Кето диета рецепты, КЕТО РЕЦЕПТЫ | Простые рецепты блюд для Кето Диеты
Ингредиенты: Филе куриное — г Перец болгарский — г Сельдерей стеблевой — 80 г Лук репчатый — 60 г Помидор — 80 г Шпинат — 50 г. Предлагаем и вам поностальгировать без вреда для фигуры. Этот десерт покоряет с первых минут: своим вкусом, своей простотой и своей кетогенностью. Растопите в микроволновке моцареллу и сливочное масло.
Кето-диета — один из популярных стилей питания среди адептов ЗОЖ. Они уверяют, что низкоуглеводное питание помогает сбросить лишние килограммы, приобрести «сухость» тела, а также хорошее самочувствие и высокую продуктивность. Действительно, такая диета признана одной из самых эффективных для похудения. Оно происходит за счет снижения уровня сахара в крови и повышения чувствительности к инсулину.
Этот тип питания вызывает состояние кетоза — режима обмена веществ, при котором организм получает топливо из животной пищи. Главным источником энергии в таком случае становятся кетоновые тела: ацетон, ацетоацетат и бета-оксимасляная кислота. Они начинают питать мозг, мышцы и внутренние органы вместо глюкозы.
На кето-диете нельзя есть крупы, крахмалистые продукты вроде картофеля и риса, любые фрукты, кроме грейпфрута, абрикоса и авокадо, выпечку и сладости, бобовые, соусы с сахаром, газировку, алкоголь. Основой рациона становятся мясо и рыба, морепродукты, яйца, сыры, ягоды, орехи и семена, масла, низкоуглеводные овощи.
Некоторые врачи хоть и соглашаются, что такая диета помогает похудеть, но считают, что она увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и даже онкологии. Переход в состояние кетоза также имеет свои побочные эффекты, которые со временем проходят, но причиняют дискомфорт.
В основном они касаются упадка сил, постоянного чувства голода, снижения работоспособности. При этом такая диета однозначно полезна для людей с сахарным диабетом II типа, для которых она и разрабатывалась. Идея ограничить сахар, газировку, выпечку, рис и картофель действительно здравая, если вы хотите похудеть. Однако лучше не увлекаться жирным мясом и сыром — их обилие в рационе может повысить холестерин и способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Чтобы взять всю пользу от кето-рациона, сделайте низкоуглеводным один прием пищи в день — например, ужин — или два, если вы хотите лучшего эффекта. Не рекомендуется совсем исключать крупы, хлеб из цельного зерна и фрукты. Можно просто снизить их количество. Приведем примеры вкусных блюд, которые можно взять из кето-рациона для лучшего результата похудения.
Быстрый и вкусный салат для ситуаций, когда хочется похрустеть чем-то вредным, но при этом насытиться, как от полезного блюда.
Сварите яйца вкрутую можно перепелиные и обжарьте бекон на сковороде без масла. Нарежьте ее кусочками. Тем временем, смешайте заправку: 2 ст. Соберите салат: на подушку из спаржи выложите бекон и яйца, разрезанные на половинки.
Добавьте заправку. Возьмите говяжий фарш, 3 средних разноцветных сладких перца, растительное масло, паприку, зиру, тертый сыр, авокадо и сметану.
Разрежьте перцы пополам, удалив внутренности. Тем временем нагрейте на сковороде масло, добавьте все специи. Положите фарш и жарьте до готовности около 5 минут. Вытащите перцы из духовки, выложите в них фарш и посыпьте сыром. Запекайте еще около минут. Выложите на каждый перец сметану и размятый авокадо. На кето-диете можно оладьи и блины, только делать их нужно на миндальной, кокосовой или льняной муке.
Секрет успеха в том, чтобы смешать все ингредиенты в блендере — так текстура теста будет гладкой и однородной.
Возьмите 2 яйца, гр рикотты, гр любых ягод можно замороженных , ванильный экстракт, кокосовую стружку, около мл ванильного молока соевого , гр миндальной муки и льняной, разрыхлитель, стевию и соль.
Смешайте яйца, рикотту, ванильный экстракт и молоко. Затем отдельно смешайте сухие ингредиенты: миндальную муку, муку из льняного семени, стружку, соль, разрыхлитель и стевию. Постепенно добавляя сухие ингредиенты во влажные, смешайте всё в блендере. Разогрейте масло в сковороде и выпекайте оладьи, добавив в каждый ягоды. Подавайте с нежирной сметаной. Быстрый салат для перекуса или даже обеда. Креветки содержат много белка и отлично насыщают энергией.
Возьмите размороженные розовые готовые креветки. Можно их поджарить или минуту проварить — как вы больше любите. Но можно есть и прямо так — вкус будет нежнее. Нарвите листья салата, в отдельной миске смешайте майонез лучше сделать самому или купить низкокалорийный , сливки, укроп, петрушку, перец и лимонный сок. Смешайте креветки и нарезанный сельдерей с соусом.
Выложите на салатные листья, посыпьте зеленым луком и подавайте. Отличный вариант замены хлеба, если вы хотите его ограничить. Кето-выпечка не дешевая из-за дороговизны муки, но тем легче лишь изредка баловать себя такими закусками. Возьмите г моцареллы, 60 г сливочного масла, 75 г миндальной муки, 1 ч. Растопите в микроволновке моцареллу и сливочное масло. Брауни с кокосовой мукой: кето рецепт Кето выпечка может быть не только полезной, но и бесподобно вкусной.
Кето брауни на кокосовой муке — настоящий рай для сладкоежек. Ингредиенты: Какао-порошок — 60 г Масло сливочное — 80 г Яйцо куриное — 6 шт. Сахарозаменитель — 80 г ксилит Мука кокосовая — 60 г Шоколад — 90 г без сахара.
Кето выпечка может быть не только полезной, но и бесподобно вкусной. Кето салат с кабачками, мягким сыром, авокадо и орехами Чем хорош кето салат с кабачками, мягким сыром, авокадо и орехами? Во-первых, в нем потрясающее сочетание вкусов! Во-вторых, кето - это низкоуглеводная диета не путать с низкокалорийной , а на грамм этого салата приходится всего 5 грамм углеводов.
Сок лимонный — 1 ст. Чем хорош кето салат с кабачками, мягким сыром, авокадо и орехами?
Быстрые маффины с маком Быстрые маффины с маком по кето рецепту получаются не слишком сладкими, вкусными и даже полезными. Масло топленое — 2 ст. Молоко — 2 ст. Сахарозаменитель — 2 ст. Быстрые маффины с маком по кето рецепту получаются не слишком сладкими, вкусными и даже полезными.
Зелёный боул с авокадо и яйцом на завтрак Боулы с аппетитными и сбалансированными ингредиентами, набирают популярность всё больше и больше.
Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт. Авокадо — г Огурец — г Перец зеленый — 50 г Сельдерей стеблевой — 50 г Салат — 30 г. Боулы с аппетитными и сбалансированными ингредиентами, набирают популярность всё больше и больше.
Овощной суп с куриными фрикадельками Овощной суп с фрикадельками из курицы отлично подойдет как для взрослого, так и для детского рациона питания. Супчик готовится на овощах с добавлением мясных шариков и получается очень вкусным, сытным и ароматным. Ингредиенты: Филе куриное — г Перец болгарский — г Сельдерей стеблевой — 80 г Лук репчатый — 60 г Помидор — 80 г Шпинат — 50 г.
Овощной суп с фрикадельками из курицы отлично подойдет как для взрослого, так и для детского рациона питания. Трайфл с авокадо и голубикой Трайфл с авокадо и голубикой - нежнейший десерт, который подходит даже для кето меню. Ингредиенты: Авокадо — г Молоко кокосовое — г Голубика — г Орехи пекан — 20 г Сок лимонный — 1 ст.
Зелень — по желанию. Трайфл с авокадо и голубикой - нежнейший десерт, который подходит даже для кето меню. Кето-диета: меню на неделю для начинающих с рецептами, расчетом КБЖУ и списком покупок Кето-диета или кетогенная диета сейчас очень популярна среди худеющих. Ее смысл в значительном снижении углеводов в рационе. Углеводы — это основной источник энергии. Читать полностью. Бефстроганов из свинины Бефстроганов - знаменитое блюдо русской кухни.
В классическом варианте готовится из говядины, но этот рецепт из свинины. Ингредиенты: Свинина — г Шампиньоны — г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 зуб. Бефстроганов - знаменитое блюдо русской кухни. Стейк масляной рыбы с овощами Чаще всего «масляную рыбу» продают в соленом или копчёном виде, но эта рыба получается очень вкусной, если приготовить её стейк на сковороде и добавить гарнир из овощей с зелеными оливками.
Чаще всего «масляную рыбу» продают в соленом или копчёном виде, но эта рыба получается очень вкусной, если приготовить её стейк на сковороде и добавить гарнир из овощей с зелеными оливками. Скрэмбл с сыром и паприкой на завтрак Скрэмбл или яичница-болтунья готовится с добавлением растительного и сливочного масла, у него очень нежный вкус и приятная текстура. Сыр твердый — 30 г Масло сливочное — 20 г Масло растительное — 1 ст.
Паприка — 0. Копчёная Перец черный — 1 щепотка -и. Скрэмбл или яичница-болтунья готовится с добавлением растительного и сливочного масла, у него очень нежный вкус и приятная текстура. Но также курица по этому рецепту - повседневное блюдо номер один, потому что приготовить ее - проще некуда - легко и быстро. Ингредиенты: Голень куриная — г Оливки зеленые — г Помидор — г Розмарин — 2 веточка -и Масло оливковое — 60 мл Чеснок — 1 г.
Курица "Провансаль" с оливками, помидорами и розмарином — блюдо первого выбора для праздничного стола, потому что на вкус она очень необычная и пикантная, а какой аромат! Салат с рукколой, помидорами черри и мидиями Гармоничное сочетание в этом салате сладких помидоров черри, горьковатой рукколы и нежных мидий нравится буквально всем.
Ингредиенты: Мидии — г Помидоры черри — г Руккола — 50 г Перец сладкий — 1 шт. Лук красный — 0. Чеснок — 2 зуб. Гармоничное сочетание в этом салате сладких помидоров черри, горьковатой рукколы и нежных мидий нравится буквально всем. Запеканка с цветной капустой Этот рецепт мясной запеканки с полезной цветной капустой обязательно нужно сохранить тем, кто придерживается кето диеты, и тем, кто просто любит вкусно покушать.
Ингредиенты: Фарш говяжий — г Капуста цветная — г Лук-порей — г Масло сливочное — 70 г Сыр полутвердый — г Яйцо куриное — 1 шт. Этот рецепт мясной запеканки с полезной цветной капустой обязательно нужно сохранить тем, кто придерживается кето диеты, и тем, кто просто любит вкусно покушать. Салат с лососем и авокадо Кето салат с лососем и авокадо - вкусное и довольно сытное блюдо, я часто готовлю его в качестве полноценного обеда или ужина.
В нем слабосоленый лосось, авокадо, руккола, черри, сыр и кедровые орешки в пикантной заправке. Ингредиенты: Лосось — г слабосоленый Авокадо — 2 шт. Кето салат с лососем и авокадо - вкусное и довольно сытное блюдо, я часто готовлю его в качестве полноценного обеда или ужина.
Куриные голени в духовке с грибами и маслинами Куриные голени с грибами, маслинами и ароматными травами я готовлю в духовке и очень часто. Мои руки заняты не больше 15 минут, а готовое блюдо подходит даже для праздничного стола.
Ингредиенты: Голень куриная — г Шампиньоны — г Маслины — г Лимон — 1 шт. Тимьян — 6 веточка -и Специи — 2 ст. Куриные голени с грибами, маслинами и ароматными травами я готовлю в духовке и очень часто.
