Куриные желудки зеленые, Как приготовить куриные желудки - Все о еде и ее приготовлении - lider-crt.ru
Тут у меня появился вопрос, а можно ли их вообще есть такие. Потом промываем, варим. В общем если при варке желудки позеленели, то это ничего страшного. Посолить, приправить по вкусу, перемешать и готовить ещё 10 минут. Лидеры категории Лена-пена Искусственный Интеллект.
Если не любите печенку, попробуйте сделать паштет из куриных желудков. Поджарьте отварные желудки на сковороде с луком, морковью и коньяком. Далее измельчите в блендере до кремообразного состояния, перемешайте с мягким сливочным маслом и поставьте в холодильник на час. Подавайте на ломтиках белого, черного хлеба или на гренках. Сверху украсьте зеленью, кусочками помидора и огурца. Сварите бульон на основе куриных желудков, добавьте туда картофель и зажарку из лука и моркови.
Готовый суп подавайте к столу со сметаной, зеленью и черным хлебом. С болгарским перцем и вермишелью. Промытые желудки поставьте варить в кастрюле. Добавьте картофель, чуть позже — зажарку из лука и моркови, а также вермишель. За 5 минут до готовности положите соль, специи и сладкий перец.
Приятного аппетита! В сливочном соусе.
Попробуйте потушить желудки в мультиварке с овощами. Для этого потребуются морковь, лук, кукуруза, сливки, оливковое масло, соль и черный перец. Нарежьте овощи и желудки небольшими кусочками и потушите, залив сливками. Мягкое сливочное блюдо посыпьте зеленым луком. Нарезанные соломкой желудки готовьте на сковороде до золотистой корочки, далее добавьте лук, морковь, а чуть позже — кабачок и болгарский перец. В конце приготовления положите чеснок, специи и зелень. В кокосовом соусе.
Обжарьте на кокосовом масле нарезанные куриные желудки, залейте водой и протушите полчаса. Добавьте лук, болгарский перец, соль, специи. За 15 минут до готовности влейте кокосовое молоко.
Подавайте блюдо с гарниром в виде картофельного пюре или бурого риса, а сверху украсьте зеленью. Классический рецепт. Лук порежьте полукольцами, чеснок мелко измельчите. Нарежьте отваренные желудки соломкой, добавьте все продукты и залейте раскаленным на сковороде маслом.
Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник мариноваться, накрыв пищевой пленкой. Чтобы маринованные куриные желудки сделать еще полезнее, замените растительное масло на оливковое и не кладите сахар, он входит в состав соевого соуса. С яблочным уксусом и зеленью. Рецепт дополнен петрушкой и лавровым листом. Отваренные и нарезанные желудки смешайте со всеми ингредиентами, залейте яблочным уксусом, соевым соусом и оставьте мариноваться на сутки.
Поэкспериментировать с куриными сердечками, печенью, почками и другими полезными субпродуктами. В чем ценность субпродуктов: выбираем самое вкусное и полезное. Польза и вред куриной печени: кому можно, а кому нельзя есть субпродукт. Понравился материал? Рассказать друзьям:. Комментарии 1.
Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Анна А.
Недорого стоят?? Сейчас потроха по цене хорошего мяса. Но рецепты интересные. Как приготовить вкусный харчо в домашних условиях. Как сварить компот из мандаринов. Как выбрать горбушу с икрой. Как вкусно приготовить куриную печень. Что делать, чтобы блины всегда получались с первой попытки.
В чем разница между черным и обыкновенным тмином. Хрустик Мудрец , закрыт 10 лет назад. Лучший ответ. Света Шумилина Профи 10 лет назад на желудках может быть желтый налет это желчь и его нужно обязательно счищать,а то по окончании варки они будут горчить. Хрустик Мудрец 10 лет назад блин, я просто впервые их варю. Прям замороженные и засунул в кастрюлю. И что теперь, всё пропало? Света Шумилина Профи можно вытащить.
Остальные ответы. Papa Jack Оракул 10 лет назад промыть надо было, а так - ничё страшного - какашки это. Я Искусственный Интеллект 10 лет назад Надо было лучше чистить. Это скорее всего желчь. Я вообще их не ем - не люблю. Старый Паха Искусственный Интеллект 10 лет назад А ты с них плёнку внутрению снял? Иногда там остаются фрагменты.
Они будут горчить.
