Как жарить батат
В процессе жарки батат будет становиться восковым и прозрачным - это говорит о его готовности. На тарелки разложить жареный батат, нарезанные овощи с петрушкой. На горячую сковороду с 1 ст. Жареный батат по вкусу похож на картофель, тыкву и морковь одновременно.
Батат вымойте и очистите от шкурки. Нарежьте так, как вы обычно режете картошку для жарки - кружочками, брусочками, ломтиками. Но не сильно тонко, так как батат при жарке станет довольно мягким.
Разогрейте в сковороде масло на среднем огне. Сложите батат в сковороду и жарьте без крышки, как картошку, периодически помешивая лопаткой. В процессе жарки батат будет становиться восковым и прозрачным - это говорит о его готовности. Попробуйте на зубок самый толстый кусочек - если он мягкий, значит батат приготовился. В целом, на жарку батата у вас уйдёт минут. В конце примерно за минуты до готовности посолите батат по вкусу и приправьте свежими листочками тимьяна. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Жареный батат на сковороде Вкусный и оригинальный гарнир или самостоятельное блюдо.
Жареный батат по вкусу похож на картофель, тыкву и морковь одновременно. Он крахмалистый, чуть сладковатый и очень вкусный. Если вы первый раз в жизни купили батат и не знаете, как его приготовить, то просто пожарьте батат на сковороде.
Блюдо подойдёт для вегетарианцев и для постящихся. Ингредиенты Батат - г Масло растительное - 2 ст. Соль - по вкусу Тимьян листочки - 1 щепотка.
Фото готового блюда Сибирячка автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Жарить батат на среднем огне, переворачивая периодически заготовки, до лёгкой румяности и мягкости.
Шаг 5 Ссылка. Шаг 6 Ссылка. Шаг 7 Ссылка. Приготовим соус. Добавить свежемолотый чёрный перец 1 щепотку и соль 1 щепотку. Горчицу выбрать вкусную в рецепте Дижонская классическая.
Добавить к сметане 2 ч. Шаг 8 Ссылка.
Шаг 9 Ссылка. Для подачи вы можете приготовить любой салат из свежих овощей. Я предлагаю вам для баланса вкуса сладкого батата, приготовить нарезку из арбузного редиса редьки 1 шт. Шаг 10 Ссылка. Шаг 11 Ссылка. На тарелки разложить жареный батат, нарезанные овощи с петрушкой. Полить батат соусом. Шаг 12 Ссылка. Подать блюдо к обеду в качестве гарнира к жареному куску мяса или котлетам. Приятного аппетита!
Наташа, это редька с таким названием. Она внутри розовая, снаружи бело-зеленоватая, похожа на дайкон, но круглая. Очень вкусная, без остроты. Как по мне, вкуснее обычной редиски. У нас осенью и на рынке, и в магазине можно купить.
Я готовила уже на сайт салат с такой редькой. Надо поискать.
Размер с яблоко. Спасибо, Танюшка, в комплекте с редькой и огурчиком - батат превосходный, в одиночку - сладковат, на мой вкус. Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Основные блюда Гарниры. Жареный батат. Мне нравится. Кол-во порций: 2 шт. Вид кухни: европейская Назначение: Быстро и просто. Ингредиенты Основное блюдо.
Батат г. Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. Соль морская 1 щепотка. Горчица 2 ч. Перец чёрный молотый 1 щепотка. Сметана г. Соль 1 щепотка. Огурцы солёные 1 шт.
