Домашний сыр как у бабушки, Сыр «Домашний»
Что-то подобное ела в Испании, только с кус-кусом! Введите минимум 3 символа для поиска. Фотографии «Сыр "Сливочный" от бабы Шуры» от приготовивших Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Все права защищены.
Все ингредиенты для изготовления сыра сложить в одну кастрюлю. Можно по желанию добавить специи или травы, я добавила немного черного молотого перца.
В другую кастрюлю большего диаметра налить воды, поставить на огонь, дать закипеть. Творог и другие ингредиенты перемешать и поставить на паровую баню. Варить минут, постоянно перемешивая. Как только творог начнет плавиться и превращаться в сыр, то есть тянуться, убрать кастрюлю с паровой бани.
Сыр выложить в заранее подготовленные формы, сверху немного придавить рукой, что бы масса легла ровно. Дать полностью застыть. Извлечь из формы и можно наслаждаться вкусным домашним сыром. Похожие рецепты. Пикантный горшочек. Омлет с охотничьими колбасками. Катерина Филипенко. Показать всех. Елена Ковач kovachev. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».
Рецепты из «Сладкое Соленое».
Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые.
По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления.
Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты.
Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты.
Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или.
Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости. Сколько красной икры можно съедать в день? Врач назвала норму — для всех она разная. Комментарии — Alina , Алина..
ЗаринА , Спасибо за ответ! Может это тот случай - "первый блин комом". Буду пробовать еще! Alina , Алиночка.. Пчёлка Руся , Ириша, спасибо дорогая! Напитки Алкогольные Безалкогольные. О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Правила Контакты Помощь Спецпроекты Карта сайта. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете! Высоцкая Life. Кулинарная студия. Мастерская кухонной мебели.
Лицензионные проекты. Рецепты завтраков от Юлии Высоцкой. А готовить его проще простого. Итак, поехали! На гр готового сыра нам понадобится :. Способ приготовления. Наливаем молоко в кастрюльку, доводим до кипения и высыпаем соль, размешиваем.
Смешиваем яйца со сметаной и вливаем в молоко. Доводим смесь до кипения и варим минут до появления крупных хлопьев. Берем дуршлаг, застилаем его марлей в два слоя, в нее процеживаем приготовленную смесь. Когда вся сыворотка стечет, сворачиваем и завязываем марлю. Оставляем в дуршлаге, сверху ставим небольшой груз, отправляем на 12 ч в холодильник. Сыр готов! В результате получается мягкий домашний сыр, который прекрасно подходит на завтрак к чаю или кофе. Соленость можно регулировать по своему вкусу, также, по желанию, можно добавить специи или зелень.
И, кстати, вполне бюджетно! Приятного аппетита!
