Как сделать хе из свежемороженной сельди
Я даже без кориандра и не готовила не разу. Таблица мер и весов. Я согласна, что вкусно! Можно подавать с отварным рисом или вообще отдельно от гарнира, фото готовой сельди с морковью можно посмотреть ниже. Главное — выбрать виды, в которых мало костей.
Готовая закуска отлично смотрится на столе как самостоятельное блюдо, но и с гарниром из отварного риса или картошки дополнится новыми вкусовыми ощущениями. Хе из сельди с кунжутом имеет особый пряный вкус. Семечки добавляют красоты в эту острую закусочку, поэтому этот рецепт можно приготовить для разнообразия, если остальные уже испробованы. Продукты для острого блюда:. Это невероятно вкусное и остренькое блюдо из селедки. Продуктов понадобится минимальное количество, а времени всего минут Я готовлю эту закуску за 30 минут.
Обязательное условие — свежая сельдь и любимые пряности к рыбе. Рецепт приготовления быстрого хе:. Готовое острое блюдо подается как самостоятельная закуска или в паре с гарниром из отварного картофеля или риса.
Хе из селедки — очень вкусная и острая закуска для праздничного застолья с крепкими напитками. Гарнир из отварной картошечки, щедро посыпанной петрушкой или укропом, отлично дополнит этот кулинарный шедевр. Приятного аппетита!
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Главная » Сельдевые » Самые вкусные рецепты хе из сельди. Готовите хе из сельди? Да Нет Не ем рыбу. На порцию. С тех пор только так и делаем. Моркови по рецепту меньше — все таки хе блюдо из рыбы, но мы любим морковку и я кладу в два раза больше. Шаг 1 Ссылка. Необходимый набор продуктов состоит из свежемороженной сельди, пары морковок, луковицы, трех зубчиков чеснока, кориандра соли, перца, сахара, уксуса и растительного масла.
Шаг 2 Ссылка. Шаг 3 Ссылка. Лук нарезаем тонкими полукольцами, посыплем немного сахаром, чтобы дал сок. Шаг 4 Ссылка. Кориандр разминаем в порошок, можно взять готовый порошок, но так ароматнее.
Шаг 5 Ссылка. Сельдь моем, чистим от внутренностей и кожицы, удаляем косточки. Нарезаем тонкими кусочками. Как почистить и разделать сельдь. Шаг 6 Ссылка. У меня виноградный. Морковь промаринуется, станет эластичной. Выделившейся сок сольем, он не нужен. Шаг 7 Ссылка. С уксусом осторожнее! Количество уксуса зависит от размера рыбы. Не солите! Иначе рыба станет водянистой, мягкой, а нам нужны плотные кусочки. Пусть рыба маринуется минут. За это время несколько раз перемешайте её.
Шаг 8 Ссылка.
В кастрюлю к моркови кладём лук, молотый кориандр, перец острый и душистый, сахар. Вам должно быть вкусно. Шаг 9 Ссылка. Теперь к овощам отправляем рыбу, чеснок и растительное масло без запаха. Ещё раз аккуратно перемешиваем. Основными ингредиентами являются сельдь и лук. Лук придает закуске сочность, но не перебивает вкуса рыбы. Салат получается очень богатый на вкус и в меру острый. Остроту можно регулировать, изменяя количество перца.
Почистите рыбу, удалите крупные косточки и нарежьте филе на продолговатые кусочки. По желанию можно использовать также икру и молоки. Поместите все в глубокую чашу. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами, добавьте его к рыбе. Туда же влейте масло, уксус, всыпьте все специи.
Соль также добавляется по вкусу. Аккуратно все перемешайте. Добавьте в чашу воду, чтобы она виднелась на поверхности при нажатии на рыбу, но не выступала на поверхности. Еще раз перемешайте. Поставьте хе в холодильник помариноваться. Спустя 2 часа блюдо можно подавать к столу, но если вы оставите его на ночь, вкус будет еще насыщеннее. По этому рецепту получается необычайно вкусный закусочный салат из сельди с овощами. Его можно готовить в будний день или в качестве угощения для праздничного стола.
Блюдо получается очень яркое и ароматное, благодаря пряностям. Рекомендую посмотреть этот видео-рецепт, в котором все показано очень подробно. Ну как, понравилась вам моя подборка рецептов? Если да, то напишите, какой из рецептов понравился вам больше всего.
Обязательно попробуйте приготовить это блюдо. Оно удивит вас своей простотой и вкусом. Заходите за новыми рецептами, будет еще очень много всего интересного и вкусного.
Главное меню. Хе из сельди: 5 рецептов приготовления селедки в домашних условиях 27 декабря, года Ольга Стешкина Питание. Какая самая вкусная жареная рыба?
