Чуду с творогом
По истечению времени тесто делим на 6 равных частей. Сода -1 ч. Закуски 36 Фрау Марта, удивляйте любимых! Салаты и винегреты.
Куриные грудки в пряном сметанном маринаде. Свиные отбивные под хрустящей корочкой. Чуду таким же способом можно готовить с разными начинками. Получается очень вкусно. В кулинарную книгу. В избранное.
С изображениями Без изображений. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт.
На весь экран. В муку добавить соль, соду и замесить тесто средней плотности. Из теста сформировать шарики небольшого размера. Оставить на 20 мин. Творог раскрошить. Зеленый лук очистить нарезать мелко.
Перемешать лук с творогом и яйцами. Добавить по вкусу соль. Внутрь каждого шарика поставить начинку. Собрать края.
И таким же кружочком но уже с начинкой оставить еще на 20 мин. Раскатать и жарить на сухой, нагретой сковороде с двух сторон. Каждый чуду обмазать с двух сторон маслом маргарином.
Похожие рецепты. Нежная форель по-домашнему. Гуляш из говядины. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки.
Супы и бульоны.
Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента.
Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые.
Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. В итоге тесто месили около 6 минут. Тесто получилось плотное, но в то же самое время мягкое, эластичное, и совершенно не липнущийся к рукам. Отправляем тесто в полиэтиленовый мешок и оставляем отдохнуть на 15 минут.
А тем временем мы займёмся подготовкой начинки. Мелко нарезаем зелёный лук. Таким же образом нарезаем кинзу. Нарезанную зелень отправляем к творогу. Так же к творогу добавляем сметану, мы добавили г, так как творог у нас сухой. Если у вас творог влажный, можете уменьшить количество сметаны. Добавляем яйцо, молотый чёрный перец, соль, и всё хорошенько перемешиваем. Когда всё хорошенько перемешалось, нужно проверить на соль, если не хватает то добавить.
Тесто у нас уже отдохнуло, теперь делим его на 10 частей, из каждой части формируем шар. Накрываем заготовки пищевой плёнкой, чтобы не заветрились.
Берём один кружочек теста и раскатываем в тонкий пласт, по необходимости присыпаем мукой. Раскатываем вот такую лепёшку, зрительно делим лепёшку на две половины, и на одну половинку равномерным слоем распределяем нашу начинку, отступая от краёв 1 см.
Начинку накрываем второй половинкой лепёшки, слегка придавливаем, защипываем края, и срезаем лишнее тесто. Первая лепёшка готова. Далее таким же образом формируем все остальные лепёшки. Все лепешки готовы, осталось только их пожарить.
Жарить их будем на сковородке, без масла, и желательно сковородку брать с толстым дном.
