Конвертики из лаваша с колбасой и сыром
Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Метод простой, а сока внутри столько, что получается почти бульон. На кончик выкладываем начинку:соус,мелко нарезанные колбасу и помидор,тёртый сыр. В дополнение к сыру, завернуть в конвертики из лаваша можно все, что угодно
Колбасу нарежьте мелким кубиком, сыр натрите на тёрке. Выложите в салатник. Зелень мелко нарежьте и добавьте в салатник. Добавьте сметану. Если считаете необходимым, добавьте соль и поперчите.
Тщательно перемешайте все ингредиенты. Лаваш нарежьте на полоски шириной 10 см. На правый край выложите начинку. Накройте начинку лавашом, завернув его углом. Переверните завёрнутую часть лаваша с начинкой в левую сторону. И так продолжайте до конца. Получится треугольный конвертик. Сформируйте таким способом все конвертики.
В разогретую сковороду с подсолнечным маслом выложите конвертики. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Переложите конвертики из лаваша с колбасой и сыром на тарелку. Подавайте к столу горячими.
Эмоции Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Нарезку сыра и колбасы закиньте в яичную смесь. Приправьте солью и молотым перцем, тщательно перемешайте. Тонкий лаваш нарежьте на одинаковые длинные полоски, шириной примерно 20 см. На края полосок выложите несколько столовых ложек начинки. Край полоски сверните в виде треугольника с начинкой внутри.
Затем продолжайте заворачивать этот треугольник по всей длине полоски, пока она полностью не закончится.
Край полоски спрячьте в середину треугольника. Таким образом проделайте со всеми экземплярами, израсходовав весь лаваш и начинку. Противень застелете пергаментной бумагой, выложите заготовки на расстоянии друг от друга, каждую смажьте яичной смесью. Духовую печь прогрейте до градусов, поместите противень на среднею полку. Запекайте конвертики примерно минут до приобретения румяной корочки сверху. Приятного аппетита!
Конвертики из лаваша готовы к подаче на стол. Подавайте конвертики в теплом виде, пока сыр внутри остается расплавленным. Показать еще шаги Читайте нас в: Telegram Google News. Яйцо куриное. Колбаса вареная. Твердый сыр.
Черный молотый перец. Бутерброды с копченой курицей и сыром.
