Как приготовить маленькие пирожки
Но он точно не является незаменимым. И вот такие красавцы у нас получились! Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке 62 Спецпроект Vitek.
Пока тесто горячее мешаем ложкой, остывшее тесто вымешиваем руками. Оно становится эластичным, гладким и совершенно не липнет к рукам. Накрываем тесто пленкой и оставляем на полчаса при комнатной температуре. Приготовим простую картофельную начинку: Луковицу среднего размера режем мелким кубиком.
В разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета. Отваренный в подсоленой воде картофель превращаем в пюре. Добавляем обжареный лук, сливочное масло и укроп. По желанию еще солим и перчим. Перемешиваем - начинка готова. За это время тесто отдохнуло. Подготовленную для раскатки поверхность посыпаем небольшим количеством муки, выкладываем тесто и катаем, формируя колбаску, для того, чтобы его легче было разделить на равные части. Раскатываем кусочек теста в круг диаметром около 18 см довольно тонко.
Тесто податливое, не рвется и раскатыватся легко и быстро. Делаем надрез по радиусу, выкладываем столовую ложку начинки около разреза. Начиная от разрезаного края, заворачиваем начинку в тесто в виде конуса.
Свободные края основания конуса защипываем и подгибаем, выкладываем заготовку широкой частью вниз. С указаного количества теста получается 15 пирожков. Выпекаем при градусах около 30 минут. Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров!
Вход Регистрация. Рецепты Выпечка Несладкая выпечка Закусочные пирожки из тонкого теста. Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги. Добавили в кулинарные книги 2 раза. Тесто г муки 95 г воды кипяток 90 г растительного масла 1ч.
Начинка г очищенного картофеля 1 луковица 30 г сливочного масла 1 пучок укропа соль, перец по вкусу 2 ст. Лилия Вкусно всем Лилия Вкусно всем. Подписаться на автора. Как приготовить закусочные пирожки из тонкого теста. Пошаговое описание рецепта Показать в виде больших фотографий с описанием.
Шаг 1. В емкость для замеса теста просеиваем муку. Шаг 2. Шаг 3. Шаг 4. Шаг 5. Шаг 6. Для вкуса и красивого цвета мелко режем укроп. Шаг 7. Шаг 8. Шаг 9.
Шаг Видеорецепт «Закусочные пирожки из тонкого теста». Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка. Теги: пирожки , закусочные пирожки , несладкая выпечка.
Как Вам рецепт? Голосов: 2 Средняя оценка: 5. Лента комментариев Следить за комментариями. Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.
Хотите оставить первый? Добавить новый комментарий. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Быстрые маленькие пирожки с картошкой 4. Приготовил : Антонина Панина. Количество порций 4.
Картофель отварите до готовности, слейте жидкость, добавьте сливочное масло по вкусу и разомните в пюре. Лук и шампиньоны мелко нарежьте. На растительном масле обжарьте до мягкости лук, затем добавьте шампиньоны и жарьте до готовности. Добавьте лук с грибами к картофелю, посолите, поперчите и перемешайте. Приготовьте тесто: в миску всыпьте муку, соль и перемешайте.
Добавьте растительное масло и очень горячую воду. Перемешайте тесто ложкой. Рабочую поверхность посыпьте мукой, выложите тесто и замесите мягкое эластичное тесто, постепенно подсыпая муку. В конце замеса руки должны остаться чистыми, а тесто не должно к ним прилипать. Оставьте тесто при комнатной температуре на минут. На присыпанном мукой столе раскатайте тесто в тонкий пласт, вырежьте из него кружочки.
На центр каждого кружочка выложите ложку начинки. Сформируйте пирожки вформе вареников. Обжарьте пирожки в разогретом растительном масле с двух сторон. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Заварное тесто для вареников с картошкой Вареники с брокколи Плов с грибами и овощами Мясо с сельдереем Картофельные клецки постные. Домашние пирожки с картошкой Пирожки с картошкой за 5 минут Тонкие пирожки с картошкой Картофельные пирожки Пирожки с картошкой жареные Пирожки с картошкой и шкварками Пирожки из картофельного теста Пирожки с картофелем "Подковки" Бэрэнге тэкэсе Дрожжевые пирожки с картофельной начинкой Пирожки с картошкой на кефире Пирожки с картошкой и луком.
Пироги с картофелем
