья!