Кальмары в сливочно чесночном соусе рецепт,
RU: рецепты всегда с вами! Залейте морепродукты сливками, немного посолите, поперчите, посыпьте приправой. Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Углеводы 3,39 грамм. Сухое белое вино - мл.
Очистить от пленок Нарезать тушки кольцами, добавить соль, перец и лимонный сок. Кальмар со специями и лимонным соком Нарезать чеснок.
Чеснока должно быть много.
У меня ушло примерно 5 средних зубчиков на два кальмара. Нарезать чеснок На разогретую сковороду кладем большой кусок сливочного масла четверть пачки.
Туда же отправляем чеснок и поджариваем до золотистости. Сливочно-чесночный соус В сливочно -чесночную смесь отправляем замаринованное в лимонном соке мясо кальмара и обжариваем буквально минут.
Чтобы придать соусу более густую консистенцию, я рассыпала по поверхности кальмаров столовую ложку муки, а затем тщательно перемешала, «заварив» соус. Секрет густого соуса Держим на среднем огне еще минуту, и все готово. Можно подавать. Перец чёрный молотый. Итальянские травы.
Лук и чеснок нарежьте мелкими кусочками, кальмаров — кольцами или кусочками. В сковороде растопите масло на среднем огне. За 2—3 минуты обжарьте лук с чесноком.
Залейте вином, перемешайте и продолжайте готовить, пока жидкость не выпарится. Выложите туда кольца кальмаров и обжаривайте примерно 1 минуту, часто помешивая. Вторые блюда Европейская кухня.
Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова.
Похожие рецепты. Кальмары, жаренные на сковороде с чесноком и лимоном.
Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить. В каком порядке читать «Дюну»: гайд для новичков. Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет. Как рассчитать пенсию в году. Вот почему сериал стоит посмотреть.
