Технологическая карта хачапури с сыром, Хачапури по-Аджарски - себестоимость, калорийность, состав блюда
Утром выпекала. Спасибо огромное за такой подробный рецепт!!!! Бизнес-план с финансовыми расчетами и концептуальная разработка «Пельменная с расширенным ассортиментом». Сортируют овощи по размерам, степени зрелости, форме и другим признакам, определяющим кулинарное использование. Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги.
Регистрируясь на нашем сайте, Вы принимаете условия Пользовательского соглашения и Соглашения на обработку персональных данных. Забыли пароль? Введите свой адрес электронной почты в поле ниже, и мы присвоим временный пароль для учетной записи.
Этот временный пароль будет отправлен вам по электронной почте с инструкциями по его активации. Сайт использует технологию "cookie" для вашего удобства. Вы можете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Испекла хачапури сегодня утром,все получилось замечательно.
Держала в духовке 14 минут и не пришлось переворачивать,как другим девочкам. Правда,сам сыр для меня слишком соленый,но это уже дело вкуса :. Тесто замечательное, очень вкусно, быстро и легко, первый раз немного неровно, но вкуса это не портит. Благодарю за отличный рецепт! Сегодня испекла второй раз, очень довольна вся семья! В начинке использовала сыр сулугуни и сыр адыгейский !
Всем приятного аппетита! Автору — большое спасибо!
Но когда приносят из ресторана кавказской кухни, он просто тает во рту, а этот не плохой, но даже рядом не стоит. Думаю, что дело в сыре, а не в тесте. Тут то вкус создаёт сыр, теста супер мало, так что на вкус по-сути влияет только сыр. Отличный рецепт, все получилось с первого раза. Я даже немного поэкспериментировала : заменила воду на кефир, и сыр: ни сулугуни, ни адыгейского дома небыло спонтанно решила испечь хачапури поэтому смешала мелконатертый российский с нежирным творогом в равных пропорциях.
Выпекала 15 минут, не переворачивая, все отлично пропеклось, но тут конечно надо смотреть по вашей духовке. Ещё увеличила пропорции рецепта в полтора раза, данного количества хватило на четыре срение лепешки.
Тесто очень понравилось Сыр в следующий раз я выберу другой, а не спаровскую моцареллу для пиццы А ещё, как избежать повышенного собирания теста в центре? У меня получилось много теста в центре от защипывания…. Очень вкусно получилось, тает во рту! Муж с детьми сказали « Как в ресторане»! Супер только нижний слой пока толстоват для меня-нужно приноровиться, а детям понравилось. Спасибо за рецепт! Готовила хачапури впервые.
Получилось просто отлично! Очень вкусно Семья оценила Рецепт взяла себе в закладку. Хочется еще рецепт хачапури по аджарски? Это божественно! Муж уплел за 10 минут пекла в духовном шкафу градусов на режиме пицца 5 минут. Все супер! А мах температура какая имеется ввиду? У меня выдает, а прошлая духовка была, внизу писали про , можете уточнить наиболее подходящую для этого рецепта. Очень хороший рецепт!! Все получилось. Выпекала минут 9 на градусов но у меня прям мощная духовка.
Сыр брала обычный, какой был дома. В следующий раз испеку с сулугуни. Спасибо большое за рецепт. Поиск рецепта Найти. Выпечка Горячее. Автор рецепта Александра Седова. Ингредиенты Для теста мука г вода г дрожжи сухие г 1 ч.
Ещё выпечка и горячее. Ватрушки с творогом. Сырно-чесночный хлеб. Галета со сливами. Творожный кулич без дрожжей. Запечённые куриные бёдра с рисом. Я вернуулась. В своем первом посте я обещала также рассказать о гастрономическом экстазе, который я испытала за неделю в Санкт-Петербурге. Начнем с того, что все заведения представленные ниже , не являются рекламой.
Лишь рассказ о собственном опыте. Потому-что, во-первых я обещала поделиться, а во-вторых - кто купит у меня рекламу , ну вы видели вообще? Итак, начнем с того места, где вся наша дружная компания, абсолютно каждое утро завтракала. Возглавляет наш рейтинг - Булочные Ф. Для людей, которые любят булочки и всякие пирожные по типу чизкейка, морковного торта или же буше - это место рай!!!!
Неимоверное количество плюсов у этого места. Количество торговых точек. Они есть на каждом шагу. Абсолютно везде. Мимо вы не пройдете точно. Если в Москве вкусный и свежий тарт с лимоном и мягкой меренгой можно найти только в пределах рублей как любитель говорю , то в данной булочной она стоит Я когда увидела, подумала: "Фигня какая-то. Либо начинки будет мало, либо меренга как камень". Мое удивление не передать словами. Просто сама нежность. Конечно, крайний пункт - это ассортимент.
Как говорится, на любой вкус и цвет Для любителей заварного крема, советую попробовать "Паштейш"- очень вкусная и нежная штучка Моя подружка постоянно брала чизкейк - говорит, что это лучший , что она ела. Правда есть один минус - после возвращения в Москву , я ему могу есть никакие десерты и булочки в пекарнях Я не нашла даже немного , напоминающее вкус Булочных Вольчека. Что-то я разошлась, продолжим! Были в двух грузинских ресторанчиках " Хачо и Пури" и "Пхали-Хинкали".
Везде очень вкусно и не очень дорого. В хинкали не мало бульона и очень вкусное мясо. Кстати, у них очень большой выбор начинок. Именно у них впервые попробовала с грибами. Очень рекомендую. Переходя к следующему заведению, напоминаю, что мы компания их пяти голодных и бедных студентов,хаха. Так вот именно исходя из этих критериев , мы нашли сеть ресторанчиков "Евразия". У них довольно интересная система ценообразования.
Если же у тебя есть их карта, цены для тебя почти в два раза меньше. Правда её надо покупать, но мы решили ,что рублей на 5 , ничто по сравнению с тем, сколько мы едим. На удивление, было очень вкусно Порции не маленькие , роллы приличные , алкоголь в коктейли не жалеют,хаха Так что советую, очень удобно , что это не маленькая сеть в Питере и часть ресторанов работают до 5 утра. Особенно советую попробовать Кацудон и Салат с жаренной моцареллой!
На этом пока всё, опять прикрепляю немного фоточек. Инструкция по получению белорусской карты. Меня теперь забрасывают вопросами и просят подробностей о белорусских картах. Некоторые белорусские банки под такими же санкциями, как и наши, а некоторые ни под какими санкциями не находятся, а потому их карты работают во всем мире так же, как и раньше.
Если заказывать себе там карту, то нужно обязательно иметь белорусскую симку. Без этого заказать карту нельзя. Изготавливается карта до пяти рабочих дней, а потому для получения карты придется пробыть там недельку. Если нет времени, то можно получить безымянную карту с цифровым номером прямо сразу Грузинская Кухня от Софии и обо всём на свете.
Пхали Мхали. Трудно представить грузинский праздничный стол без этой закуски. Рецепты для лентяев. Закуска за 1 минуту на праздничный стол!
Такая закуска понравится всем гостям! Пятый канал - новости и видео. Молодой слоненок с задором играет в Британском зоопарке. Беру - и еду.
В Грузии вообще так: можно зайти в любой двор, попросить водички, а тебя и кофе напоят, и чем покрепче, и накормят, и отвезут, если нужно О, как мы сегодня классно погуляли У меня каждый день здесь может так начинаться. Договорились с моей знакомой Наташей пойти в горы. У меня был зверский план: 22,5 км вдоль реки Кинтриши, там в горах есть заповедник, и монастырь, и водопад Ну и назад как-нибудь, ну автостопом или маршрутка может ездить там где-нибудь Я бы так и пошла может, и пойду еще , но еще же двое людей со мной, а у Наташи велосипед, так что автостоп крайне затруднителен.
Ок, Наташа предложила поехать на автобусе в Квирике, а оттуда спуститься вниз, читерский способ. Встретились на автостанции.
Пока ехали мы туда, на автостанцию из дома, шел мелкий дождик, и я уже задумалась Но мы уже договорились, Наташа ждет, да и дождь не то чтобы сильный.
Автобус постояли, подождали, но его не было что-то, пошли пешком. Вышли из Кобулети, как-то и дождь перестал. Пошли сначала по шоссе, но по шоссе идти неприятно, так что свернули в сторону. Просто шли куда глаза глядят, немного только в карту подглядывая. Смотрели по сторонам. Там лягушки такие прикольные, с пузырями на голове, так квакают голосисто. Всё цветет, а запахии. Цветут лимоны, такой тонкий цитрусовый запах. Ну и еще много всяких растений, нам Наташа показала.
Фейхоа, грецкий орех, фундук, виноград, пхали, Тимофею показали, как мандарины растут ну, сейчас только деревья, без мандаринов. Шли вдоль какой-то реки, потом немного в гору поднялись Типа, они все такие бедные, денег у них нет, а дома огромные - зачем?
Как их убирать, как обогревать? И Наташа такая: Пошли спросим, зачем им такой дом. И мы пошли.
Зашли во двор большого двухэтажного дома, попросили водички.
