Бисквит из цельнозерновой муки, Бисквит из цельнозерновой муки — рецепт с фото и видео
Стейки индейки в рукаве в духовке. Показать больше рецептов. Блюда из теста в мультиварке 72 Спецпроект Vitek. Снимем бумагу и оставим наш корж остывать. Время приема пищи.
Важно: Духовку не открывать! Все 40 минут духовку нельзя открывать, а иначе бисквит осядет. Через 40 минут проверить зубочисткой на сухость и вынуть из духовки.
Дальше я переворачиваю форму с бисквитом вверх дном на решетку я ставлю на решетку от микроволновки и таким образом дать полностью остыть. Когда бисквит остыл, только тогда вынимаем его из формы. Снимаем пергамент. Вот такой он высокий, несмотря на столь тяжёлую муку. Можно разрезать на пополам или даже на три части. На фото разрезано не ровно, так как помогала дочка. Но на вкус это не повлияло, я вас уверяю.
Мы любим влажные торты. Поэтому я пропитала коржи медовой водой и смазала вареной сгущенкой. А на утро мы уже наслаждались вкуснейшим тортиком. Сочный, нежный, с насыщенным вкусом и невероятно сытный. Мы осилили по небольшому кусочку, хотя обычно съедаем намного больше. Бисквит получается самодостаточным, мы часто его едим просто так: без крема и пропитки. Буду только рада, если мой опыт пригодится и вам! Теги: чаепитие. Вкусы: насыщенный. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Уже ответов Ответить. Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт. Мука цельнозерновая — г Яйцо куриное 4 отборных или 6 средних шт Сахар — г Ванильный сахар — 0.
Сок лимонный — 1 ч. Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Сверху я присыпала тертым шоколадом и оставила на ночь в прохладном месте для пропитки. Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: чаепитие. Ингредиенты для «Цельнозерновой бисквит»:.
Цельнозерновой бисквит. Похожие рецепты Шоколадный торт. Торт "Колибри". Праздничный торт "Воздушный Поваренок". Торт "Находка" из микроволновки. Бисквитный торт "Сама нежность". Ароматный морковный торт.
Торт клубничный «Шанс». Домашний торт "Роко". Показать больше рецептов. Фотографии «Цельнозерновой бисквит» от приготовивших 2. Пекла из цельнозерновой муки первый раз. Раньше всегда использовала первый сорт, все же полезнее, чем высший, как-то не верилось, что из цельнозерновой получится бисквит. Добавила на всякий случай разрыхлитель. Все получилось, бисквит вышел на удивление высокий. Спасибо за рецепт.
А вот и фото тортика и бисквита в духовке. Спасибо за доверие! Давно хотела освоить выпечку из цельнозерновой муки, и была очень рада увидев Ваш рецепт. На следующий день купила муку и испекла тортик. В первый раз все сделала строго по рецепту, пекла в разьемной форме 24 см, корж поднялся но не сильно, для высокого тортика пришлось печь второй корж, на этот раз внесла дополнения от себя.
В тесто добавила 1,5 чайной ложки Разрыхлителя, муку постепенно аккуратно вмешала в смесь из яиц и сахара, пекла в той же разьемной форме. Второй корж поднялся выше формы, был воздушным, такой вариант мне понравился больше. Тортик прослоила заварным кремом и консервированными персиками. Очень вкусно. Спасибо большое за рецепт, буду печь часто.
Я очень рада, что мой рецепт пригодился! Конечно же, с покупной мукой разрыхлитель даст лучше результат. У меня же своя мука и без разрыхлителя бисквит высокий. Жаль ,но на Вашем фото не видно бисквита. Я выставлял 2 фото, а оказалось, что могу выставить только одно, т эти два фото объединились. Жаль, что не видно какой высокий получился бисквит.
Рецепт просто супер, для вкусных полезностей самое то. Испекла тортик на основе такого бисквита, и мне это очень понравилось! Уже давно стараюсь везде применять разную, но не белую пшеничную муку, а для торта не решалась. Вот теперь совсем осмелею. Тортик получился вкусный да и полезный. Мне кажется только, что мой бисквит получился не такой воздушный как у Вас, думаю, что нужно просто приноровиться.
Возможно, в следующий раз добавлю в тесто сметану или какую-нибудь другую сдобу. Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за доверие и отчёт! Я очень рада, что Вам понравилось и все получилось.
Но если его готовить с вечера и на ночь убрать в холодильник, уже утром можно собрать из коржей несложный тортик, промазав их любимым вареньем или мягким творожком. И чудесный завтрак вам обеспечен! Взбивайте белки на низкой скорости до появления пены и далее до мягких пиков, максимум на средней скорости. Всыпьте в белки «дождиком» в несколько приемов 55 г сахара и ванильный сахар и взбивайте далее до средних пиков.
Переложите тесто в форму, оставляя место для подъёма, и сразу же ставьте выпекать в разогретую духовку. По окончании выпекания оставьте бисквит в выключенной духовке на 5 минут, потом ещё на минут с приоткрытой дверцей духовки. Завернутые коржи уберите в холодильник на часов для того, чтобы влага внутри коржа равномерно распределилась. Я живу в г. Светлогорск Калининградской области.
Кондитерские изделия — моё хобби, которое возникло из желания делать натуральные изделия с качественным составом. Я выполняла бисквитные торты на мероприятия, пекла кексы и пряники для кофейни. Больше всего люблю находить новые сочетания вкусов в десертах. Выполняю на заказ кондитерские изделия, сладости для жителей Калининграда и Калининградской области.
О нас Контакты Наши авторы Календарь событий. Домой Выпечка Торты. Шифоновый бисквит из цельнозерновой муки Прекрасная основа для торта. Распечатать Поделиться. Соедините белки с желтками и на средней скорости взбейте до пышности. К муке добавьте разрыхлитель, перемешайте. Добавьте частями муку, каждый раз перемешивайте снизу-вверх лопаткой или ложкой.
Возьмите форму диаметр см. Вылейте тесто и слегка, из стороны в сторону потрясите. Поставьте выпекаться в разогретую духовку. Выпекайте при температуре градусов в течение 35 минут. Снимите пергамент. Теперь дайте бисквиту "созреть". Оставьте при комнатной температуре на часов. Рекомендуем рецепты: Лепешки с зеленью на сковороде Жареные яблоки в тесте Горбуша в омлете в духовке Французские тосты с ванилью Шарлотка с яблоками из овсяной муки.
Фруктовый кекс из цельнозерновой муки Бисквит с фруктами Чиабатта из цельнозерновой муки Блины из цельнозерновой муки на молоке Кексы из льняной муки Цельнозерновая плетенка Маффины из цельнозерновой муки с яблоком и морковью Пирог на сметане без яиц Бисквит без миксера Рецепт воздушного пирога Торт "Персики в облаках" Пирог с вишней и орехами.
Рулет из лаваша с яйцом Салат с грибами и яйцом 6.
