Как приготовить творог дома из кислого молока
Энергетическая ценность на г 3 г Белки 4 г Жиры 5 г Углеводы 64 ккал Калорийность. Здорово, правда, замысловато немного… У меня проходит все проще: нечаянно скисшее молоко выливаю в ковшик и ставлю на огонь. Его можно кушать просто так, сдобрив сметаной, натуральным медом или вареньем. Обычно я покупаю домашнее молоко, что бы использовать его свежим, но как только чувствую, что оно начало скисать, сразу вынимаю его из холодильника и оставляю при комнатной температуре.
Одна из них должна свободно помещаться в другую. Наполните большую кастрюлю водой наполовину.
Доведите воду до кипения на сильном огне. В другую кастрюлю влейте кефир. После закипания поставьте маленькую кастрюлю в большую и нагрейте кефир на слабом огне. Кефир должен распасться на творог и сыворотку. Когда это произойдёт, снимите кастрюлю с огня и оставьте на 10 минут.
А из замороженного кефира у вас получится нежнейший воздушный творожок, напоминающий крем-сыр. Его можно смешать с зеленью, подсолить и использовать для приготовления бутербродов. Лучше всего брать кефир в пакете: бутылка может треснуть при заморозке, да и окаменевший кефир будет сложно извлечь из неё. Если под рукой только бутылочный кефир, просто перелейте его в целлофановый пакет и очень плотно завяжите. Уберите пакет в морозилку на ночь. Кефир должен стать похожим на кусок льда. Если через 10—12 часов кефир так и не станет твёрдым как камень, значит, он некачественный.
Из такого продукта получится жидкий творог, напоминающий скорее сметану. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары.
Обзор Honor Magic V2 — складного смартфона для работы, развлечений и игр.
Спорт и фитнес. Ликбез Еда 25 апреля Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Лучшие предложения. Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей. Это интересно. Как перестать откладывать жизнь и разрешить себе всё Реклама. Какие обследования нужны при планировании беременности Социальная реклама.
Василий Онипко. Одного этого достаточно?????? Владимир Никитин. Способ 2 ооочень сомнительный. Из скисшего молока, без термообработки никогда не получится творог! Evgeniya Talanovsky. У нас получался лет 10 кряду, пока на лето уезжали из города и брали у местных парное молоко. Никакого нагрева, всегда были молоко, сметана, сливки, творог, масло Ludmila Litvin. А у меня получилась моцарелла и маскарпоне! Что я делаю не так?
Хочу сметану и творог! Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы. Актуальное Фото.
Еда Рецепты Полезные советы Здоровое питание. Как работает NUR. Новости мира. Политика и экономика Казахстан Мир Назначения Экономика.
Мы в социальных сетях. Мобильное приложение Nur. Редакция editor corp. Еда Рецепты Творог из прокисшего молока: простой рецепт, который сэкономит продукты Опубликовано: 09 марта , Описание Кухня: Европейская Категория: Главное блюдо Время подготовки: 5 минут Время готовки: 15 минут Калорийность на порцию: ккал.
Ингредиенты Порции 1.
Автор: Наталья Андреева. Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Домашний творог из кислого молока Ингредиенты Кислое молоко - 3 литра. Фото готового блюда tRufelka автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 9 голосов.
Процесс приготовления Приготовила домашний творог из кислого домашнего молока. Полезные подборки и рецепты Творог в домашних условиях Подборка рецептов Творог из топленого молока в домашних условиях. Десерты без выпечки Подборка рецептов Крем для маффинов. Творожные десерты Подборка рецептов Творожный десерт с желатином.
