Диета номер 5 по певзнеру
Поместить в ёмкость и приготовить удобным способом: запечь, использовать пароварку, мультиварку или кастрюлю с кипятком. Правила предоставления Перечень платных услуг Цены тарифы Образец договора Медицинские работники. Холециститы в начальной стадии заболевания. Овощи готовят протёртые, в отварном, паровом виде пюре, суфле и др. Они выполняют в организме важные функции, но их избыток приводит к активной выработке желчи.
Каши из риса и манная имеют высокий гликемический индекс, а значит, могут способствовать набору лишнего веса, что нежелательно при многих заболеваниях печени. Более полезны будут гарниры из гречки, перловки, термически обработанных овощей и т.
Множество блюд в диете предлагаются к употреблению в протертом виде, что повышает гликемический индекс продукта и может привести к набору веса. При необходимости можно использовать ферментные препараты для облегчения пищеварения.
Более эффективны препараты минимикросфер или микротаблеток креон, микразим и т. Доза зависит от выраженности проблемы и количества пищи, которая готовится к употреблению. Иногда такую диету назначают на длительный строк, в результате чего организм недополучает полезные нутриенты, а напротив, набирает лишний вес, ведь большинство продуктов предлагается в перетертом и термически обработанном виде.
Вывод напрашивается сам — столы по Певзнеру не соответствуют стандартам качества современной медицины и не могут обеспечить пациента достаточной нутритивной поддержкой в период обострения заболевания.
Ни одна диета не может подойти пациентам с разными заболеваниями и разными факторами риска. Хорошего результата стоит ждать от успешного тандема врача и пациента. Если питание соответствует особенностям заболевания и параметрам самого пациента, то и итог будет совсем другим. С другой стороны соблюдать ту или иную диету слишком долго не стоит. При стабилизации состояния нужно плавно переходить на принципы здорового питания, чтобы восполнить возможные дефициты. Либо пробовать новое, открывая для себя сытные и полезные блюда.
К примеру, воспользоваться нашим вариантом примерного меню на 7 дней. Из меню на неделю следует, что диета «Стол номер 5» предполагает медленное, но планомерное снижение веса у взрослых людей. Похудение происходит без голодания, хотя и с ограничениями. В меню пятого стола по Певзнеру на каждый день мы упомянули блюда, рецептами которых хотим поделиться. Их приготовление не займет много времени, а вкус могут по достоинству оценить все домочадцы.
Замочить хлеб в молоке, чернослив промыть и залить горячей водой. Фарш смешать с отжатым хлебом, добавить яйцо, посолить. Сформировать из массы тефтели, закладывая в середину чернослив. Обвалять готовые шарики в муке.
Выложить тефтели в мультиварку для приготовления в режиме «на пару», залить водой. Либо положить в кастрюлю и варить 40 минут. Подавать можно с гречкой.
Высыпать булгур в чашу пароварки или мультиварки. Перец и морковь нарезать кубиками, добавить их и кукурузу, можно замороженную, в чашу. Налить воды и посолить. Установить режим на 35 минут. За пару минут до готовности влить оливковое масло и хорошо перемешать. Сок лучше использовать свежевыжатый. Замочить желатин в мл воды на полчаса, затем на водяной бане растворить его при помешивании и смешать с соком. Разлить в порционную посуду и охладить. При желании можно добавить к соку сахар по вкусу.
Азбука здоровья. Благотворительность Истории Происшествия Криминал В мире. Ты и он Секс Что думают мужчины Свадьба. Стиль жизни. Карьера Психология Дети Образование История успеха.
Персона Бизнес Мотивация. Политика конфиденциальности. Почтовая рассылка 0. Расскажем, вписывается ли система питания, разработанная почти лет назад, в современные реалии и подходит ли она для похудения. Выбирайте молоко высокого качества низкой жирности, без консервантов и добавок.
Можно съесть небольшое количество фруктов. Например, яблоко. Выбирайте спелые сезонные яблоки некислых сортов.
Перед употреблением снимите кожуру. Можно подать нарезанным порционными кусочками. Первый перекус. Интервал приема пищи часа. Соблюдайте интервальный режим для эффективности диеты. Кисломолочный продукт станет прекрасным вариантом перекуса. Здесь широкий перечень разрешенных продуктов: кефир, ряженка, простокваша, натуральный йогурт.
Выбирайте кисломолочные продукты с низким содержанием жирности, без консервантов и дополнительных добавок. Через 2 - 3 часа после первого перекуса.
Паста с морепродуктами. При приготовлении макаронных изделий соблюдайте пропорции 1 литр жидкости на грамм сухого продукта. Отварить макароны в течении 15 минут, промыть под прохладной проточной водой. Креветки отварить в подсоленной воде не более минут, остудить и очистить. Выложить креветки на макароны, можно приправить ложечкой сметаны или натурального йогурта. Выбирайте макароны высокого качества из твердых сортов пшеницы группы А. Овощи важная составляющая обеда. В состав обеда обязательно должны входить свежие и отварные овощи, овощные салаты.
Брокколи богато клетчаткой, комплексом витаминов и микроэлементов. Брокколи нужно промыть под проточной водой, разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде в течении минут. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и остудить. Второй перекус.
Через 2 - 3 часа после приема обеда. Фруктовое пюре. Фруктовые пюре отличный вариант легкого перекуса. Можно использовать уже готовые пюре или готовить их самим.
К употреблению разрешено умеренное количество фруктового пюре натурального состава, без консервантов, добавок и усилителей вкуса. Жирные сорта мяса и рыбы, шпик, мозги, печень, консервы. Грибы, бобовые, шпинат, орехи, чеснок, щавель, репа, лук, редька, редис. Сдобное тесто, пирожные, блины.
Шоколад, мороженое, продукты, содержащие какао.
Уксус и пряности разрешённые перечислены выше. Очень важно не есть запрещенные продукты. Часто диета, являясь единственным лечением, не даёт возможности развиться патологии.
Внимание: конкурс Intel для школьников!
О коклюше Педикулёз в современной жизни Врач — родителям первоклассников Физиологические особенности детей лет О закаливании. Нина Лапшикова. Часто задаваемые вопросы о Школе «Афины» Психологический тест: «Что ты за фигура? Тайм менеджмент- знайди час для вивчення мови.
Знайди час для красивого життя Толерантность спасет мир. Avatars by Sterling Adventures.
