Соус бешамель для пасты,
Добавить фотографию. Он делает пасту неимоверно нежной и мягкой на вкус. Пищевые добавки. Основные блюда.
Можно использовать как соус, либо в приготовлении более сложных блюд. Отличное решение — подавать к спагетти. Если соус не используется после приготовления, хранить нужно в холодильнике в специальной закрытой емкости. Неповторимый соус бешамель к пасте — классика, которая влюбляет с первой минуты.
Чтобы приготовить такую подливу, понадобится всего пятнадцать минут, простые компоненты и, конечно, готовые отваренные макароны, с которым и будет подаваться аппетитный соус.
Он делает пасту неимоверно нежной и мягкой на вкус. Блюда с такой заправкой станут фаворитами на вашей кухне. Их полюбят не только взрослые, а и дети. Для приготовления будут нужны 3 столовые ложки масла. Продукт необходимо полностью растопить. Далее в емкость добавить 2 столовые ложки муки. Все тщательно перемешивается. Уже после этого маленькой струей вливается молоко. Будущий соус нужно непрерывно мешать.
После этого добавить перец и соль. Сюда же добавить протертый чеснок. Варить соус бешамель для макарон нужно перемешивая. Через пару минут соус можно снять с плиты и оставить охлаждаться до загустения. В это же время готовится паста. Для этого готовое тесто раскатывают как можно тоньше и разрезают на тоненькие полоски. Затем в кипящую воду всыпать макароны. Спустя мин можно снимать с плиты. Уже отваренные макароны отправить на сковородку с растительным маслом. Последний штрих — залить макароны соусом и подавать на стол.
UA Lifestyle Соус бешамель: изысканный вкус родом из Франции. Соус бешамель: изысканный вкус родом из Франции. Соус бешамель — с чем подают? Соус бешамель классический Приготовить соус бешамель классический очень просто для каждой современной хозяйки каждого современного или хозяина.
Изначально для создания французского шедевра нужно запастись всеми необходимыми продуктами: молоком; сливочным маслом; солью; мукой; черный перец по желанию.
В конце следует добавить по вкусу соль и перец. Соус бешамель для лазаньи Одно из самых обожаемых гурманами блюд итальянской кухни это, конечно, аппетитная лазанья. Как приготовить соус бешамель. Хранить соус можно в холодильнике или в морозильнике: размораживать его можно на водяной бане.
Этот рецепт в статье:. Комментарии 40 : Показать все комментарии. Андрей Shotskiy 9 June Помню таким молочным соусом в е годы поливали котлеты у нас в школьной столовке, и никто не знал, что он оказывается бешамель называется. Ответить Пожаловаться. Еда 10 June Повара в столовке, возможно, догадывались. The Nightly Show 25 January А котлеты-то тоже были не котлеты, а суфле из ягнёнка по рецепту Поля Бокюза, из книги, которую он написал специально для советского общепита.
Не ценили мы то, что имели! Кулинар 16 December Николай Нагорный 3 December Алексей Алексей 15 February Почти литр молка мл на 50гр сливочного масла?! Еда 16 February Там еще растительное. Если хотите, можете заменить его сливочным маслом. Наталия Вилкова 20 February Дада, в рабочей столовой ст. Автозавдская в х таким соусом поливали картофельную запеканку, я её брала из-за соуса. Спрашивала у всех, экспериментировала, но так и не добилась похожего результата, и вот на старости лет, он меня настиг спасибо.
Еда 21 February А все оказалось так просто. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Кухня Итальянская.
Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 2. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовить все ингредиенты. Шаг 1. В растопленном масле обжарить муку до приятного орехового аромата. Шаг 2.
Влить молоко, посолить по вкусу. Варить при постоянном помешивании до загустения. Шаг 3. Всыпать мускатный орех и хорошо перемешать. На горячую отварную пасту выложить соус, посыпать тёртым сыром. Можно добавить маслины. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0.
Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты.
Паста с болгарским перцем.
