Икра из баклажанов на зиму рецепты пальчики оближешь
Огонь сделайте слабым. Спасибо за отзыв. После этого готовые овощи необходимо перебить погружным блендером до однородности. Вид кухни: европейская. Вы уверены?
Шаг 1 Ссылка. Для работы нам понадобятся баклажаны, лук, подсолнечное масло, чеснок, соль, чёрный молотый перец, сахар, томатная паста, столовый уксус.
Шаг 2 Ссылка. Баклажаны 1 кг вымыть, разрезать пополам, слегка надрезать мякоть острым ножом и сбрызнуть подсолнечным маслом 1 ст. Как убрать горечь из баклажанов. Шаг 3 Ссылка. Шаг 4 Ссылка. Лук г очистить и порезать мелкими кубиками. Выложить лук в толстостенную сковороду, добавить оставшееся подсолнечное масло и жарить, помешивая, минут, до слегка золотистого цвета.
Как чистить лук. Как нарезать лук без слёз. Как жарить лук. Шаг 5 Ссылка. Как сохранить начатую томатную пасту. Шаг 6 Ссылка. Вынуть мякоть остывших баклажан с помощью ложки, мелко порубить ножом и выложить к луку. Перемешать и жарить ещё 5 минут. Шаг 7 Ссылка. В конце добавить очищенный и пропущенный через пресс чеснок 3 зубчика , соль 1 ч.
Перемешать и тушить, помешивая, 5 минут. Как быстро чистить чеснок. Шаг 8 Ссылка. Как стерилизовать банки без духовки. Войдите или напишите как гость. Самый простой рецепт приготовления острой закусочки из помидор. Обязательно попробуйте закрыть несколько банок этого горлодёра на зиму!
Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Заготовки и консервация Салаты и закуски на зиму.
Икра из баклажанов на зиму «Пальчики оближешь». Мне нравится. Время приготовления: 2 часа Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: европейская Назначение: Вегетарианство Блюда для худеющих В чём готовить: в духовке. Следующий шаг — обжаренный в томатной пасте лук перекладываем в кастрюлю с другими ингредиентами, вливаем туда оставшийся объем воды и ставим на огонь. Тушим овощную массу около минут, периодически помешивая.
За 15 минут до готовности всыпаем к овощам сахарный песок, соль, молотый перец и паприку.
Не забываем влить уксус. Все перемешиваем и тушим до готовности. После этого готовые овощи необходимо перебить погружным блендером до однородности.
Практически готовую баклажанную икру ставим на огонь, доводим до кипения и выключаем газ. Овощную массу в горячем виде распределяем по подготовленным банкам и закатываем. Остужаем заготовку в перевернутом виде под теплым одеялом. После этого перемещаем икру на длительное хранение в прохладное место. Вкусная, аппетитная икра из баклажанов готова!
Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A Витамин В1 2.
Витамин В2 2. Витамин В4 1. Витамин В5 3. Витамин В6 6. Витамин В9 2. Витамин С 9. Витамин E 1. Биотин 1. Витамин К 3. Витамин РР 3. Калий 7. Кальций 2. Кремний Магний 4. Натрий Сера 5. Фосфор 4. Хлор Алюминий Железо 3.
Йод 1. Кобальт Литий Марганец 8. Медь 9. Никель 1. Рубидий Селен 0.
Фтор 1. Хром 2. Цинк 3. Бор 9. Ванадий Молибден Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 Витамин С Витамин E Биотин Витамин К Витамин РР Калий Кальций Магний Сера Фосфор Железо Йод Марганец Медь Никель Селен Фтор Хром Цинк Бор Селен 8. Добавить Мнение. Похожие рецепты. Икра из баклажанов с грибами на зиму. Икра из баклажанов и кабачков на зиму. Икра из кабачков баклажанов и перца.
Икра баклажанная на зиму по-армянски. Икра баклажанная на зиму самая вкусная. Икра из баклажанов на зиму с чесноком. Кабачковая баклажанная икра кусочками. Икра из баклажанов на зиму без стерилизации в мультиварке.
Баклажанная икра с майонезом и томатной пастой на зиму. Икра из баклажанов на зиму без стерилизации. Икра из баклажанов на зиму без уксуса. Настоящая баклажанная икра на зиму.
Икра из баклажанов на зиму с уксусом. Икра из баклажанов на зиму без стерилизации с уксусом. Икра из баклажанов на зиму без стерилизации через мясорубку. Икра кабачковая жареная на сковороде. Икра из кабачков на терке. Икра из кабачков моркови и лука.
