Как сушить вишню в домашних условиях, Как сохранить вишню на зиму? Сушим ягоды в дегидраторе
Жаркая погода способствует заготовке овощей и фруктов именно таким методом - сушкой! Для удаления косточек гораздо проще использовать специальное приспособление, это же можно сделать, разрезав ягоду пополам. E-mail: Пароль: Войти. Через сутки проверьте вишню.
Еда и рецепты. Фото: Unsplash. Как сушить яблоки на солнце: эффективные способы и простые методы. Сейчас также смотрят.
Теги: Рецепты. Новая точка наступления врага! Россияне предприняли попытки штурма Времьевского выступа. Новые члены семьи Аддамс и больше ужасов? Чего ждать от второго сезона Уэнсдэй и когда он выйдет на экраны. Как вырастить эустому в домашних условиях: долгий процесс, который подарит невероятное цветение. Карта воздушных тревог Украины: интерактивная карта в режиме онлайн. Блинчики с красной рыбой: вкусный рецепт и способы, как красиво завернуть.
Блины без яиц: рецепт, который спасет, когда под рукой всего несколько ингредиентов. Чтобы принес максимум пользы! Теперь приступайте непосредственно к удалению косточки, стараясь не сильно повредить целостность ягодки.
Приготовьте сироп из 1 литра воды, 0,5 кг сахара и 1 чайной ложки аскорбиновой кислоты. Кислоту можно не добавлять, но именно она делает вишню прозрачной и красивой.
Закипятите сироп и бланшируйте вишни в течении минут. Шумовкой доставайте вишни и перекладывайте их в сито. Когда сироп стечёт, уложите вишню на решётку электросушилки, либо на противень, застеленный пергаментной бумагой.
В электросушилке сразу выставьте температуру на 50 градусов, и при такой температуре пускай ягоды сохнут 2 часа. Затем, следует повысить температуру до 80 градусов, и ещё через 2 часа снова понизить до 50 градусов.
В духовке сушка происходит при большей температуре. Дверца духовки должна быть приоткрыта, для вентиляции. Бланшировка и использование сиропа вопрос вкуса, можно вполне обойтись без этого, и сушить как есть. Хранить вишню следует в стеклянных, плотно закрытых банках, где её не достанут вредители, и она в таком виде может сохранится до весны.
Главная Контакты О сайте Пошаговые рецепты с фото. Сушка вишни в домашних условиях — как сушить вишню на зиму правильно.
BellaRussa - Дек 4th, Категории: Сушеные ягоды. Метки: Сушеные вишни.
Ингредиенты: вишня. Содержание 1 Сушка вишни на свежем воздухе 2 Сушение вишни в электросушилке. Как правильно заготовить и хранить курагу. Категории Без рубрики 1 В собственном соку 39 Грибы на зиму 58 Замораживание Как хранить Маринование Маринованная капуста 16 Маринованная свекла 6 Маринованное ассорти 23 Маринованные огурцы 33 Маринованные помидоры 33 Маринованный перец
