Куриный суп с домашней лапшой и яйцом,
Торты Вчера Ликбез Здоровье. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Готовый сырный суп с яичной лапшой и зеленым горошком разлейте по тарелкам, кидая в каждую порцию измельченную зелень. Для этого яйца хорошенько взбить с щепоткой соли, и к ним частями добавлять муку около 2 стаканов.
Приготовить лапшу совсем не сложно, а суп с ней получается лёгким, аппетитным и удивительно вкусным. Яйцо взбейте с ледяной водой и щепоткой соли. Небольшими частями добавляйте муку и замесите гладкое тесто.
Заверните в пищевую плёнку и оставьте на 20 минут. Разделите тесто на две одинаковые части. Каждую раскатайте в пласт не толще 6—7 мм.
Нарежьте лапшу тонкими полосками. В кастрюле растопите масло на среднем огне. Добавьте измельчённые лук, морковь и сельдерей. Обжаривайте примерно 5—7 минут. Накройте крышкой, после повторного закипания убавьте огонь.
Варите 20 минут или дольше, до готовности птицы. Добавьте лапшу в суп и варите несколько минут, пока она не всплывёт. Готовый суп посыпьте зеленью. Вам понравился рецепт? Плавленый сырок — 2 шт.
Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт. Зеленый горошек мороженый — г. Лук — 1 шт. Растительное масло — 1,5 ст. Перец душистый — 3 шт.
Лавровый лист — 1 шт. Соль — по вкусу. Петрушка свежая — 20 г. Вода — 2 л.
Пошаговый рецепт. Лапшу при желании можно приготовить самостоятельно из яиц и муки, как это делали раньше. Но на сегодняшний день данную лапшу свободно можно приобрести в магазине. Из магазинной яичной лапши также получится вкусный и наваристый супчик, главное, чтобы лапша была высокого качества. С картофеля снимите кожицу, вымойте, настрогайте корнеплод небольшими кусочками. На конфорку поставьте кастрюлю подходящего размера, влейте отфильтрованную воду.
Жидкость вначале вливайте не в полном объеме, остальную часть лучше долить в конце. После бурления в воду опустите картофель, киньте соль, лаврушку и перец душистый. Варите картофель до мягкости - примерно 20 минут, но время приготовления также зависит от сорта используемого корнеплода. Лук и морковь отделите от верхнего слоя, вымойте, морковь измельчите на терке, лук нарежьте ножом в форме небольших квадратиков. Овощи совместно пассеруйте на масляной сковороде до прозрачности лука и мягкости моркови.
Для этого сначала в сковороду закиньте лук, через 2 минуты добавьте морковь. Чтобы овощи не пригорели, огонь держите на среднем уровне, смесь периодически перемешивайте. Сразу после обжарки овощи отправьте в кастрюлю - вслед за картофелем, продолжайте варить. Через 10 минут после закладки картофеля, добавьте в суп мороженый зеленый горошек, предварительно не размораживая его. Мягкий плавленый сырок натрите на терке с маленькими отверстиями, также добавьте в суп. Непрерывно перемешивайте суп на протяжении 1 минуты, максимально быстро растворяя сыр в жидкой основе.
В этот момент добавьте недостающую жидкость, увеличивая огонь до максимального. Яичную лапшу киньте суп в самом конце, проварите ее буквально 2 минуты, не более.
Суп подведите к кипению, при необходимости киньте соль и перец. После снятия с плиты дайте супу немного постоять, чтобы лапша дошла до готовности. Готовый сырный суп с яичной лапшой и зеленым горошком разлейте по тарелкам, кидая в каждую порцию измельченную зелень.
Приятного вам аппетита! Food Over Good. Домашняя лапша из яйца и муки просто рецепт пошаговый. Хочу поделиться рецептом яичной домашней лапши. Очень люблю ее добавлять в домашний бульон или кушать с котлетками. Ингредиенты 2 яйца г мука пшеничная щепотка соли ст. Можно использовать только белую муку Приготовление пощагово Ирина и Вова.
Жизнь в деревне. К чему готовлюсь.. Любовь Сазонова. Суп-лапша домашняя на курином бульоне. Вкусные, простые рецепты. Рецепт лапши, которая не разваривается. Суп из домашней лапши. Шеф рецептов. Домашняя лапша для супа на яйцах выпечка. Подготовьте тесто. В глубокой емкость смешайте муку и соль. Сделайте в смеси углубление, разбейте в него яйцо и начните месить тесто. Постепенно введите в тесто воду. Затем выложите тесто из миски и начните его вымешивать.
В конце поместите тесто в миску, накройте и поместите в теплое место на 40 минут. Приготовьте лапшу. Когда тесто настоится, выложите его на рабочий стол и раскатайте в пласт толщиной 1 мм при помощи скалки. Когда пласт будет готов, оставьте его на 20 минут подсыхать.
После этого разрежьте тесто на широкие полоски, выложите их друг на друга и нарежьте лапшу. Суп с яйцом, лапшой и курицей — простой рецепт наваристого куриного супа. Сытный суп с лапшой, яйцом и курицей станет отменным дополнением к обеденному меню. Вкусное первое блюдо готовится очень быстро, легко и просто!
Наваристый суп можно сварить всего за тридцать минут из сытных, но бюджетных ингредиентов. Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 2 литра Рецепт приготовления: Шаг 1 Для начала нужно измельчить морковку, чеснок, курицу и лук. Пассеровать компоненты на масле. Шаг 2 Всыпать картофель и слегка обжарить вместе с остальными овощами и мясом Елена Мастер Life.
Пшеничная мука. Куриное яйцо. Оливковое масло. Перепелиное яйцо. Молотый черный перец. Инструкция приготовления. В кастрюлю налить холодную воду в соотношении на 1 килограмм курицы 5 литров воды, довести до кипения. Снять пену и оставить курицу томиться на медленном огне. Затем процедить и отделить мясо от костей и кожи.
Мясо разделить на волокна. Сковорода алюминиевая. Замешать муку, куриное яйцо и оливковое масло до однородной массы. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 20—30 минут. Далее раскатать тесто скалкой до толщины в 2—3 мм и порезать ножом на тонкую лапшу.
Варить 3 минуты, добавить петрушку, соль и перец. Отварить перепелиные яйца, остудить и разрезать пополам. Нож шефский. Читайте также: Идеи Видеорецепты.
Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить.
