Что приготовить на пикнике кроме шашлыка советы и рецепты, Что приготовить на природе кроме шашлыка
Лучше всего покупать их охлажденными и прямо из магазина везти на пикник. Накройте верхушками булочек. Список вещей, которые точно пригодятся. Некоторые пункты действительно очень интересные! Выделившиеся из сала соки тоже сделают свое дело.
Выбирайте слегка продолговатые плоды среднего размера с тончайшей кожицей. Перед приготовлением нужно тщательно промыть их в проточной воде, обработав бока жесткой щеткой. Чтобы картофель получился сочным и хорошо зажарился, будем чередовать его с кусочками сала, корейки или бекона. В этом случае его можно даже не мариновать — достаточно полить растительным маслом прямо перед приготовлением. Выделившиеся из сала соки тоже сделают свое дело.
Как готовить картошку в фольге на мангале, рассказываем в нашем рецепте. На весь экран. Что еще добавить в дачное меню, кроме закусок? На природе можно приготовить даже десерты. Конечно, это будут не такие изысканные блюда, как в домашних условиях, но некоторые сочетания вас приятно удивят. Захватите на пикник фрукты, шоколад и мороженое в сумке-холодильнике. Этот аксессуар не один раз пригодится вам в поездках весной и летом. Приготовить бананы на мангале можно несколькими способами.
Первый: очистите плоды от кожуры и заверните их нижнюю часть в фольгу. Второй: запеките бананы прямо в кожуре, сделав посередине продольный надрез.
Расскажем подробнее в рецепте. Также можно использовать для начинки маршмеллоу, а сверху посыпать фрукты кокосовой стружкой. Сочетания могут быть абсолютно разными, какие больше любите. Кроме банановых «лодочек», запеките на гриле яблоки, они тоже будут очень хороши с холодным пломбиром.
Теперь вы точно знаете, что приготовить на мангале, кроме мяса. Не сомневайтесь, эти простые блюда на гриле будут иметь успех на любом пикнике. Если вам нужно больше рецептов по этой теме, ищите их на нашем сайте.
А что обычно жарится у вас на гриле, помимо традиционных шашлыков? Поделитесь интересными идеями и фирменными блюдами с другими читателями в комментариях.
Планета Здоровья. Наши проекты.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Живем дома. Просто и вкусно: что приготовить на природе, кроме шашлыка. Ароматные креветки на мангале с соусами. Инструкция по применению. Рыбные стейки считаются ресторанными блюдами, поэтому мы не так часто их готовим, а зря.
Ведь рыба идеально подходит не только для званого обеда, но и. Вкусный соус или заправка — это всегда хорошее дополнение к любому блюду. С их помощью можно подчеркнуть и улучшить вкусовые качества отдельных. Сбросить все. Подборки рецептов. Комментарии — 1. Напитки Алкогольные Безалкогольные. О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Дарья Курносенкова.
Сбор на пикник Дружная компания, костер, свежий воздух — вот главные детали идеального отдыха на природе. Какие вещи взять с собой на природу:. Подписывайся на наши группы в социальных сетях — там еще больше полезных советов, идей, а еще вдохновляющие картинки и интересные видеоролики. Не пропустите. Здесь и далее: pexels. Пошаговый рецепт Овощи на гриле: ассорти из баклажанов, цукини, спаржи, лука и перца.
Читать далее. Автор Дарья Курносенкова. Редактор рубрики «Уютный дом». Мы же предлагаем вам чуть более замысловатый, но необыкновенно вкусный рецепт. Пока прогорает костёр , подготовьте все ингредиенты. Смешайте терияки с семенами кунжута. Ананасы нарежьте, если они кольцами. Креветки очистите хвостики можно оставить. Нанизайте поочерёдно креветки и фруктовые дольки на деревянные шпажки.
Затем щедро смажьте их получившимся у вас соусом.
Держите креветки над жаром в течение 8—10 минут, пока не образуется корочка. При желании можно смазывать их периодически соусом и во время жарки. Многие в дополнение к шашлыку жарят овощи.
Чаще всего их просто режут, смазывают растительным маслом, нанизывают на шампуры или кладут на решётку и томят на углях. Так можно приготовить помидоры, баклажаны, кабачки и так далее.
Лайфхакер, к примеру, рассказывал, как приготовить кукурузу на гриле. Также овощи запекают на углях в фольге. В этом рецепте «сосудом» является болгарский перец. Количество ингредиентов зависит от того, сколько человек будет на пикнике. В данном случае рассчитано на восемь персон: четыре перца, разрезанные пополам, дадут нам восемь порций.
Для этого г пармезана натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс. Соедините мл оливкового масла, сыр, базилик, орехи и чеснок.
Тщательно перемешайте. Два болгарских перца очистите от семян , нарежьте кубиками и подрумяньте на оставшемся оливковом масле на среднем огне. Когда овощи станут мягкими, добавьте к ним кукурузу и приготовленную ранее смесь. Также по желанию можете закинуть измельчённую луковицу. Жарьте ещё несколько минут. Оставшийся болгарский перец разрежьте поперёк, чтобы получились лодочки.
Удалите семена. Положите перцы на решётку срезом вниз и подержите на мангале 2—5 минут, чтобы они пропеклись изнутри. Затем переверните, начините и посыпьте 50 г тёртого пармезана. Готовьте ещё в течение 5 минут. Отличным гарниром к мясу могут быть также грибы. Предлагаем вам простой, но очень вкусный рецепт — шампиньоны на мангале.
Шампиньоны лучше брать свежие, ещё не раскрывшиеся. Прежде чем отправляться в лес или на дачу, их нужно замариновать. Промойте грибы и промокните бумажным полотенцем.
Затем залейте их соком одного лимона, посолите и поперчите по вкусу, накройте крышкой и отправьте в холодильник на 5—6 часов. На пикнике насадите шампиньоны на шампуры и обжарьте на углях. Грибы немного потеряют вид, но внутри получатся очень сочными. На природе картошку можно не просто запечь на углях, но и приготовить из неё множество других блюд. Для этого варианта вам понадобится плотная пищевая фольга.
Каждый из них обильно смажьте сливочным маслом. Картофель промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Лук почистите и нарежьте кольцами. Сыр потрите на средней тёрке. Зелень покрошите. Соедините всё вместе, добавьте вустерский соус, посолите и поперчите.
Все эти процедуры лучше проделать ещё дома. Когда угли подойдут, выложите начинку на фольгу и заверните края. Томите блюдо на жару около 40 минут, пока овощи не станут мягкими. Это ещё более простой способ приготовления картошки на пикнике. Для тех, кто любит хрустящие корочки. Картофель используется целиком. Его нужно промыть и отварить в мундире.
Главное — не передержать. Пусть овощи будут сыроватыми внутри — дойдут на мангале. Пока картошка стоит на плите, подготовьте маринад. Для этого измельчите чеснок и зелень. Соедините их со специями, маслом, лимонным соком и горчицей, хорошо перемешайте. Закиньте овощи в маринад на 1—2 часа. Затем насадите на шампуры и обжаривайте на углях до образования корочки. Бананы надрежьте вдоль. Предварительно их можно очистить от кожуры, а можно оставить её.
Шоколад покрошите на небольшие кусочки, маршмеллоу нарежьте, если они крупные. Начините фрукты шоколадом и зефирками. Если любите корицу, посыпьте заготовки. Если чистили бананы, заверните каждый в фольгу. Если нет — можно обойтись и без неё. Обжарьте десерт на решётке. Через 5—6 минут снимите с мангала, раскройте фольгу или кожуру и, посыпав кокосовой стружкой, пробуйте. Можно прихватить с собой на пикник ещё и мороженое и есть с ним запечённые бананы.
Для теста смешайте обычный и ванильный сахар. В другой миске соедините муку, разрыхлитель и соль. Отдельно взбейте яйца, сметану и ванильный экстракт. Всыпьте в получившуюся смесь муку и сахар. Продолжайте взбивать. Добавьте размягчённое сливочное масло. Затем медленно введите в тесто молоко и продолжайте работать на низкой скорости.
В итоге тесто получится не крутым, но и не жидким. Апельсины помойте и разрежьте пополам. Ложкой выньте мякоть из каждой половинки. Не стоит тщательно вычищать фрукты, пусть на стенках корки останется мякоть. На этом домашние приготовления заканчиваются. Всё, что останется сделать на природе, — подготовить угли и засунуть апельсины в «гнёзда» из фольги, либо можно использовать старую металлическую форму для кексов.
На три четверти заполните каждую половинку тестом и отправьте их на угли.
