Домашний сыр из молока и сметаны, Сыр из молока, яиц и сметаны - Лайфхакер
Дайте минут постоять и остыть. Очень вкусный сыр получился! Что-то среднее между омлетом и йогуртом.
Кухня Черкесская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 8. Заказать продукты. Сделать полезнее:.
Чтобы домашний Адыгейский сыр нес пользу организму, используйте натуральные молочные продукты с хорошим видом и приятным запахом. Пошаговый фоторецепт подготовиться.
Яйца ополосните водой от мусора и грязи, молочные продукты достаньте из холодильной камеры для приобретения ими комнатной температуры. Зелень ополосните водой и обсушите бумажным полотенцем. Шаг 1. Молоко вылейте в кастрюлю, отправьте на плиту и разогрейте до горячего состояния. Тем временем, в глубокой тарелке соедините куриные яйца, сметану и соль и взбейте массу венчиком до получения массы с однородной консистенцией.
Сметанную смесь постепенно вводите в горячее молоко, не прекращая его помешивать, и варите массу в течение минут, пока сыворотка не приобретет светлый вид. Шаг 2. Возьмите марлю, накройте ею дуршлаг, выложите на марлю половину мелкорубленного укропа и сверху на него выложите сформированный сыр из кастрюли. Посыпьте сыр оставшимся укропом, накройте заготовку уголками марли, поставьте сверху на сыр гнет и оставьте его в таком виде на 3 часа.
Затем отправьте сыр в холодильную камеру на 1 час до полной готовности. Домашний Адыгейский сыр из сметаны и коровьего молока нарежьте на пластины небольшой толщины и дополните закусочное блюдо хрустящими гренками, свежими овощами и чесноком. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Яйца куриные - 3 шт. Фото готового блюда aурика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Хочу поделиться с вами очень простым, но вкусным домашним сыром из молока и сметаны с яйцами.
Полезные подборки и рецепты Домашний сыр из молока Подборка рецептов Домашний сыр из молока и сметаны с яйцами. Домашний сыр из сметаны Подборка рецептов Крем-сыр.
Оцените его! Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие.
Количество порций. Жирное молоко. Жирная сметана. Поставьте на глубокую миску сито. Застелите его марлей, сложенной в 2—3 слоя.
Вылейте молоко в кастрюлю и доведите до кипения. Снимите с плиты. Добавьте сметану и тщательно перемешайте. Появятся творожные хлопья.
