Рецепт приготовления жареного мороженого
Достаньте шарики из морозилки и обваляйте их в крошке из кукурузных хлопьев, после чего снова поставьте в морозилку. Через час снова достаньте, обмакните в яйце и оставшихся крошках и верните шарики в морозилку. Всемирный день яйца. Взбить яйцо в пену, с помощью миксера. Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».
Вкус вас несомненно удивит. Десерт понравится любителям выпечки с кокосом. Стружка прекрасно дополняет сливочный вкус мороженого. Получается очень оригинальное и интересное лакомство. Для приготовления понадобится:. Калорийность : ккал на гр. Главное в приготовление — это скорость ваших движений. Важно, чтобы шарики не растаяли и не потеряли форму.
Сделайте шарики из пломбира. Если нет специальной ложки, используйте обычную ложку небольшого размера. Положите шарики в морозильную камеру, чтобы они как следует замерзли. Заготовленные шарики, обваляйте в кокосовой стружке, затем во взбитом яйце. Еще раз в кокосе и напоследок — в сухарях для панировки. Перед тем, как погружать пломбир в горячий фритюр, как следует заморозьте его.
Разогрейте растительное масло в сотейнике и опустите шарики во фритюр на секунд — не больше! Перед подачей не забудьте промокнуть шарики бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло. Подавать жареное мороженое можно в горячем и в холодном виде. Оно и так, и так божественно на вкус. Продолжаем удивлять оригинальными рецептами, как сделать жареное мороженое. В подборку лучших попал и десерт в кукурузной панировке. После жарки мороженое получается хрустящим и изысканным.
Для приготовления такого варианта понадобится:. Главная хитрость всего процесса — мороженое должно до последнего оставаться очень холодным.
Сначала мороженное измельчите на кубики или шарики, и поместите обратно в морозилку. Пока шарики замерзают, подготовьте все для кляра. Измельчите хлопья, можно вручную в ступе или с помощью кофемолки или кухонного комбайна.
Должны получиться мелкие крошки. Взбейте яйцо с ванильным сахаром и корицей. Достаньте шарики из морозилки и обваляйте их в крошке из кукурузных хлопьев, после чего снова поставьте в морозилку. Через час снова достаньте, обмакните в яйце и оставшихся крошках и верните шарики в морозилку. Разогрейте в глубоком сотейнике масло для фритюра. Подмерзшие заготовки доставайте непосредственно перед тем, как отправить их в раскаленное масло.
Жарить шарики нужно не дольше минуты, до образования золотистой корочки. Достав их из фритюра, не забудьте перед подачей обмакнуть бумажным полотенцем — так вы уберете лишний жир. Кушать жареное мороженое лучше сразу же, пока оно не остыло.
Дополнительно его можно полить медом, шоколадным или карамельным соусом. И последний не менее интересный способ, как сделать жареное мороженое дома. Для необычного десерта понадобится:. Последовательность действий такая же, как и при приготовлении вышеупомянутого рецепта с хлопьями. Сделайте кубики или бомбочки и поставьте их в морозилку.
Доставать шарики нужно непосредственно перед началом их обжаривания во фритюре. Яйцо взбейте с щепоткой соли — так вы подчеркнете вкус десерта. Вафли измельчите в крошку. Подготовьте фритюр: налейте достаточное количество масла в глубокий сотейник с толстым дном и поставьте его на маленький огонь. Замороженные шарики мороженого обмакните в вафельную крошку, затем во взбитое яйцо и снова в крошку.
Осторожно положите в сотейник с кипящим маслом несколько заготовок, но не больше трех, иначе вы рискуете понизить температуру фритюра и десерт может не получится. Обжаривайте шарики до золотистого цвета. В конце приготовления достаньте их из фритюра шумовкой и обмакните салфеткой или бумажным полотенцем.
Десерт готов! Наслаждайтесь неимоверным вкусом жареного мороженого. Пробуйте, удивляйте себя и своих гостей. Возможно вам будет интересно:. Жареные бананы в кляре с мороженым. Нет времени читать?
Подписывайтесь на наши социальные сети и будьте в курсе новостей, конкурсов и акций. Жареное мороженое — 4 лучших рецептов Жареное мороженое кажется чем-то невозможным. Как делают жареное мороженое? Рецепт тайского мороженого Для приготовления лучше использовать домашний пломбир. Чтобы приготовить жареное мороженое по-тайски, возьмите: пломбир «Ласунка» — на порцию нужно гр; шоколад или батончик «Сникерс»; вафельные трубочки или печенье; банан 2 шт; 50 грамм любых ягод.
Пошаговый процесс, как сделать тайское жареное мороженое дома: 1. Кукурузные хлопья с молоком — популярный вид завтрака, особенно в Европе и Америке, ведь он готовится за минуту. Панировочные сухари — крошка из пшеничного хлеба. Панировочные сухари используют при обжарке блюд, они образуют на изделиях хрустящую корочку. Кокосовая стружка — популярный кондитерский продукт, она используется для украшения и посыпки конфет, тортов и пирожных.
Рецепты с подсолнечным маслом настолько разнообразны, что можно написать толстую книгу с их описанием. Существует несколько видов этого продукта: сырое подсолнечное масло, нерафинированное и рафинированное. Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.
Лето — пора мороженого. В июльскую летнюю жару так и хочется полакомиться чем-то вкусным и освежающим. Я предлагаю вам попробовать приготовить вкусное домашнее двухслойное мороженое с печеньем. Этот простой десерт вечерком станет отличным блюдом для девичьих посиделок вечерком с шампанским! Быстро и вкусно. Насыщенный шоколадный вкус, нежная текстура и быстрое приготовление.
Особенно вкусно подавать горячий десерт с мороженым! Этот рецепт покорил мое сердце еще 10 лет назад. Я его готовила всем своим. Картофель — самый популярный продукт в российских семьях. Но он точно не является незаменимым. Тесто для блинов можно приготовить не только на основе молока, но и с использованием кефира,.
Грейпфрут является очень полезным цитрусом, который рекомендовано употреблять людям с диабетом. Магнитные бури негативно влияют на самочувствие людей. Появляются слабость, головные боли,. А зачем потом в холодильник на 20 минут? Ведь сам кайф есть, когда сверху горячий, а внутри мороженое! А жареным точно удивишь гостей!
Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Мороженое из козьего йогурта с ягодным соусом. Кокосовое мороженое. Йогуртовое мороженое с козинаками.
Хрустящее шоколадное мороженое. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки г Жиры г Углеводы г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото.
На весь экран. Измельчить кукурузные хлопья в блендере. Смешать измельченные хлопья с панировочными сухарями.
Взбить яйцо в пену, с помощью миксера. В небольшую кастрюлю с толстым дном налить подсолнечное масло, ставим на огонь.
Достаем мороженое из морозилки. Нарезаем его на небольшие кусочки, формируем шарики. Сразу лучше делать не более 2 шт, чтобы мороженное не успело растаять. Обвалять шарик мороженого в кокосовой стружке. Обвалять шарик в хорошо взбитое яйцо. Затем в смесь хлопьев с сухарями. И снова повторяем сначала яйцо, затем хлопья с сухарями. Погружаем шарик в горячее масло на сек. Выкладываем шарики на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Ставим в холодильник на минут.
Похожие рецепты. Двухслойное мороженое с печеньем. Тутти-фрутти с мороженным. Ванильно-клубничное мороженое а-ля Тирамису. Шоколадный брауни. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд.
