Черная смородина с сахаром пропорции, Черная смородина протертая с сахаром, проверенный рецепт с фото
Стоит в комнате дня два. Подготовленную смородину высыпать в чашу блендера, добавить сахар и на средних оборотах измельчать до тех пор, пока масса не станет однородной с полностью растворившимися кристаллами. Смородина — мощное средство против вирусов. В 1 л смородины — гр , в 1,5 л сахара — гр.
И сахара гораздо меньше! А я кладу чуть меньше, грамм Можно использовать и к чаю и готовить напитки. Вместо духовки иногда использую микроволновку. Туда ягоды порциями ставлю на 1,5 минуты. Храню в прохладном месте. В духовке прогреть согласна с вами. Но не понимаю, зачем аспирин? В ягодах и так достаточно кислоты и тем более хранится прекрасно и без аспирина.
Опасный способ из раздела: вредные советы. Добавлять фармакопейные препараты в пишу — верх идиотизма.
Спасибо за совет! Но моя Мама давно берёт 1,5 л. Но в банках оставляет 5 мм от верха, чтобы через 12 часов засыпать сахаром, чтобы потом образовалась корка для лучшей консервации. Она и мы с женой не закрывает крышкой, а бумагой можно из тетрадки и завязывает резинкой.
Хранится на полках кладовой. Аспирин, конечно, фармакопейный препарат, но выделен первоначально из ивы. Мы добавляем его в воду для срезанных цветов, замоченные в воде кусочки побегов ивы помогают укоренять растения, благодаря аспирину. Не думаю, что такое количество ацетилсалициловой кислоты повредит организму человека, даже если он не из ивы, а из химического завода. А зачем аспирин то? У смородины природный консервант. Ну каждый по своему с ума сходит — это точно…..
Тот, кто принимает лекарственные препараты, поев такой смородинки или чего — нибудь ещё, приготовленного с аспирином, может заработать лекарственную аллергию. Ни в коем случае не используйте ни аспирин, ни иные лекарственные средства в заготовках. Быстрый вход на сайт. Подписаться на комментарии к этой статье. Подписаться без комментирования. Подписаться на рассылку «Ботанички». Войти Активность. Календари Алфавитный рубрикатор Энциклопедия удобрений.
Войти Регистрация Активность Войти Регистрация. Добро пожаловать! Восстановите свой пароль. О мире растений и загородной жизни. Главная Алфавит Календари Удобрения. Рецепты Варенья и джемы Чёрная смородина, протёртая с сахаром. Чёрная смородина, протёртая с сахаром Благодаря консервирующим свойствам сахара, «варенье без варки» отлично хранится долгое время, сохраняя все полезности.
Рейтинг статьи: Нравится Не нравится Поставить оценку. Напишите свой комментарий Отменить ответ. В комментариях к материалам запрещена публикация ссылок или контактной информации. Для этого воспользуйтесь форумом или личными сообщениями.
Новое в рубрике «Рецепты». Лазанья из блинов с фаршем 12 марта Ажурные блины с фруктовым салатом 11 марта Постный борщ с фасолью и грибами 10 марта Постная галета с яблоками 8 марта Куриные сердечки тушеные в ореховом соусе 4 марта Для приготовления этой вкусной и ароматной ягодной заготовки на зиму нам понадобится черная смородина и сахар-песок в равных пропорциях.
Я заранее перебрала ягоды, поэтому вес указан в уже подготовленном виде. Откидываем на сито, чтобы стекла вода. Потом просушиваем ягоды на салфетках или бумажным полотенцах. Перекладываем в объемную посуду, добавляем часть примерно четверть сахара помните, что на 1 кг ягод нужно столько же сахарного песка?
С помощью толкушки для приготовления картофельного пюре перетираем черную смородину, стараясь раздавить каждую ягодку. Оставляем при комнатной температуре на несколько часов, чтобы сахар полностью растворился.
За это время несколько раз перемешиваем содержимое посуды, чтобы процесс шел быстрее. Герметично закручиваем новыми винтовыми крышками или закрываем полиэтиленовыми.
Закатывать эту заготовку не нужно, так как хранить ее будем в холодильнике. Всего из 1 кг ягод и такого же количество сахара получается около 1. В холодильнике спустя несколько дней она становится еще плотнее. Густая и желеобразная черная смородина с сахаром - очень вкусная и ароматная заготовка на зиму. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья! Распечатать Черная смородина с сахаром на зиму без варки Автор: Татьяна.
Смородина черная 1 килограмм Сахар 1 килограмм. Категории: Десерты , Заготовки на зиму , Постные блюда Количество порций: 3 Время приготовления: 3 часа Энергетическая ценность: всего блюда - ккал. Шаг 1. Постепенно подсыпая оставшийся сахар, перетираем всю черную смородину. Готовую ягодную массу раскладываем в предварительно стерилизованные сухие банки до самого верха.
