Огонёк из помидор

Огонёк из помидор

Соль по вкусу и немного лимонки Вкусняцкая хреновина, густая и насыщенная. Пробуйте, вам тоже понравится! Для гостей «Пятёрочки». Консервация - лучшие 10 рецептов Консервированные зеленые помидоры Консервированные помидоры со свеклой Консервированная спаржа Консервированные персики Консервированные огурцы.




Тем временем стакан очищенного чеснока если в граммах, то ровно и острый перец я без семян добавляю, можно с семенами — будет соус еще острее прокручиваем на мясорубке. На мой вкус г перца острого без семян в самый раз. Следом пропускаем через мясорубку помидоры, которые уже немного постояли. Вот, как раз взгляните, сколько сока жидкого осталось от кусочков томатов. Эту жидкость не добавляем в общую массу, чтобы не делать соус жидким.

Огонёк из спелых помидоров

Сок от помидоров используем по своему усмотрению. Вместо него пропускаем еще несколько помидоров, чтобы общий вес был 3 кг снова.

🍅🌶АДЖИКА \

Не стоит писать о том, что много сахара или уксуса, попробуйте сначала. Оставляем при комнатной температуре на два часа - это минимум. Можно даже оставить и на часа. Запах уксуса слегка улетучится, а сахар и соль хорошо растворятся от кислоты томатов. Кстати, не забываем время от времени мешать наш соус Огонек.

«Огонек» из помидоров

Банки должный быть из стекла, так как в составе есть уксус. Помоем их пищевой содой и обязательно стерилизуем, также стерилизуем крышки. Стерилизовать банки можно в духовке поставить в холодную духовку на решетку и включить градусов, спустя 20 минут вынуть , либо над паром - 10 минут. Крышки только кипятим, нужно 3 минуты на это. И не важно то, что соус мы не варили. У перца удалите плодоножку и семена.

Чеснок почистите. Банки для хранения простерилизуйте. Подготовьте мясорубку или блендер. Шаг 1.

Разрежьте помидоры и перец на небольшие кусочки. Измельчите в чаше блендера помидоры, перец и чеснок до однородности. Шаг 2. Добавьте к помидорам соль и сахар. Хорошо перемешайте и оставьте 20 минут настояться. Шаг 3. Разлейте соус по банкам, плотно закройте крышками и уберите в холодильник. Подавайте соус «Огонек» из помидоров с бородинским хлебом.

ОГОНЁК на Зиму из Помидоров. БЕЗ Варки. Вкуснее обычной Аджики и Кобры. Супер рецепт

Украсьте веточками укропа и мелконарезаным острым перцем. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.

Похожие рецепты. Соус к пасте по мотивам шпундры.

Луковый соус с солеными огурцами. Овощной соус «Гуакамоле». Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. Добавьте сахар, соль. Оставьте на столе на 20 минут. Несмотря на то, что заготовка будет храниться в прохладном месте, банки простерилизуйте, а после заполните соусом.

Крышки для закатывания могут быть как полиэтиленовые, так и жестяные. Готовый соус уберите в прохладное место. Из указанных ингредиентов получилась 1 баночка объемом 0,45 литра и 2 баночки по 0,2 литра.

«Огонек»: рецепт с горьким перцем и чесноком

Вкусных вам заготовок! Рекомендуем рецепты: Праздничный салат "Яркая фантазия" Овощной торт Картофельный цимес Салат "Кальмар с яйцом" Жареные баклажаны с чесноком. Помидоры на зиму Пироги с помидорами Помидоры сушеные 7. Запеканка с помидорами 7.

Куриное филе с помидорами в духовке Помидоры дольками на зиму Куриное филе с помидорами