С чем пьют текилу закуска, Чем закусывать текилу | Ешь, пей, веселись | Дзен
Просто в любом заведении ресторан, кантина, и т. Чуть ли не каждый мексиканец готовит его по собственному рецепту. Засуньте в мясорубку помидоры, натрите на терке хрен, выдавите чеснок.
Исторически сложилось так, что единственно правильной закуской к текиле сличается лимон с солью. На самом деле ассортимент закусок, сочетающихся с текилой, гораздо шире. Даже необязательно чтобы это были блюда мексиканской кухни.
Мы рассмотрим простые рецепты, которые сделают ваше знакомство с напитком незабываемым. Легкие закуски. Подходят лишь в том случае, если вы планируете выпить не более г текилы. Во многих европейских странах полюбившийся нам лимон с солью заменяют долькой апельсина с тертой корицей, она мягче на вкус и прекрасно сочетается с текилой.
Еще можно закусывать текилу ананасом или грейпфрутом, но этот вариант больше подходит женщинам, которым не нравятся сытные блюда. Холодные закуски. Просто готовятся в домашних условиях и предотвращают быстрое опьянение.
Выбор блюд достаточно широк, главное помнить, что текила не сочетается с десертами и другой сладкой пищей. Закусывать текилу можно мягкими сырами, мясной нарезкой, шампиньонами и оливками. Все эти блюда желательно приправлять острыми специями или соусами. Например, мексиканцы закусывают текилу своим национальным соусом Сальса.
Рецепт следующий: порезать мелкими кусочками помидоры, черные оливки, лук, чеснок, сыр и перец чили. Взбить ингредиенты в блендере, добавить соль, перец, лимонный сок и заправить Сальсу оливковым маслом. Пропорции подбираются индивидуально в зависимости от желаемой остроты. Соус подается в небольших тарелочках. Его можно сочетать с мясными блюдами или просто намазывать на хлеб. Во многих ресторанах фирменной закуской под текилу считается салат из креветок и шампиньонов.
Для его приготовления достаточно нарезать кусочками сырые шампиньоны и смочить их лимонным соком. Далее кубиками нарезаются ананасы и вареные креветки. Затем грибы, ананасы и креветки укладываются слоями. На последнем этапе салат заправляется соусом из майонеза, сметаны, черного перца и посыпается зеленью. Еще можно приготовить Буритто — мексиканское блюдо, напоминающее лаваш.
В хлебную лепешку заворачивается мясная или овощная начинка.
Вместе с текилой хорошо зарекомендовал себя следующий состав начинки: мясо, фасоль, кукуруза, лук, чеснок и перец чили. Всё это обжаривается вместе со специями и солью, а затем заворачивается в лепешку лаваша. Горячие закуски. Оптимальный вариант для длительного застолья, во время которого планируется пить текилу «ударными» дозами. Без сытной и жирной пищи здесь не обойтись.
Можно ставить на стол картофельное пюре, жареное мясо, куриное филе и другие блюда, которые принято подавать под водку. Поэтому стоит узнать, какие ещё закуски могут сочетаться с этим напитком. Из фруктов можно закусывать дольками ананаса, в том числе и консервированного, а также кусочками яблока.
Текила плохо сочетается с десертами, поэтому сладкие блюда лучше исключить. Они испортят вкус напитка, а сам процесс может превратиться в очень неприятный. Так как текила — это мексиканский напиток, то он хорошо подходит к традиционным мексиканским блюдам.
Превосходным выбором будет мясная нарезка и мясные блюда. Если к ним добавить острый соус, например, «Сальса», то такая закуска лишь подчеркнёт вкусовые достоинства напитка. Отличная закуска к текиле — традиционное мексиканское блюдо буррито.
Буррито — это начинка, которая завёрнута в хлебную лепёшку. Блюдо напоминает шаурму, только в буррито зачастую кладут ещё такие ингредиенты, как фасоль, кукуруза и другие продукты. Сегодня буррито можно приобрести в заведениях быстрого питания или сделать самостоятельно.
В интернете доступны пошаговые рецепты, так что проблем с этим не возникнет.
В качестве горячих закусок для текилы подойдёт жирная и калорийная пища: блюда из картофеля, жареный картофель, картофельное пюре, блюда из мяса, например, обычное жареное свинина, говядина, баранина, курица. Жирная и калорийная пища сможет уберечь вас от быстрого и резкого опьянения, сохранит чистым ваше сознание и рассудок, поможет хорошо чувствовать себя на протяжении всего вечера и избежать сильного похмелья наутро.
Главная страница. Содержание рецепта. Понравилась статья? Поделитесь с друзьями! Коктейли с текилой 0 1 просмотров. Коктейли с текилой 0 2 просмотров. Коктейли с текилой 0 5 просмотров. Войти через. Я разрешаю создать мне учетную запись. Когда вы первый раз заходите с помощью соцсетей, мы получаем публичную информацию из вашей учетной записи, предоставляемой провайдером услуги соцсети в рамках ваших настроек конфиденциальности. Мы также автоматически получаем ваш e-mail адрес для создания вашей учетной записи на нашем веб сайте.
Когда она будет создана, вы будете авторизованы под этой учетной записью. Не согласен Согласен.
