Как сделать сахарную пудру дома
Цветная пудра подходит для все тех же случаев, что и пудра из кофемолки. С помощью модернизированной зернодробилки 50 кг сахара превращаются в пудру за 1 час , но это уже совсем другая история Желе из киви. Измельчите в пудру. В кулинарных рецептах часто используют сахарную пудру.
Но если сахарной пудры надо совсем чуть-чуть, то и маленькая ступка подойдёт. Когда пудра начинает налипать на стенки ступки и пестик, пора высыпать её на сито, чтобы очистить от остатков сахара и сбившихся комочков. Хорошо помойте и высушите мельницу. Насыпьте сколько-то сахара не до отказа и смелите первый раз — получится средненький результат. Для получения пудры нужно будет повторить процедуру раза Теперь вы знаете, как из сахара сделать сахарную пудру без кофемолки, но всё же относительно быстро и предсказуемо.
Перейдём к менее предсказуемым методам, которые пригодятся лишь тогда, когда не требуется идеальный результат. На жёсткий стол или разделочную доску положите лист пергамента, на него — 1 столовую ложку сахара, поверх - ещё один лист пергамента. Сначала будет хрустеть, потом появится порошок — покатайте его для верности ещё немного.
Потом обязательно просейте пудру через мелкое сито. Выложите столовых ложки сахара на сухую чистую деревянную разделочную доску не пористую и растирайте металлической ложкой сахар до состояния крупки, а потом и до пудры.
Для посыпки блинчиков такая сахарная пудра пойдёт, а вот для меренги — вряд ли, слишком уж крупные частички получаются. С помощью модернизированной зернодробилки 50 кг сахара превращаются в пудру за 1 час , но это уже совсем другая история Интересный факт : для получения г сахарной пудры требуется примерно столовых ложек сахара в зависимости от размера ложки. Ну что ж, теперь вы знаете, как из сахара сделать сахарную пудру в домашних условиях в кофемолке и без кофемолки — можно спокойно готовить вкусные десерты и выпечку с пудрой в составе E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Как из сахара сделать сахарную пудру?
Как из сахара сделать пудру? Приготовьте сахарную пудру в кофемолке. Как сделать сахарную пудру без кофемолки? С помощью блендера. Погружной блендер можно использовать двумя способами: Способ 1. Всыпать сахар в глубокую ёмкость, вставить туда погружной блендер, закрыть пустое пространство плёнкой чтобы сахар и пудра не разлетались по округе и запустить блендер. Периодически надо выключать блендер и встряхивать ёмкость или перемешивать содержимое ложкой.
Способ 2. Перевернуть блендер вверх ножкой и всыпать к ножам чайных ложки сахара. Верх и прорези плотно закрыть или даже залепить пищевой плёнкой можно закрутить плёнку вокруг ножки и придерживать рукой , чтобы ничего не улетело. Но что делать, если дома этого ингредиента — нет, а нужно совсем немного? На самом деле, сделать сахарную пудру самостоятельно очень легко. А если тебе нужно совсем немного, справиться можно за одну минуту.
Мы расскажем тебе три способа, как сделать сахарную пудру самостоятельно в зависимости от того, сколько тебе нужно. Кстати, сахарной пудрой можно украшать не только привычные нам десерты, но и восточные сладости. Как приготовить рахат-лукум , читай в нашем другом материале. Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя. Еда и рецепты. Фото: Pexels. Сейчас также смотрят.
Любимые сладости дома за несколько минут: рецепт домашней карамели из сахара. Теги: Еда , Рецепты.
