Хачапури по аджарски из готового теста, Хачапури из готового слоеного теста

Выпекайте в разогретой духовке до румяности около минут. Шаг 2 Приготовьте начинку хачапури. Ещё раз повторяю, что сыр не должен быть очень соленым, поэтому ориентируйтесь на сорт сыра для того, чтобы знать, нужно ли его отмачивать, как, например, брынзу или, наоборот, досаливать, как, например, адыгейский. Попробую по описанию!

Приготовьте начинку хачапури. Оба вида сыра натрите на крупной терке и соедините. Каждый пласт слоеного теста разрежьте на 2 полоски. Слегка раскатайте их, чтобы они стали шире. По длинной стороне начните сворачивать каждую полоску рулетиком к середине до тех пор, пока между ними не останется около 5 см.

Соедините их справа и слева, затем тщательно скрепите должна получиться «лодочка». Бортики раздвиньте, чтобы посередине образовалось больше пространства. Уложите получившиеся тестовые заготовки на противень, выстланный бумагой для выпечки.

Аджарские хачапури из готового теста – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)

Распределите по «лодочкам» сыр. Одно яйцо слегка взбейте и смажьте им с помощью кисточки края слоеного теста. Выпекайте хачапури 15 минут. Затем достаньте противень с ними, на каждый выпустите по яйцу. Верните в духовку на 5 минут.

Перед подачей на стол хачапури можно посыпать зеленью. Интересно, что на Кавказе для начинки хачапури никогда не используют твердые, выдержанные сыры, а только молодые, типа сулугуни и имеретинского: они обеспечивают начинке мягкость и нежность даже в остывшем виде. Хачапури а-ля по-аджарски можно приготовить не только из слоеного бездрожжевого теста, но и слоеного дрожжевого.

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ из Готового Теста! Быстро и Очень Вкусно!!!

Текстура получится более плотной, но результат будет все таким же прекрасным. Ленивые хачапури из лаваша с начинкой из творога и сыра — блюдо очень оригинальное, которое можно как подать на завтрак, так и в качестве закуски к бокалу красного вина.

Готовится оно очень легко, Интересный и простой вариант хачапури из простых обыденных ингредиентов. Отлично подойдет к завтраку. Тесто можно приготовить с вечера и убрать его в холодильник завернув в пакет.

Хачапури по-аджарски (Мой вариант) Как это вкусно НЕ описать словами!

Настоящие хачапури по-аджарски легко узнать по характерной форме, традиционно их готовят в виде лодочки. Эта форма появилась не случайно, она обусловлена тем, как готовят и едят эти хачапури.

Главная Рецепты Хачапури из слоеного теста а-ля по-аджарски. По желанию могу менять вид сыра. Защипните тесто так, как показано на фото.

Домашние хачапури по аджарски из дрожжевого теста простой рецепт пошаговый

На этом уже можно остановится, смазать верх хачапури желтком и выпекать в духовке. Но мне нравится еще одна их формовка. Запечатанные хачапури раскатайте скалкой в квадрат, сыр при этом впечатывается в тесто. Защипните края в середину хачапури, смазывая каждый уголок белком. Разогрейте духовку до градусов. Выложите хачапури на противень с пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте верх хачапури желтком.

Выпекайте в разогретой духовке до румяности около минут. Подавайте горячими. Очень вкусно с чашечкой кофе. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Домашнее клубничное мороженое "Пражский" торт классический Сырники с изюмом в духовке Йогурт без йогуртницы Сырный суп с курицей и болгарским перцем. Хачапури с сыром из слоеного теста Хачапури из слоеного теста с сыром Хачапури из слоеного дрожжевого теста Хачапури из бездрожжевого слоеного теста Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке Хачапури из слоеного теста Хачапури по-аджарски из слоеного теста Слоеные хачапури с сыром Хачапури с брынзой Слоеное тесто для хачапури Хачапури с сулугуни в духовке Хачапури по-имеретински.

Штрудель из слоеного теста Самса из слоеного теста Пирожки из слоеного теста Сладкая выпечка из слоеного теста Булочки из слоеного теста Пироги из слоеного теста Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.

Лена Мафтей Galina93