Свинина тушеная в мультиварке,

Пасхальные рецепты Показать всю категорию. Вторые блюда Шаг 6. Рубрикатор Салаты Автор рецепта : Даша Черненко.

Для этого варианта я взяла в качестве специй приправу «грузинская ароматная соль», состоящую из соли, гранулированного сухого чеснока и смеси хмели-сунели.

Другие варианты свинины в соусе готовила с сухими итальянскими травами с паприкой, с прованскими травами или просто с молотыми перцами, сухим укропом и, по желанию, чесноком.

Так что подбирайте специи на свой вкус и меняйте их для разнообразия, каждый раз получая это несложное блюдо с новым вкусовым звучанием.

В роли томатного ингредиента здесь выступает готовая покупная аджика, состоящая из томатной пасты с перцами и травами. Отлично для соуса, в котором будет тушиться свинина, подходят и всевозможные кетчупы, готовые томатные соусы или просто томатная паста. В сезон возьмите свежие помидоры и пюрируйте их мякоть без кожицы. Также можно использовать и томатный сок.

Подсели на это Мясо \

Лук очистите и нашинкуйте крупно полукольцами. Налейте в чашу растительное масло и добавьте нашинкованный лук, слегка посолите его. Установите на мультиварке режим «Тушение» 1,5 или 2 часа в зависимости от сорта мяса и размера кусков. Нежирной мякоти и крупным кускам нужно побольше времени. Практически все модели мультиварок имеют такой автоматический режим и возможность изменять время.

Блюдо которое покорит всех, мясо По-кремлевски в казане на костре рецепт

Опытные пользователи мультиварок с возможностью творческого программирования могут поэкспериментировать и устанавливать режимы при помощи программ «Мультиповар» или «Мультишеф».

Пусть лук нагревается вместе с маслом, в нашем случае не нужно, чтобы он был заброшен в кипящее масло и зажаривался, просто дайте ему потомиться минут 10 при периодическом помешивании.

Любители могут добавить и кусочки моркови, но не зажаривая, и при длительном тушении она придаст мясному блюду некоторую сладкость, которая для тушеной свинины может оказаться все-таки лишней.

Мякоть свинины нарежьте крупными или средними кусочками.

ГУЛЯШ СССР. Вкус ПОДЛИВКИ из ДЕТСТВА. Рецепт

Размер кусочков свинины выбирайте по своему желанию или под гарнир. Например, если планируется мясо при подаче или поедании перемешивать с гарниром макароны, крупы , то удобнее будут небольшие куски. Для пюре нет особой разницы, а для сложного гарнира из овощей подходят крупные куски.

Если есть желание, чтобы подлива получилась погуще, то можно загустить её мукой. Для этого самый простой вариант — перед закладкой в чашу мультиварки слегка обвалять кусочки мяса, в данном случае, свинины, в муке. Когда мясо схватится с одной стороны, то переверните, то есть перемешивайте его и поджарьте с других сторон. Режим «Тушение» готовит на пониженных температурах, то есть ниже, чем у режимов «Жарка» или «Выпечка», поэтому мясо будет не поджаристым, а просто его поверхность немного как бы "запечатается".

Добавьте выбранный вами томатный ингредиент и половину специй. Вторую половину специй нужно будет добавить в конце приготовления. Влейте горячую воду или бульон, их количество может варьироваться: либо полностью закрыть мясо, либо на две трети, либо выше уровня мяса, то есть зависимости от того, сколько соуса-подливы вам хотелось бы получить в итоге. Бульон для тушения свинины подходит мясной, овощной и даже грибной, причем обязательно горячий, а воду лучше брать очищенную и также горячую.

Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Свинина, тушеная в мультиварке Ингредиенты Свинина мякоть нежирная - грамм; Лук - головки; Горчица - ч. Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 7 голосов. Процесс приготовления Мультиварка, практически без нашего участия, может идеально приготовить тушеное мясо, например, просто с луком и специями. Подготовьте ингредиенты:.

Полезные подборки и рецепты Тушеная свинина Подборка рецептов Свинина в сметанно-горчичном соусе. Мясо тушеное Подборка рецептов Тушеная свинина со сметаной. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий.

Нина Минина-Россинская, а маслом смазывать дно надо или кипяточку чуток?

Нравится 0. Нина Минина-Р Автор рецепта. Ольга, свинина жирная, вытопится жирок, а из лука итак очень много сока. Нина Минина-Россинская Автор рецепта. Leo Ценитель. Понравилась подборка?

Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.

Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.

Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс.

Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 7 голосов Процесс приготовления Мультиварка, практически без нашего участия, может идеально приготовить тушеное мясо, например, просто с луком и специями.

Подготовьте ингредиенты: Нарежьте мякоть свинины пластами толщиной около 1 см, натрите их горчицей и маринуйте около минут. Установите режим. Рекомендуется "Тушение" - 1,5 часа. Тушеная свинина в мультиварке готова.

Подавайте мясо с гарниром на свой вкус: картофель, макароны, крупы Приятного аппетита! Тушеная свинина Подборка рецептов Свинина в сметанно-горчичном соусе Свинина в медово-горчичном соусе Шпундра Хашлама из свинины Мясо тушеное Подборка рецептов Тушеная свинина со сметаной Курица с овощами в соусе терияки Тушеная говядина в собственном соку Мясо по-горски из говядины со сметаной Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Загрузить Комментарии и отзывы 7 Добавить комментарий Ольга Нина Минина-Россинская, а маслом смазывать дно надо или кипяточку чуток?

Нравится 0 ответить Нина Минина-Р Автор рецепта Ольга, свинина жирная, вытопится жирок, а из лука итак очень много сока Нравится 0 ответить Нина Минина-Россинская Автор рецепта очень рада, что рецепт пригодился.

Нравится 0 ответить valko Очень понравилось мужу и мне тоже. Получилось нежно и сочно. Нравится 0 ответить Leo Ценитель Просто и вкусно! Меня простота очень подкупает. Нравится 0 ответить яна пусто как то!

Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка?