Пюре из тыквы
Перейти к рецепту Печать рецепта. Рецепты с видео. Во всем женском Рунете. Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке 62 Спецпроект Vitek.
Тыкву тщательно вымойте и разрежьте пополам.
Удалите семена. Затем, не очищая, разрежьте на крупные куски размером примерно с клубни картофеля. Картофель тщательно вымойте щеткой. Переложите в большую кастрюлю. Добавьте тыкву и неочищенный чеснок.
Снова доведите до кипения, немного посолите и варите 30 минут на среднем огне. При необходимости подливайте горячую воду, чтоб овощи были полностью в нее погружены. Выложите тыкву, картофель и чеснок из кастрюли на несколько слоев бумажных полотенец. Дайте немного обсохнуть и очистите. Овощи должны остаться горячими. Пока тыква, картофель и чеснок «отдыхают», налейте сливки в ковшике. Добавьте молотую паприку и свеженатертый мускатный орех. Доведите до кипения и сразу снимите с огня.
Картофель, тыкву и чеснок разомните толкушкой в пюре, понемногу вливая горячие пряные сливки. Попробуйте и, если потребуется, посолите. На стол пюре подайте горячим. Перед подачей на стол пюре можно посыпать тыквенными семечками, слегка обжаренными на сухой сковороде, а также сбрызнуть хорошим тыквенным маслом: блюдо станет еще вкуснее.
Для приготовления такого пюре подойдет не слишком сладкая тыква десертные сорта лучше оставить для выпечки. Поэтому если у вас на даче уродились именно такая, теперь вы точно будете знать, что с ней делать!
Картофельное пюре любят все, и взрослые, и дети, и приверженцы классической кулинарии, и самые отчаянные экспериментаторы. Потому что пюре не только универсальный гарнир, но и основа многих других Приготовить запеченную тыкву не составляет большого труда, а между тем, это и готовое блюдо, и отличная заготовка.
Говоря о запеченной тыкве — готовом блюде, мы чаще всего имеем ввиду тыкву Рецепты гарниров редко выделены в отдельный раздел, ведь гарнир - это всего лишь дополнение к основному блюду, приготовленному из мяса, птицы, рыбы или морепродуктов. Простые гарниры состоит только Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе.
В Армении тыкву Пюре из тыквы kedem. Пюре из тыквы, одно из лучших блюд, которые можно приготовить осенью. Это яркое, полезное и очень вкусное блюдо. Обязательно попробуйте. Детей за уши не оттянешь!
Готовится пюре из тыквы всего за 15 минут. Тыквенное пюре можно подать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве основы для тыквенного пирога, печенья и других осенних блюд.
Время приготовления 25 минут. Тыква или одна небольшая тыковка — г. Молоко — мл. Масло сливочное — 50 г.
Соль — по вкусу. Для приготовления пюре из тыквы сначала тыкву нужно промыть и очистить от семечек и кожуры.
