Как правильно приготовить замороженную морскую капусту, Замороженная морская капуста. Рецепт традиционной маринованной морской капусты
Вегетарианские рецепты. Обязательно промывать капусту в прохладной воде, это поможет избежать длительной термической обработки и использования уксуса. Сообщение Олюшк » Сколько красной икры можно съедать в день?
В этой статье расскажем как правильно приготовить замороженную морскую капусту. Из замороженной продукта можно приготовить весь спектр блюд: первое, второе и салаты. Все рецепты довольно простые в исполнении, но очень вкусные и сытные.
Ламинария содержит в себе универсальный набор микроэлементов, которые благотворно влияют на организм, воздействуя на пищеварительный тракт. Главное правильно замораживать этот полезный продукт. Замороженный продукт сначала отварить в холодной воде, после закипания сразу вытащить и промыть под холодной водой и повторить все действия ещё один раз.
Варить ламинарию нужно медленном или среднем огне, если делать это на сильном огне, то капуста начнёт пениться и перевариваться. Варить продукт надо не более 20 минут. Такая предварительная обработка помогает избавить листья от Слизи и песка. Повторно замораживать морскую ламинарию нельзя. Замороженная капуста хорошо подходит для лёгких первых блюд, один из них куриный супчик с добавлением морского продукта.
Готовый суп поместить в тёплое место на три часа, бульон настоится и он станет ещё вкуснее и насыщеннее. Блюдо можно посыпать свежей зеленью. Пошаговые Стадии приготовления пирога с капустой и брынзой:. Кушать пирог надо горячим. Отлично подойдёт на завтрак с чашкой ароматного кофе или чая.
Любители пикантности могут полить пирог соевым соусом. Самый лёгкий и вкусный вариант салата из замороженной морской капусты требует подготовки следующих ингредиентов:. Простая замороженная капуста может стать отличным компонентом для вкусных и запоминающихся блюд, которые будут богаты витаминами и ярким вкусом.
Рецепты с этим полезным ингредиентом очень простые и быстрые в приготовлении. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Главная » Водоросли » Как готовить замороженную морскую капусту быстро и вкусно.
Как часто Вы употребляете морскую капусту? Окорочка куриные 1 кг Бульон 2 л Рис белый 50 гр Картофель гр Морковь 70 гр Лук гр Ламинария гр Лаврушка 2 листика Масло растительное 20 мл Соль и перец по вкусу. Пожалуйста, напишите нам , если вы хотите его приобрести. Портал Список форумов Обо всем на свете Вкусная жизнь. Что же это они, всё о главном, да о главном?
Когда же кушать-то будут! Сообщений: 33 1 2 3 След. Как готовят замороженную морскую капусту Сообщение Trinity » Кто знает, как приготовить замороженную морскую капусту, которая продается в магазинах?
Нужно ли ее варить для салатов, если да, то как долго? Последний раз редактировалось Trinity Re: Как готовят мороженную морскую капусту?
Я до кипения довожу, а потом мин Как закипит ложку уксуса я яблочный использую , чтобы не было слизи. Опять заливаю водой и довожу до кипения, кипячу минуток 5 4. Делаю зажарку из лука, морковки и немного чеснока - количество - по желанию. Я люблю много, это 1 луковица и морковки.
В зажарку кидаю морскую капусту повторно промытую, все это тушу вместе с соевым соусом добавляю вместо соли Все, мне очень нравиться.
Варю минут 15 при кипении, сливаю, и дальше полет фантазии - хотите покрошите яйцо вареное, огурчик - и майонез Я же больше люблю когда к ней добавит тертую на корейской терке морковь, чеснок - соль перец, и перекаливаем масло растительное на сковородке - ложки столовых в зависимости от объема, и как оно задымит заливаем это ввсе в салат- пермешиваем.
А еще делаю солянку морскую, отвариваю также ее, сливаю, обжариваю в сковородке лук -морковь, кальмар сырой резаный добавляем в идеале кукумария и когда это обжарится добавляем капусту, в конце немного томат пасты, и солянка готова. Оч люблю ее и холодной и горячей. Остается просто травка, ни вкуса, ни запаха. Предлагаю попробовать другой выход - промывание перед варкой в теплой проточной воде, в большом дуршлаге. Промытая капуста кидается в кипящую воду, доводим до кипения и сразу выключаем.
А потом сливаем, и в путь, делаем салатики, как фантазия подскажет. Мне очень нравится, как уже Lala выше писала, только я рубленый чеснок добавляю в самом конце, после того, как огонь выключен. Размороженную капусту промываю в сите, рукой со дна сита с обратной стороны снимаю слизь, до тех пор, пока она вся промоется от слизи. В хол. Когда закипит кладу лавр.
Сливаю воду, жду когда остынет. Дальше как фантазия работает. Иногда делаю с краб. Можно с соевым соусом, растительным маслом и как еще душе угодно. Другой вариант, когда привозим с моря сушеную капусту.
Сначала в воде разбухает до нормального состояния, варю 2 раза по 20 мин. Во второй раз кладу специи. Вообще недорогое, вкусное и полезное блюдо. Re: Как готовят замороженную морскую капусту Сообщение маматю » Я сначала размораживаю, промываю, варю около мин. Остужаю, масло растительное, лук репчатый, соевый соус.
Иногда все тоже самое только еще и вареные молоки резанные кусочками. Re: Как готовят замороженную морскую капусту Сообщение Дуня Маклауд » Я пробовала варить не промытую, вкус не очень был, теперь всегда промываю до чистых вод Полностью согласна с БрусNIKой пользы меньше если вываривать долго.
Re: Как готовят замороженную морскую капусту Сообщение Marusya16 » Но сначала промываю, что витамины остались, потом на минутку в кипяток, смешиваю с зажаркой и уже готовым мясом обычно свинина.
