Гуляш рецепт курица, Гуляш из курицы со сметаной
Нежная тушеная говядина. Guest Уже второй раз готовим, очень довольны! Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный гуляш из курицы быстро и просто!
В глубокой сковороде разогрейте масло. За 4—5 минут обжарьте лук, выложите морковь и готовьте ещё столько же. Добавьте томатную пасту и оставьте на огне на 2—3 минуты, постоянно помешивайте. Засыпьте в сковороду муку и перемешайте с овощами.
Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера.
Активное требуется ваше участие. Количество порций. Растительное масло. Томатная паста.
Куриное филе. Перец чёрный молотый. Подготовьте ингредиенты. Луковицу нарежьте половинками колец. Морковь натрите на крупной тёрке.
Курицу нарежьте не слишком крупными кусочками и положите в сковороду.
Через 1—2 минуты залейте кипятком. Посолите, поперчите и посыпьте паприкой. При необходимости обрезать лишний жир. Нарезать порционными средними кусочками. Для тушения взять глубокую сковороду, сотейник, вок или кастрюлю с толстым дном. Разогреть растительное масло в сковороде. Выложить мясные кусочки. Обжарить на умеренном огне минут до изменения цвета до более светлого, помешивая лопаткой. Очистить и сполоснуть лук. Нарезать четверть-кольцами.
Добавить к обжаренной курице.
Помешивая, обжарить на среднем огне минуты. Очистить и промыть морковь. Нарезать тонкими брусочками. Можно нарезать колечками, полукольцами, соломкой. Добавить в сковороду. Готовить еще минуты на умеренном огне, время от времени помешивая. Чтобы гуляш из куриного филе с подливкой получился более ароматным и ярким, болгарский перец очистить от семян.
Промыть и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на четыре части и нашинковать соломкой. Добавить к остальным ингредиентам. Помешивая, обжарить около минут на умеренном огне. Всыпать муку. Количество муки можно немного увеличить, если любите более густую подливу. В моем случае, подливка жидкая. Влить томатный сок. Добавить лавровый лист. Подсолить и поперчить по вкусу. Перемешать и попробовать на вкус. Возможно, если томаты кислые, потребуется добавить немного сахара.
Довести до кипения.
Убавить пламя горелки, накрыть крышкой и тушить около минут до готовности мяса. За это время подливка слегка загустеет, а мясо приготовится. Гуляш из куриного филе на сковороде.
Категории: Блюда из куриного филе , Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин , Вторые блюда на обед и ужин , Гуляш: рецепты , Диетический ужин: рецепты до ккал , Курица на сковороде: рецепты , Курица с овощами: рецепты с фото , Низкокалорийные рецепты , ПП рецепты из курицы: диетические, низкокалорийные , Рецепты из куриной грудки быстро и вкусно , Рецепты из курицы , Рецепты повседневные , Что приготовить на обед быстро и вкусно , Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.
Как приготовить гуляш из свинины в мультиварке. Сочный гуляш с грибами. Гуляш из куриных сердечек. Гуляш с гречей как в детском саду. Венгерский суп-гуляш с картофелем. Сырные наггетсы из куриного филе с булгуром.
