Как готовить быстро, Как научиться готовить быстро / Несколько советов – статья из рубрики "Как готовить" на lider-crt.ru

Это существенно сократит время ожидания, пока мясная составляющая растает. Не все любят часами стоять у плиты, особенно когда желудок урчит, а время поджимает. Что я делаю, чтобы готовить быстро и эффективно:.

Соль — 1 щепотка -и. Овсяноблины набирают все большую и большую популярность.

48 УМНЫХ И ЭКОНОМНЫХ ЛАЙФХАКОВ ДЛЯ ДОМА

Рецепт брокколи на сковороде с яйцом и сыром Брокколи на сковороде с яйцом и сыром - на мой взгляд, прекрасное легкое, но сытное блюдо. Ингредиенты: Брокколи — 1 шт. Сыр полутвердый — 60 г Яйцо куриное — 2 шт. Чеснок — 2 зуб. Масло сливочное — 10 г Масло оливковое — 1 ст. Брокколи на сковороде с яйцом и сыром - на мой взгляд, прекрасное легкое, но сытное блюдо. Рецепт минтая на сковороде Этот простой рецепт вкусного минтая на сковороде меня выручал не один раз.

Обычно я покупаю порцию замороженного рыбного филе, оставляю его размораживаться в холодильнике, а на обед или ужин готовлю минтай с луком и сливочным маслом.

Ингредиенты: Минтай — г Лук белый — 1 шт. Масло растительное — 2 ст. Масло сливочное — 30 г Приправа — 1 ч. Французские травы. Этот простой рецепт вкусного минтая на сковороде меня выручал не один раз. Творожные вафли в вафельнице Домашние творожные вафли отличаются от классических очень нежным мякишем, больше похожим на бисквит.

Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт. Творог — г Сахар — 40 г Ванильный сахар — 10 г Соль — 1 щепотка -и Мука пшеничная — 70 г. Домашние творожные вафли отличаются от классических очень нежным мякишем, больше похожим на бисквит.

Тыквенное пюре на зиму Я всегда заготавливаю на зиму тыквенное пюре и активно использую заготовку для выпечки или каш. Оно получается очень нежным и легким, сладким, с ореховой нотой во вкусе хотя последнее зависит от сорта тыквы.

Ингредиенты: Тыква — г Сахар — г Вода — ч. Я всегда заготавливаю на зиму тыквенное пюре и активно использую заготовку для выпечки или каш. Кабачки в кляре с чесноком на сковороде Кабачки в кляре на сковороде - одно из самых популярных блюд на многих кухнях в летний сезон.

Я открыла для себя, что наилучшим образом с кабачками сочетается кляр с добавлением чеснока. Ингредиенты: Кабачок — 2 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Майонез — 2 ст.

Мука — 2 ст. Кабачки в кляре на сковороде - одно из самых популярных блюд на многих кухнях в летний сезон. Хрустящие баклажаны Вкусные, хрустящие баклажаны с аппетитной корочкой и нежной текстурой внутри из 3 ингредиентов.

Ингредиенты: Баклажан — 2 шт. Крахмал — 30 г Масло растительное — г. Вкусные, хрустящие баклажаны с аппетитной корочкой и нежной текстурой внутри из 3 ингредиентов. Макароны с фаршем на сковороде Макароны с фаршем на сковороде - отличный вариант ужина на скорую руку. Макароны с фаршем на сковороде - отличный вариант ужина на скорую руку. Салат Щетка: рецепт Щетка - легкий салат, очень простой как по составу, так и в приготовлении. Ингредиенты: Капуста белокочанная — г Свекла — г Морковь — г Яблоко — 1 шт.

Щетка - легкий салат, очень простой как по составу, так и в приготовлении. Гренки из черного хлеба с чесноком Гренки из черного хлеба с чесноком - это, наверное, самый частый заказ в любом баре. Ингредиенты: Хлеб — г черный Сыр твердый — 80 г Майонез — 1 ст. Масло растительное — 4 ст. Гренки из черного хлеба с чесноком - это, наверное, самый частый заказ в любом баре. Вот как можно их не готовить? Быстро, просто, дёшево, очень вкусно, для всех возрастов и на все времена: Есть разные рецепты драников.

Они отличаются технологией приготовления и добавками к картошке. Но какой бы рецепт вы не выбрали, важно соблюдать 6 правил. В этой подборке 7 лучших из множества проверенных рецептов драников. Приготовление: Читать полностью. Бутерброды со шпротами и огурцом Шпроты со своим ярким, насыщенным вкусом идеальны в качестве начинки для бутербродов. Но их обязательно нужно оттенить чем-то свежим, и лучше огурца овоща здесь не придумаешь. Ингредиенты: Шпроты — 80 г Батон — 4 шт. Огурец — 2 шт.

Сыр полутвердый — 20 г Майонез — 2 ст. Чеснок — 1 зуб. Шпроты со своим ярким, насыщенным вкусом идеальны в качестве начинки для бутербродов. Банановое молоко Банановое молоко - вкусная альтернатива обычному, коровьему.

Людям с аллергией на лактозу обязательно нужно сохранить рецепт. Ингредиенты: Вода — г Банан — 1 шт. Ваниль — по желанию. Банановое молоко - вкусная альтернатива обычному, коровьему.

Но не эффективно. Почему мне важно готовить эффективно? Потому что я работаю и, благодаря быстро и эффективно приготовленной пище, имею возможность пару вечеров практически не подходить к плите только разогревать.

Я хочу вечерами заниматься своим хобби и читать книги. А не метаться после работы и сочинять ужины на один раз. Мы отлично едим разогретую еду, поэтому на один раз я готовлю крайне редко вареники ленивые, к примеру, греть я не люблю. Все остальное - по максимуму, раза на три. У меня сложились уже некоторые приемы, которые помогают готовить быстро и эффективно. Никому их не навязываю, просто делюсь своим опытом. Понимаю, что кому-то они вообще не подходят.

Кто-то может себе позволить готовить на каждый прием пищи. Смотрите, читайте, ситуации у всех разные. Я пишу о своем. Что я делаю, чтобы готовить быстро и эффективно:. Вот такая большая статья получилась. Спасибо всем, кто дочитал! Всем добра! Очень многое из ваших правил применяю в жизни. Сейчас перешла на пятидневку,ещё больше буду применять!

Дзен Статьи Жизнь на кухне Как готовить быстро и эффективно. Жизнь на кухне.

Как готовить 1 раз в неделю: готовая еда на всю семью впрок, заморозка, вакуумация

В подборке автора: Экономия, планирование, бюджет. Например, решаю вечером приготовить на завтра плов, потушить овощи и сварить суп. Заранее достаю из морозилки мясо и перекладываю в холодильник можно предварительно часа 4 подержать при комнатной температуре. К вечеру следующего дня мясо будет разморожено без каких-либо усилий с моей стороны.

Также вечером проверяю наличие моркови, овощей, картофеля, риса или булгура. Если вдруг чего-то нет, можно пересмотреть меню или по дороге с работы докупить необходимое. Готовить начинаю с полным набором продуктов и пониманием того, что именно я готовлю. Нужно потереть морковь - тру сразу и для супа, и для плова. Нужна зажарка из лука и моркови для супа и для рыбы - делаю сразу побольше на два блюда. Мясо режу тоже сразу - допустим, на плов и положить в тушеные овощи.

Закончила операцию - вымыла доску и нож и убрала.

На кухне чисто и опрятно. Мясо режу на доске и сразу кладу в кастрюли и сковородки. Для овощей - одна доска. Отмерила стаканом молоко для каши - тут же его сполоснула и отмерила им воду для плова. Потом помыла и убрала.

На уборку грязной посуды во время готовки уходит чуть ли не больше времени, чем на саму готовку. Зачем мне его тратить зря? На одной варю суп, на другой - кашу на завтрак, на третьей - ставлю плов. Кашу снимаю через 15 минут - и можно ставить варить гарнир или тушить мясо. По возможности использую параллельно и духовку - для запекания мяса или выпечки. Поэтому не жалею денег на хорошие сковородки и жаровни.