Тесто для пельмений на минералке
Восстановить пароль. Достаньте тесто из пакета. Ингредиенты сильногазированная вода — г соль — 1 ч.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская, советская, украинская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 5. Заказать продукты.
Сделать полезнее:. Отдавайте предпочтение нежирному фаршу, например индюшачьему, куриному или говяжьему, чтобы сделать блюдо менее калорийным. Также вы можете заменить пшеничную муку цельнозерновой. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Расположите удобно все продукты. Заранее просейте муку через сито, чтобы насытить ее кислородом и сделать более воздушной. Приготовьте пакет или пищевую пленку. Шаг 1. Начните готовить тесто.
В глубокое блюдо добавьте яйцо, соль и сахар. Влейте стакан минеральной воды и тщательно перемешайте. Выбирайте не очень соленую минералку.
Например Архыз, Славяновскую или Полюстровскую. Шаг 2. Замесите тесто. Добавляйте муку небольшими порциями, хорошо перемешивая.
Месите тесто руками минут, пока оно не станет эластичным. Положите тесто в пакет или оберните пищевой пленкой и оставьте на минут. Шаг 3. Слепите пельмени. Достаньте тесто из пакета. Засыпьте поверхность стола мукой. Отделите от общего куска тесто размером примерно с кулак и раскатайте толщиной мм.
Рюмкой вырежьте кружочки диаметром см. Положите в центр фарш и хорошо зажмите тесто по краям. Сделайте то же самое с остальными частями теста и фарша. Шаг 4. Сварите пельмени. Выложите готовые пельмени в закипевшую в кастрюле воду.
Добавьте соль, перец и лавровый лист по вкусу. Варите в течение минут. Выложите пельмени на тарелку. Добавьте масло или сметану по вкусу. Для красивой подачи выложите пельмени на красивое блюдо и украсьте зеленью. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Похожие рецепты. Пельмени из соевого фарша. Ингредиенты Минералка несоленая 1 ст. Яйцо 1 шт. Соль 0,5 ч. Сахар 0,5 ч л. Масло растительное 4 ст. Мука 4 стакана примерно. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. В минералку разбить яйцо.
Всыпать соль, сахар, масло. Всё хорошо перемешать. Постепенно добавляя муку перемешать, так чтобы тесто не липло к рукам. Дать отдохнуть 15 мин. И можно стряпать. Дата рецепта 17 декабря г. Эмоции 1. Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.
