Вкусняшки с кефиром
Эти блины дают простор для творчества: их консистенцию можно варьировать — делать жиже или гуще, в зависимости от того, хотите вы получить тонкий блинчик или толстенький панкейк. Ватрушки с творожным сыром. Рис Конкурс "Проверено временем". С припеком готовят не только блины. Рецепт очень простой и очень доступный, справится даже новичок!
Особенно хороши пирожки и лепешки на кефире, о них мы рассказывали ранее. А сегодня предлагаем окунуться в разнообразие простой домашней выпечки на основе этого кисломолочного продукта.
В классическом варианте сконы пекутся с изюмом или без него и подаются к пятичасовому чаю с жирным сливочным кремом и клубничным джемом. Но теперь англичане делают такие булки не только сладкими, но и солеными, с добавлением чеддера — вполне себе английского сыра.
Впрочем, подойдет и любой другой твердый сыр с ярким вкусом. Подробный рецепт.
Такие пирожки можно приготовить абсолютно с разными начинками, ведь изюминка рецепта именно в тесте. Если придерживаться всех пропорций и рекомендаций, оно получится идеальным.
Для любителей ароматной печени с лучком попадание будет стопроцентным. Вот и вариант песочного теста с добавлением кефира. В начинку идет копченая курица, грибы, болгарский перец и помидоры, а заливку делаем из жирных сливок, яиц и пармезана.
Выпечка получится калорийной, но если приготовить ее на обед, будет идеально. В Осетии эти пироги пекут с разными начинками, но обязательно с сыром.
Подают их сложенными в стопочку по три штуки. Они должны иметь круглую форму с точкой дырочкой посередине, каждый пирог имеет свой символ: верхний символизирует Бога, средний — небо и солнце, а нижний — землю. Вафли выпекаются не в духовке, но если у вас есть специальный девайс, то вкусные завтраки и перекусы для всей семьи обеспечены. Для приготовления понадобится набор продуктов, которые чаще всего есть в наличии: кефир, яйца, сахар, пшеничная мука, сливочное масло и сода.
Как известно, булочки могут быть не только сладкими. Предлагаем вам попробовать вариант угощения с сыром и зеленью. Выпечка будет вкусной и в охлажденном виде, берите булочки на пикник, на работу, угощайте родных и друзей. Сдобный маковый пирог — классика выпечки на кефире. Некоторое время нужно будет выделить на расстойку, так как тесто дрожжевое. А в итоге вас порадует воздушный мякиш и ароматная начинка. С кефиром можно готовить разные заливные пироги.
Как и в случае с пирожками, начинки выбирайте на свой вкус. В базовом рецепте автор использует молодую белокочанную капусту, зелень и отварные куриные яйца. Маффины отличаются от кексов тем, что у них более рыхлая текстура. Кексы можно подавать с джемом или вареньем, а маффины уже сами по себе произведение! Шарлотка на кефире получается пышной и мягкой. Попробуйте приготовить ее не только с яблоками, но и с добавлением любимых ягод.
Они сделают выпечку еще более сочной и приятно оттенят вкус. Пирожки без заморочек для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом. Все очень быстро и доступно. Сделать это несложно. Выбирают один из двух методов: подогрев или замораживание. Как только вкусный кефир под воздействием температуры свернется, дайте возможность стечь сыворотке — и творожок готов.
Но более всего распространено использование этого кисломолочного продукта в тесте. Существуют различные рецепты, которые помогают хозяйкам готовить выпечку на кефире. Она получается пышной, мягкой и долго не черствеет. Также не забудьте посмотреть, какие полезные напитки можно приготовить на основе этого молочного продукта.
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Блюда из кефира Кефир хорошо известен в во многих странах.
Этот кисломолочный продукт имеет ряд положительных качеств и потому насыщает человеческий организм полезными веществами. Считается, что стакан кефира на ночь обеспечивает спокойный сон и качественное усвоение кальция. Приготовить его несложно.
Большой популярностью пользуются блюда из кефира, среди которых окрошка, манник и различные варианты домашней выпечки. На кефире также готовят тесто для пирогов, оладушек, пышек, вареников. Торт "Зебра" на кефире 5.
Марина Щербакова Манник на кефире простой 4. Марина Золотцева Пряники на кефире простой рецепт 4. Алла Литовский холодный борщ 4. Mia Быстрые оладьи 4. Itsme Оладьи на кефире классические 4. Джулия Ветрина Блины на кефире и молоке 3. Блинчики на кефире 5.
Борис Домашний кефирный торт 4. Екатерина Фесенко Печенье на кефире 3. Jess Овсяное печенье для тонкой талии 5. Вика Василенко Пирог на кефире с яблоками 3. Galate Пышные оладьи без яиц 5. Оксана Ч. Блинчики на кефире тонкие с дырочками 4. Владимир Братиков Тонкие блины с дырочками 3. Alina Nikoza Яблочный пирог из детства 4. Вкусное печенье на кефире 4. Заварные блины на кефире и кипятке 4. Даша Петрова Пышные бездрожжевые оладьи на кефире 4. Ленивые беляши с фаршем 4.
Алексей Марчук Вкусная коврижка на кефире 4. Шарлотка с яблоками на кефире 4. Холодник по-белорусски со свеклой 4. Пончики на кефире 4. Торт на кефире "Черный принц" 4. Антонина Панина Лимонное печенье на кефире 4. Сметана из кефира 3. Кефир с корицей для похудения 5. Vikulia Медово-ореховый пирог на кефире 4. Зоя Шунина Крем-чиз 4. Арина Вольская Их можно подавать со сметаной или вареньем, либо завернуть в них любую начинку. Ингредиенты: Кефир — г Мука пшеничная — г Вода — г Масло сливочное — 40 г Яйцо куриное — 2 шт.
Блины на кефире без соды получаются эластичными и нежными. Пончики на кефире Готовить пончики на кефире по этому рецепту - одно удовольствие. Тесто нежное, пористое, замешивается без дрожжей и лишних заморочек. Готовить пончики на кефире по этому рецепту - одно удовольствие.
Тесто для пиццы на кефире Простой рецепт очень вкусного теста для пиццы на кефире. Он отличается своей доступностью, а результат гарантированно порадует. Ингредиенты: Мука пшеничная — 2 ст. Соль — 1. Простой рецепт очень вкусного теста для пиццы на кефире. Блины на кефире и молоке Это блины, которые можно приготовить из того, что есть у вас дома. Как говорится, чтобы добро не пропадало.
Ингредиенты: Кефир — мл Молоко — мл Мука — г Яйцо — 2 шт. Масло растительное — 2 ст. Это блины, которые можно приготовить из того, что есть у вас дома. Панкейки на кефире пышные Панкейки на кефире - это отличная альтернатива жареным оладушкам. Ингредиенты практически те же, но разница в том, что панкейки жарятся на сухой сковороде и выходят пышными и румяными. Ингредиенты: Кефир — мл Мука — г Яйцо — 1 шт. Панкейки на кефире - это отличная альтернатива жареным оладушкам.
Лепешки с зеленью на кефире Эти простые лепёшки я готовлю на кефире с сочной, весенней зеленью.
Получается вкусно и полезно. Ингредиенты: Кефир — г Зелень — г лук, укроп, петрушка Мука — г Желток яичный — 1 шт. Масло растительное — 30 г Масло сливочное — 30 г. Эти простые лепёшки я готовлю на кефире с сочной, весенней зеленью. Пасхальный рулет: рецепт Домашний пасхальный рулет по этому рецепту значительно отличается от подобных покупных. Мак — г.
Домашний пасхальный рулет по этому рецепту значительно отличается от подобных покупных. Куркума с корицей и имбирем Этот напиток из куркумы, корицы и имбиря на основе кефира считаю просто волшебным! Ингредиенты: Куркума — 1 ч. Корица — 0. Имбирь — 0. Этот напиток из куркумы, корицы и имбиря на основе кефира считаю просто волшебным! Низкокалорийные блины на кефире На масленичной неделе хочется порадовать себя блинами, но многие рецепты очень калорийные - от до ккал на грамм.
Мука ржаная — г Масло оливковое — 2 ст. Вода — мл Кипяток Сода — 0. На масленичной неделе хочется порадовать себя блинами, но многие рецепты очень калорийные - от до ккал на грамм.
