Гарнир к стейку из семги
Стейк сёмги — 2 шт. Рецепты на каждый день. Домашняя 4 Простой 10 21 kucha 20 августа , Блюда из рыбы Вторые блюда.
Они отдадут рыбе сок и помогут сохранить ее мягкость. Если хочется получить вкусный стейк с азиатским колоритом, вместо лимона используйте соевый соус, но не забудьте, что в этой приправе есть соль.
Стейк получится сочнее, если его вместе с дополнительными продуктами завернуть в фольгу. Предлагаем хороший базовый рецепт, который позволяет экспериментировать с маринадом: розмарин и лимон, соевый соус с апельсином или медом, оливковое масло с чесноком, йогурт со специями.
Это самый полезный способ приготовления, когда рыба сохраняет все полезные вещества. При отсутствии масла не повышается калорийность блюда, на вкус продукта ничто не влияет. Хороший стейк в пароварке идеален для всех, кто придерживается диет и ПП.
Чтобы сохранить пользу приготовленного на пару блюда, правильнее всего подать к нему вкусный гарнир из овощей. Свежая тушка семги плотная и упругая, чешуя прозрачно-серебристая и слегка влажная, филе равномерного нежно-розового оттенка с тонкими жировыми прожилками.
Если покупаете замороженный продукт, смотрите срок годности и выбирайте упаковку, в которой меньше льда. Перед приготовлением рыбу необходимо помыть проточной водой и обсушить. Тушку следует нарезать поперек, так волокна продукта пропускают жир и насыщаются им, сохраняя сочность. Жарить или запекать стейк нужно, не снимая кожу. Подавать лучше сразу после приготовления.
Семга гармонично сочетается с легким сливочным, сливочно-грибным и сметанным соусами. Сложные приправы и заливки лучше не использовать, они заглушают вкус основного продукта. Перед подачей рыбу можно сбрызнуть лимонным или лаймовым соком.
Украсить блюдо стоит ломтиками лимона или лайма, веточками петрушки или базилика. Можно слегка присыпать семечками кунжута, они добавят вкусный оттенок. Пробовать каждый рецепт в разных вариациях, экспериментируя с сочетаниями рыбы, соусов и гарниров. Елена Ляховецкая Знаток 12 лет назад Рис или просто овощи.
Полезно, вкусно и красиво, а главное фигура в порядке. Ёлка Искусственный Интеллект 12 лет назад Свежие огурчики. Лёлька Искусственный Интеллект 12 лет назад Овощное рагу или просто свежие овощи.
Можно рис просто или также с овощами , отварную картошечку с укропом и сливочным маслицем или пюре. Ирина Веденеева Бурлуцкая Искусственный Интеллект 12 лет назад Рис с овощами 2 полных стакана риса, г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость.
Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.
Рис с овощами рис г, банка кукурузы, банка горошка, средняя луковица, большая морковь, болгарский перец. Сварить рис. Натереть на крупной терке морковь, мелко нарезать лук и порубить болгарский перец. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары. Главная Все рецепты Вторые блюда Блюда из рыбы Стейки из сёмги с овощьным гарниром Стейки из сёмги с овощьным гарниром.
Домашняя 4 Простой 10 21 kucha 20 августа , Блюда из рыбы Вторые блюда. Ингредиенты 2 стейка из лосося оливковое масло соль сушёный базилик для соуса: майонез соевый соус базилик. Пошаговый рецепт приготовления Разрежьте стейк пополам на две части. С помощью пинцета удалите кости, посолите, приправьте сушёным базиликом. Дайте полежать 5 минут. Тушите около 7 минут. Соус готов.
