Котлеты с подливой в духовке

Масло растительное - по вкусу Соль, перец - по вкусу кКал 1 ч. Нравится 0 ответить Надежда Очень вкусно и аппетитно! Подпишитесь на нас в социальных сетях:.

Томатная, сметанная, сливочная, молочная подливка считаются самыми популярными. Нередко совмещают сметану и томатную пасту. Такие котлеты в духовке с подливкой из сметаны и томатным соусом мы сегодня и рассмотрим.

Котлеты в духовке с подливой( как в детском садике)

Рецепт котлет будет у нас классический с добавление батона, подливку приготовим из томатной пасты и сметаны. Хочу обратить внимание на то, что в рецепте подливки не будут использоваться лук и морковь, которые так часто добавляют.

Котлеты в Подливе как в Столовой

Дело в том, что этот рецепт более адаптирован под детей, большинство из которых не любят эти овощи ни в каком виде, и отказываются есть блюда, заподозрив их наличие. Если с этим проблем у вас нет, то уже готовую подливку можно смешать с тушеным луком и морковью и полить ею котлеты.

На гарнир к ним можно предложить классическое картофельное пюре со сливочным маслом, макароны, гречку, булгур, гречку, рис, гороховое пюре.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить вкусные котлеты с подливой в духовке пошагово с фото. Ингредиенты для котлет:. Ингредиенты для подливки:. После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление тушеных котлет в духовке с подливой. В этом рецепте для блюда я взяла смешанный фарш из куриного филе и свинины с салом.

Кусочки батона выложите в миску. Залейте их молоком и оставьте батон размокать.

Котлеты в духовке с подливкой. Пошаговый рецепт с фото

В миску, в которой будет готовиться котлетная масса, покрошите кусочки батона. Подготовьте форму, в которой будут запекаться котлеты с подливкой. Так как у нас котлетки будут запекаться с подливкой, то форму не обязательно смазывать растительным маслом. Мокрыми руками из мясного фарша скатайте шарики размером чуть больше грецкого ореха.

Любители больших котлет или котлет не круглой, а овальной формы, могут слепить их другого размера и формы. Теперь нужно сделать подливку. В небольшую салатницу выложите сметану и томатную пасту.

Всыпьте пшеничную муку, которая будет исполнять роль загустителя подливы. Всыпьте специи и соль по вкусу. Так как в нашей семье очень любят пряные блюда с насыщенным вкусом, специй я добавляю достаточно много. Сметанно-томатной подливкой залейте котлеты. Она должна полностью покрывать их.

Форму поставьте в духовку, нагретую до С. Запекайте на протяжении 30 минут при данной температуре.

По истечению этого времени котлеты из фарша с подливкой в духовке можно считать готовыми к подаче на стол. Остается только заранее позаботиться о том, чтобы подготовить какой-нибудь вкусный гарнир.

Лично мне кажется, что нет ничего вкуснее к таким котлетам в духовке с подливкой, как картофельное пюре, точно так, как подавали и в садике. Желаю вам приятного аппетита. Приготовил : Марина Золотцева. География кухни: Русская кухня. Количество порций Рекомендуем рецепты: Борщ без картошки Маринованные ребрышки в мультиварке Долма с бараньим фаршем Фрикадельки с гречкой Баранина тушеная с луком.

Пельмени в казане Котлеты с овощной подливой Фарш на чебуреки, сочный и вкусный Ежики с гречкой Ежики в сливочном соусе Беляши Котлеты с зеленью Фарш по-флотски.

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР🔥ЭТО БЛЮДО ПОКОРЯЕТ СРАЗУ!НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!МУЖ СЪЕДАЕТ ПО 10шт НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ

Блюда с фаршем и сыром Кебаб с фаршем Картошка с фаршем Пицца с фаршем Пироги с фаршем Рулеты из фарша Фарш в духовке Фарш с рисом Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу.