Рагу из овощей на зиму,
Чеснок и стручки острого перца предварительно очищенные от шелухи и семян пропускаем через мясорубку или пробиваем блендером. Фото готового блюда ulka86 автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 8 голосов Процесс приготовления Занимаясь заготовкой запасов на зиму, не забудьте про овощное рагу. Перемешиваем, нагрев увеличиваем до среднего.
Подготовим другие компоненты.
Кабачки промываем, срезаем хвостики. Если они старые, то дополнительно удаляем с них кожицу и крупные семена.
Болгарский перец разрезаем на половинки. Удаляем семена, промываем. Нарезаем кабачки некрупным кубиком, перец небольшими квадратиками. Добавляем в общую емкость. Перемешиваем, нагрев увеличиваем до среднего. Пока томат закипает, подготовим баклажаны. Промываем, срезаем кончики. Нарезаем немного крупнее, чем кабачки.
Перекладываем в казанок, все перемешиваем. Накрываем крышкой. После того, как овощи начнут кипеть, уменьшаем нагрев до минимального. Варим овощное рагу на зиму минут до мягкости всех ингредиентов. Чеснок и стручки острого перца предварительно очищенные от шелухи и семян пропускаем через мясорубку или пробиваем блендером. Добавляем в готовую икру. Провариваем ввсе вместе еще пять минут.
Заранее вымываем и стерилизуем банки в духовке или над паром, в микроволновке. К началу раскладки рагу из кабачков и баклажанов они должны оставаться горячими. Полезные подборки и рецепты Другие консервы Подборка рецептов Компот из дыни на зиму.
Заготовки из кабачков Коллекция рецептов Компот из кабачков на зиму. Кабачки с перцем на зиму Коллекция рецептов Тушеные кабачки на зиму. Перец на зиму Коллекция рецептов Салат из перца и моркови на зиму. Помидоры на зиму Коллекция рецептов Сок из помидоров на зиму из соковыжималки. Помидоры с перцем на зиму Коллекция рецептов Лечо из перца на зиму. Салат из кабачков на зиму Коллекция рецептов Салат «Баклажанная фантазия» на зиму. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Нравится 0. Нравится 1. Ирина Белая. Очень люблю такое рагу! Мы все лето такое едим а теперь решили и на зиму закрывать, очень вкусно.
Понравилась подборка? Поделитесь с другом.
Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Выход: 1,,4 л 94 кКал 50 мин. Фото готового блюда ulka86 автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 8 голосов Процесс приготовления Занимаясь заготовкой запасов на зиму, не забудьте про овощное рагу. Спелые сочные томаты промываем и нарезаем тонкими дольками.
Сладкий перец моем и очищаем от семян и плодоножки. Нарезаем тонкими полосками. Загрузить Комментарии и отзывы 9 Добавить комментарий надежда какой выход получается из такого состава овощей??? Нравится 0 ответить ulka86 Автор рецепта надежда, примерно 1,,4 литра рагу, в зависимости от размера овощей. Нравится 0 ответить надежда ulka86, спасибо сегодня буду готовить в двойном размере Нравится 1 ответить ulka86 Автор рецепта надежда, удачи Вам!
Нравится 0 ответить надежда обязательно сделаю такое рагу Нравится 1 ответить ulka86 Автор рецепта надежда, думаю, понравится Нравится 0 ответить Ирина Белая отличный рецепт!
Нравится 1 ответить Rencha1 Очень люблю такое рагу! Нравится 1 ответить ulka86 Автор рецепта Мы все лето такое едим а теперь решили и на зиму закрывать, очень вкусно Нравится 0 ответить.
Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Если сока из овощей выделилось недостаточно, добавляем пол-литра воды, а также вливаем уксус и продолжаем тушить еще 10 минут. Пока овощи варятся, подготавливаем банки: промываем с содой, полоскаем под проточной водой, стерилизуем. Крышки кипятим в течение 5 минут. В горячие банки вливаем кипящее рагу и сразу же закатываем подготовленными крышками. Банки переворачиваем вверх дном, утепляем пледом и оставляем до полного остывания.
Новости от ИА AmurMedia. На сайте используются рекомендательные технологии. Сайт использует cookies и сервисы сбора технических данных посетителей для обеспечения работоспособности и вашего удобства. Продолжая посещение настоящего сайта я соглашаюсь на обработку, сбор, использование, хранение, уточнение обновление, изменение , обезличивание, блокирование, уничтожение моих персональных данных в соответствии с правилами использования сайта и политикой конфиденциальности , в том числе согласен на обработку и передачу cookies.
Как две капли: знаки зодиака, похожие друг на друга по характеру Х Дальневосточный фестиваль народной музыки "На Амурских просторах" пройдет в Хабаровске В Хабаровский край в году переехали более тысячи человек В Хабаровске работница школьной столовой перевела лжеинвесторам 4,34 млн рублей Процедуру упрощенного получения гражданства необходимо пересмотреть - депутаты Госдумы Хабаровск в году получил более трёх тысяч наград Хабаровский край вошел в топ-3 по спросу на специалистов в рыбопромышленной отрасли Фейки и провокации на выборах - как не стать жертвой дезинформации Михаил Дегтярев проинспектировал ряд знаковых строительных объектов в Хабаровске Розыгрыш абонемента в фитнес-клуб для хабаровчан проводит ИА AmurMedia Сергей Кравчук: Работники бытового обслуживания создают комфортные условия для жизни горожан Владелец кредитки Сбера выиграл квартиру в Москве В Хабаровском крае закрыли две ледовые переправы
