Булочки для бургеров быстрый рецепт, Домашние булочки для бургеров
Для меня самое идеальное - посыпанные сахарной. И те, и другие очень хорошо вышли! Добавление рецепта в книгу. Фрукты и ягоды.
Муж просит еще, пойду тесто ставить Спасибо за рецепт!
Супер, самые лучшие булочки, ничего не опало и получились большие, можно теста 90 гр на булочку, а я по рецепту брала. Я очень рада, что вам понравился результат! Отличный булочки у Вас получились Благодарю за фотоотчет! Это самые лучшие булочки для бургеров, легкие и вкусные, у меня кунжута не было, так я посыпала семенами льна.
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Булочки для бургеров Отзывы Приготовил : Дарья Вакулова.
География кухни: Американская. Количество порций Калорийность ккал. Для опары дрожжи и теплую воду смешайте в миске и оставьте на 5 минут. Подошедшие дрожжи и размягченное сливочное масло смешайте с сахаром. Добавьте яйцо и молоко, перемешайте. Постепенно добавляйте просеянную муку, замесите тесто. Соль добавьте в самом конце.
Тесто месить нужно минут. Оно получается мягким и эластичным. Вначале немного липнет к рукам, но в процессе вымешивания перестает. Смажьте миску растительным маслом, положите тесто, накройте его и отставьте в теплом месте на 90 минут. Я использую мультиварку: включаю режим "Мультиповар" 35 градусов на 15 минут при закрытой крышке. Делим его на 12 равных частей, примерно по граммов каждая. Каждую прижимаете в лепешку, собираете края в узелок, переворачиваете швом вниз и округляете.
Выкладывайте заготовки швом вниз на противень, выстланный пергаментом или силиконовым ковриком.
На противне помещается 6 булочек. Накройте их пленкой и оставьте подниматься на 1 час. Разогрейте духовку до градусов. Размешайте в миске 1 яйцо с 1 ч. Посыпьте сверху кунжутом. Утонченные десерты и выпечка — то, что делает Александра с особым вдохновением: чего только стоит клюквенно-апельсиновый кекс в ее исполнении!
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий! Отменить ответ Оставить комментарий.
Посмотреть рецепт Пышки на сметане без дрожжей Завтраки. Посмотреть рецепт Капустные шарики с мясом в духовке Вторые блюда. Посмотреть рецепт Рулетики из жареных кабачков с начинкой Закуски. Посмотреть рецепт Сочные вешенки в кляре Вторые блюда.
Посмотреть рецепт Печеночные оладьи с овсянкой Закуски.
Посмотреть рецепт Запеканка из спагетти с фаршем Вторые блюда. Посмотреть рецепт Котлеты с фаршем и картошкой Вторые блюда. Посмотреть рецепт Сметанное желе с творогом Десерты. Посмотреть рецепт Пирог с шоколадом и вишней Десерты. Посмотреть рецепт Салат с крабовыми палочками и томатами Закуски. Посмотреть рецепт Лепешки из капусты на сковороде Закуски.
Посмотреть рецепт Гуляш из куриного филе Вторые блюда. Показать все рецепты Наверх.
Functional Functional Always active The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user. The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.
The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes. Accept cookies Deny Manage options Save preferences Manage options. Важно не пропустить момент, когда тесто не пристает к рукам и немного тянется проверить можно нажатием пальца на тесто — должно остаться углубление, как на фото. Разделите тесто на восемь равных частей.
Каждую заготовку весом примерно г скатайте в шар и немного примните сверху. Выстелите поддон кулинарным пергаментом и выложите на него булочки таким образом, чтобы они не касались друг друга. Накройте влажным полотенцем, как на фото не мокрым, а именно слегка влажным , и оставьте на булочки 40 минут при комнатной температуре, чтобы тесто поднялось.
Когда тесто поднимется, смажьте булочки яйцом при помощи силиконовой кисти важно не капать яйцом на пергамент. После этого посыпьте булочки кунжутом. Поместите поддон с булочками в гриль, закройте крышку и выпекайте минут. Булочки должны подрумяниться. Снимите поддон с булочками с гриля, дайте им остыть 40 минут при комнатной температуре. Разрежьте каждую булочку вдоль на две части. Каждую половинку, срезом вниз, выложите на решетку гриля в зону прямого жара и обжаривайте, не закрывая крышку, порядка 30 секунд.
После этого снимите половинки с гриля и собирайте бургеры.
- Булочки С Сахаром И Корицей
- Быстрый Десерт В Микроволновке
- Булочки Для Бургеров Испечь
- Как Быстро Разморозить Творог
- Творожная Пасха Быстрого Приготовления
- Как Быстро Сварить Варенье Из Сливы
- Бургер Из Макдональдса
- Булочки Из Слоеного Дрожжевого Теста
- Бургер Кинг Луковые Кольца
- Капуста Квашеная В Рассоле Быстрого Приготовления
