Папоротник с мясом и соевым соусом
Рецепты Юлии Высоцкой. Лепешка с лисичками и страчателлой. Основные блюда Авторская кухня Пошаговые рецепты. Естественно, без соли.
Чудеса да и только! Первый раз слышу, чтобы обыкновенный папоротник ели, у него же запах отвратительный. Интересно, какой он на вкус после приготовления?
Папоротник не совсем обыкновенный Это съедобный вид. А на вкус, некоторые говорят, похож на грибы. Последний раз редактировалось 31 мая , Грибы я очень люблю! Спасибо за необычный рецепт. Ловите плюсик. Спасибо Поищите в магазинах. Часто продают соленый в вакуумной упаковке. Перед приготовлением нужно вымочить в холодной воде, желательно в проточной. Марина, я задавала вопрос еще зимой про этот папоротник. В лесу есть такой «разлапистый», но очень тонкий стебель, а больше таких с «крыльями» не видела.
Ходили-бродили, но все не то. Последний раз в лесу были 2 июня, уже все вайи распустились. А за рецепт спасибо! Мы любим первую весеннюю травушку и очень уважаем эту зеленуху, но вот про папоротник только узнала! Обязательно натушим весной всяко-разного!
Спасибо Вам за рецепт! Ольга, всяко-разного нельзя! Исключительно орляк!
Спасибо за отзыв. Я поняла, конечно, что орляк, его-то и попробуем. Лет 20 назад познакомилась с московской кореянкой, которая угостила меня маринованным папоротником. Однажды и навсегда я стала поклонницей папоротника. Собираю в мае. Жареный похож на грибы жарю с овощами , на зиму — замораживаю.
Единственно, что не солю и не мариную, не ем я соленое. Так что папоротник очень вкусен в разнообразном виде, и едят его не только на Дальнем Востоке, и не только корейцы. Но корейцам за открытие спасибо! И вам, Марина, за рассказ спасибо. Я узнала имя папоротника, которым все наши леса «засажены». Папоротник произрастает и в Восточной Сибири.
Мы его собираем с 25 по 29 мая, когда самые нежные побеги, и солим. Зимой можно готовить, предварительно вымочив, с мясом или просто с луком и морковью. Я папоротник ела в жареном и маринованном по-корейски.
Когда попробовала жареный, я влюбилась, тогда была ребенком лет А уже потом, когда поступила в универ, попробовала маринованный. Спасибо, что напомнили про папоротник. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска.
Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Восточный салат с курицей. Салат из дикого риса и индейки с фундуком и сушеной клюквой.
Салат из красной капусты с индейкой. Салат с индейкой, кешью и молодым горохом. Пользователь удален. Рецепт на:. В кулинарную книгу. В избранное.
С изображениями Без изображений. Пищевая ценность блюда Белки г Жиры 94 г Углеводы 12 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.
Добавить фотографию. Пошаговый рецепт. На весь экран. Папоротник соленый замочить в холодной воде на ночь. Вымоченный папоротник нарезать кусочками длиной по 4 см. Репчатый лук большую головку нарезать соломкой. Филе говядины без жилок нарезать очень тонкой соломкой и замариновать немного в соевом соусе. В раскаленном растительным масле по очереди об жарить лук, вытащить его из масла шумовкой в салатник, потом папоротник, и последним обжарить мясо до мягкости, выложить уже его с маслом в салатник и все перемешать, приправить по вкусу солью, перцем, если хотите немного чесночком.
Дать салату остыть. Похожие рецепты. Яичный салат с куриной грудкой, авокадо и шампиньонами. Овощной салат с говядиной в китайском стиле. Салат "Онежский". Мой любимый салатик. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты.
Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом».
Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Мясные салаты Мясные блюда на Новый год Торты с мясом 6. Бутерброды с мясом 9. Хинкали с мясом 9. Киш с мясом Мясо с ананасами Каша с мясом Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось?
