Как приготовить форель в духовке в фольге, Форель в фольге
Сыр натрите на мелкой тёрке. Я рада, что рецепт вам понравился! Замечательный рецепт!
Сыр натрите на мелкой тёрке. Смешайте в одной миске майонез с горчицей и чесноком, в другой — панировочные сухари, сыр и петрушку. Форму для запекания застелите фольгой, смазанной маслом. Выложите в неё рыбу, покройте майонезом и посыпьте смесью из сухарей с сыром и петрушкой. Картошку и лимон нарежьте тонкими ломтиками, петрушку измельчите. Возьмите 4 листа фольги и выложите на каждый кусочки картофеля, а поверх них — рыбу. Посолите, поперчите, полейте маслом, посыпьте петрушкой и добавьте лимонные ломтики.
Заверните фольгу. Перец некрупно нарежьте, лук и петрушку нарубите. Хлеб нарежьте небольшими кусочками, в течение 1—2 минут подсушите на сковороде без масла, а затем измельчите в блендере. В сковороде разогрейте сливочное масло на среднем огне. Обжарьте перец в течение 6—7 минут, добавьте лук и готовьте ещё 3—4 минуты. Снимите с огня, немного остудите и смешайте овощи с панировочными сухарями, лимонным соком, петрушкой и базиликом.
Каждую рыбину выпотрошите, промойте, натрите изнутри солью и нафаршируйте начинкой.
Переложите в форму для выпечки, смазанную растительным маслом. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары. Обзор Honor Magic V2 — складного смартфона для работы, развлечений и игр. Спорт и фитнес. Ликбез Еда 15 февраля Вас ждут 10 рецептов блюда с сыром, лимонами, апельсинами, сливками, соевым соусом и не только.
Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Форель в духовке с чесноком и лимоном Фото: dar Приготовление Рыбу выпотрошите и промойте. Лучшие предложения. Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей. Это интересно. Какие обследования нужны при планировании беременности Социальная реклама. Чем порадовать близких в праздники: 10 идей от Fix Price Реклама. Ашот Волосян.
Владимир Поярков. Виктория Новодворская. Kirito NZ. Никита Кузнецов. Так, для информации, лосось это название семейства рыб.
Амина Абдуллаева. Потому что есть мелкая речная форель, она белая, а есть озёрная крупная, у неё красное мясо. Такую рыбу в фольге я готовлю не только в духовке, но и на природе на углях. Многие, даже большинство, добавляют к рыбе дольки лимона, но мне намного больше нравится замена оного на помидор. Именно про свой любимый вариант я сегодня и расскажу - очень просто, занимает минимум времени, а про вкус уже расскажете вы, если, конечно, повторите и попробуете.
Для меня, безусловно, это очень вкусное блюдо.
Итак, в наличии две рыбки весом по чуть более трехсот граммов. Никакой чешуи нет, поэтому только выбрать жабры и, разрезав, внутренности, ну и хвосты можно подрезать, они точно не нужны. Рыбу промыть, слегка посолить и поперчить внешне и внутри, а также присыпать любимыми приправами у меня приправа без соли.
Вымыть и не особо толсто порезать помидоры. Далее берем два слоя фольги, по длине они должны быть чуть больше нашей рыбы.
Если вы собираетесь запекать эту рыбу на углях, то просто надо добавить лишний слой фольги. На фольгу наливаем в длину ложечку оливкового масла, выкладываем пару долек помидора и кладем одну-две веточки петрушки. В ингредиентах я написала про 6 веточек оной - это если она веточка не с листиками. Далее сверху выкладываем нашу рыбу. Опять же, в брюшко идут порезанные помидоры и веточка петрушки. Ну и заканчиваем неизменно - всё те же кружочки помидоров и зелень.
У меня для верха и низа был взят один довольно большой помидор на 2 рыбы. Ну а в середину пошли маленькие. Но это не принципиально. Для середины подходят и большие - просто разрежьте помидорные кружки пополам. Всё, минимум трудовых затрат и рыба готова!
Остается поднять края фольги и хорошенько их закрутить. Выкладываем на противень.
Пусть постоит при комнатной температуре хотя бы полчаса, немного просолится и пропитается приправами. Важно чтобы духовка была разогрета заранее, поскольку рыба тогда сразу начнет готовиться, и мала вероятность ее передержать, пересушить.
Форель запекала при температуре градусов 25 минут. Несомненно, время приготовления зависит от особенностей духовки, была форель переморожена или совершенно свежая, возможно, вам понадобится его больше или меньше, 20 или 30 минут.
Внутри образуется вкуснейший сок, посему подаю прямо в фольге - и тепло сохраняет, и сок не растекается.
